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我想把生活写成诗,清晨的花草散发出清香的气息。

我想把生活绘成画,轻柔的微风装扮出多彩的春色。

我想把生活做成梦,向往的明天永远有着日出的朝气。

司彦和黄老师踩着田垄往家走,在西霞的映衬下如同回家的农夫,随行的摄像师稳稳的记录下这道如诗的画面。

“司彦,你确定从百度上看的就可以吗?不需要我帮助你?”

黄老师回到家后脱下渔裤,给自己系上围裙,看着司彦有些不确定的问道。

“放心吧黄老师,我很多菜都是从百度上学的,味道不都挺好的吗?”

司彦自己也系上围裙,自信的看着黄老师回答,司彦的学习能力特别强,他只是要知道具体的操作方法就够了。

“这三条鱼都挺大的,正好鱼头一会儿用来做鱼头豆腐汤,我先把它们的内脏给收拾干净,一会儿切断备用。”

司彦从水池里抄起一条鱼放在案板上,用刀顺着鱼腹切开,然后把里边的内脏都给掏出来扔到一边,到时候用来喂彩灯。

然后司彦把鱼头给剁下来放在单独的盘子里留着炖汤备用,然后把中间部分再单独放盘子里留着一会儿炸鱼块。

司彦先后把三条鱼都处理完毕,把它们收拾到旁边以待后用。

“其实我觉得熏鱼最重要的就是看调味五香汁最后够不够入味。”

司彦给灶点上火,在锅里倒上水烧开然后将老抽、米酒、白糖、盐、生姜片及五香粉等都放进去继续烧开,然后单独将调味的汁倒进小盆里冷却。

“黄老师,我看百度说做熏鱼是要热鱼凉汁对吧?这有什么讲究吗?”

“刚炸出锅的鱼因为是热的所以肉质特别的鲜嫩,这个时候把酱汁倒进去就会让鱼肉最终分的吸收这些酱汁,不但入味而且鱼肉还不容易散。”

黄老师在司彦旁边处理着普通的食材,看着司彦挺自信的处理着相关的食材,看来司彦真的是对自己有把握。

“你接下来是要炸鱼块对吧?那你这次就要用房间里厨房里的那个灶,因为你最好把鱼块一起炸出来,然后泡进酱汁里。”

“行,那我去厨房里炸鱼!”

端着备用的鱼块和刚刚煮好的酱汁,司彦把它们都端到厨房里,然后又从院子里抱一些木柴进去生火。

生火之后把锅烧热,等锅里的油七分热的时候司彦把所有的鱼块倒进油里,等到所有鱼块炸到金黄的时候出锅。

然后司彦把放在一旁已经变凉的酱汁倒进鱼块里,接着任由鱼块在酱汁里浸泡,争取最大程度的入味。

“黄老师,我刚才尝一口觉得味道还行,您也帮我试试看味道怎么样。”

司彦端着做好的熏鱼从房间里出来,然后用筷子夹起一块鱼肉递到黄老师嘴边,黄老师一口就把鱼肉咬进嘴里。

“嗯,味道不错!跟我以前在临安吃饭的熏鱼的味道差不多。”

“那就说明成功了?”

“成功了!”

看着司彦有些激动的样子,黄老师坚定的回答给他肯定得鼓励,毕竟觉得自己可以做成功和确实做成功是两个概念。

“那我接下来准备做鱼头豆腐,这道菜倒是比较简单,很快就可以做好。”

“不用着急,我看他们快插完秧了,等他们回来的时候你再做,这样等他们洗完澡出来正好就可以吃饭。”

司彦听完黄老师的话看着远处忙着插秧的五个人,在夕阳的余晖下插秧已经进入最后的收尾阶段。

“咱们加把劲儿,就剩下最后的这块地方,咱们很快就可以完成任务了!”

在水稻田里,何老师看着任务即将完成开始给所有人鼓劲儿,大家也开始下意识的加快速度,终于把水田给插满。

“咱们最后每个人都拿一棵秧苗,然后三二一共同把秧苗插进地里,为我们的任务做最后的收尾!”

对何老师他们来说今天下午把水田插满是特别有成就感的事情,然后一群人站在地头热烈的欢呼。

“黄老师,看来任务完成了!”

“现在咱们开始做饭吧,等他们回来收拾完大家一起吃晚饭!”

司彦和黄老师听着远处传来的热烈欢呼声内心也挺激动,这说明蘑菇屋迈出了成功的一大步。

“大家都赶紧去洗个澡换身衣服,然后等你们出来咱们就该吃饭了。”

何老师领着彭彭他们回到家,黄老师就安排他们去洗澡,忙完一下午确实需要洗澡清洗浑身的疲惫。

趁着大家去洗澡的功夫,司彦把备用的鱼头都劈成两半,然后在揉面抹上豆瓣酱,滴上酱油做准备。

然后把王一诺她们上午买的豆腐都给切块放在旁边备用,继续把葱姜蒜都给切段或者做相关处理。

将锅烧热倒上油,等差不多熟的时候把鱼头都给放进去,然后按照百度上的提示随时转动锅使鱼头受热均匀,同时还要注意两面都要煎一会儿。

等鱼头煎的差不多然后倒入料酒以及准备好的葱姜蒜等,然后往锅里倒入适量的水后再将豆腐放进锅里焖着。

“接下来倒进砂锅里继续焖着就好,还得放点儿盐和白胡椒粉调味。”

司彦把锅里沸开的鱼头豆腐汤倒进准备好的砂锅里,然后继续放火上焖着,等时间到了大家就可以吃饭。

“今天首先要欢迎靳栋和胡格来到蘑菇屋做客,也感谢两位今天帮我们把田里的秧苗给插完,敬两位一杯。”

等何老师他们收拾完后晚饭终于开席,今天大家伙儿都准备品尝司彦的晚饭。

虽然是司彦跟着百度现学的,不过黄老师都说他已经替大家试完毒。

“司彦哥,挺好吃的呢!”

对于最支持司彦的梓枫来说,对司彦肯定是万分信任的,吃了一块熏鱼觉得确实挺不错的,比想象的要好。

“你真的是第一次做啊?我们还担心最后今晚吃不上饭!”

“就昨天你们点餐,然后晚上我百度现查的做法,确实是第一次做,我自己觉得味道还是挺不错的。”

靳栋和胡格两个人都品尝了司彦今天晚上做的两道菜,确实觉得挺好吃的,最惊讶的是他今天是第一次做这两道菜。

“水平不错!”

“那今天晚上大家就吃好喝好!”

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