第112章 从心出发
繁华的京城，今日依旧热闹非凡。
最近上街的人们明显比平日多了很多。
因为寒衣节的到来，很多人都来到街上添置衣物。同时因为气候变冷，很多食物能够保存更长的时间了，购买熟食的人们也越来越多。
而就在今天，奶奶的味道工坊终于开工大吉。
伍菁对此特别重视，这些天一直在尝试和调整了工艺，最终在烘烤的糕点质量稳定之后找到了曾初九和徐经，决定正式开工。
在举行了简单的开张仪式之后，在徐经和曾初九的见证下，三个窑炉出产了第一批正式的糕点。
三个窑炉分别对应蛋糕、饼干和面包。
“嗯，味道可以。”
徐经在品尝了之后很是满意，拍了拍伍菁的肩膀：“干得不错，能在这么短的时间里开工，还能控制好这些糕点的质量，你很不错。”
“能得到徐老爷的重任，小的感激不尽。”
伍菁心中激动，看来他是通过了徐老爷的考验了。
红英脸上沾着糕点的残渣，拿着两个食盒，挑挑拣拣的在一排铁盘里寻找着那些长得顺眼的糕点。
这些糕点都比她们之前在府上做的要大一些，但感觉味道却更好了。虽然徐经说今后每天都会有吃不完的糕点烤出来，但她还是装了满满的两大食盒，准备拿回去给若琴她们都尝尝。
等到红英挑选完了之后，伍菁才招呼着一群商户上来品尝。
这些商户都是在京城或附近城镇开设有糕点铺子的人，是伍菁特地邀请来的，今后工坊里烤出来的糕点就会批量送去他们的店铺里售卖。
这些商户其实之前已经尝过伍菁带过去的糕点才决定来的，只是当他们来到这座工坊之后，看到工坊的名字就不禁皱起了眉头。
奶奶的味道工坊。
这名字实在奇葩，却出奇的有种让人亲切的感觉。
现在他们亲眼看到了这些点心的制作和烘烤，又品尝到了味道，一个个都找到伍菁说要贩卖这些糕点。
于是在寒食节这天，京城以及周边较近的城镇里，上街采购物品的人们就闻到了一股特殊又浓郁的香气。
顺着香味来到糕点铺，就被糕点铺的老板和店员推荐了这种全新的点心。
再一品尝，直接就欲罢不能。
买买买。
然后这两天在京城就出现了一种奇怪的现象。
几乎所有的糕点店铺外面都围满了人或是排起了大长队，街道上几乎所有的人们手中都拿着一份油纸包裹的点心。
油纸上印着“奶奶的味道”。
为了很好的推销商品，所有的店铺也都打着旗号叫卖，说这是上供过给宫里的点心，连陛下和皇后娘娘都赞不绝口。
这让很多人都疯狂了。
纷纷以能抢购到这些点心为荣，再加上味道确实好，几乎所有的店铺都供不应求，几乎是在每天一大早就卖完了，纷纷催促工坊这边再送货过去。
伍菁也没想到刚开工就这么火爆，他原本想的是这种糕点保存时间也就几天，怕卖不了那么多才只开动了三个窑炉。
现在看来完全不够啊，于是赶紧召集人手，将剩下的其余窑炉也开动起来。
又增添了几辆送货的马车，京城里每天送三次糕点出去，周边的地区也保持一天至少一次。
在核算好这两天的账本后，伍菁惊讶的发现，仅仅两天时间，除开原材料和人工等成本，竟然就赚了上千两银子。
要知道以前家中经营的两个粮铺加起来一年最多也就赚这么多了，有时候遇到翘市或特殊情况就只有几百两。
现在他只用了两天，就赚了家里一年的银子？
伍菁突然感觉有些不真实。
他又仔细核对计算好几遍，确认账没算错没错之后，整个人都呆了。
也不知道过了多久，终于喜极而泣，抱着账本去了徐府找徐经汇报账目。
徐经看过之后也有些惊讶，虽然比不上清音阁，但这烘焙工坊可是稳定的产业链，今后在其他地方也是可以轻易复制的。
不像清音阁只此一家。
要是在其他的大城里也开上这样的工坊，加起来的总产值就可怕了。
他徐经成为大明首富也是指日可待。
“嗯，干得很好。”
徐经点点头：“先就按照这样做，一个月之后看看情况。另外工坊里雇的人要管理好，用记件模式算月钱。多雇点人实行轮休，节假日要给赏钱，每天每人上工时间不能超过四个时辰……”
伍菁听得一愣一愣的，不明白徐经为什么要这样做，很多名词他以前也没听到过。
徐经只能耐心的给他解释，并说明这样做的缘由。
“我知道了。”
伍菁听完之后对徐经肃然起敬。
他觉得徐经懂得比自己多太多了，采用记件的方式算月钱，不仅能够仿制工坊的人偷懒，还能提升他们的工作效率，让他们更加有干劲。
毕竟干得多得到的也多，不会出现干得多少都一样的月钱而出现心理不平衡的矛盾，尽快干完工作也可以尽早休息。
而且放假和赏钱有了，对那些雇工们好了，他们也会更加认同工坊，出去之后也都会夸赞奶奶的味道工坊。这样以后要是再开设更多的工坊，就能有更多有能力的人来工作。
用这样的方式来管理，工坊的效率只会越来越高，里面的人才也会越来越多。
甚至以前一天的时间能干完的工作，或许只需要一个时辰就能完成了。
为了保住这一份这么好的工作，他们也会更加注重细节，保证好糕点的质量。
完全是对多方都有好处的方法。
伍菁现在对徐经完全是五体投地，这才是真正的经商啊，正正经经赚钱。
像以前家里用动手脚和偷奸耍滑来赚钱，完全就是歪门邪道。
“徐老爷真乃神人也！”
伍菁忍不住感叹道。
“我这只是以人为本，毕竟人不是工具。每个人都有自己的想法，从人心出发，将心比心。”
徐经也有些唏嘘。
这个简单的道理，在看似发达和开放的二十一世纪，很多人都不明白。或者说明白却装着糊涂。
众爱卿为何一言不发？