家里头因为添了两头大水牛的原故，原本二十亩水田不过三天的功夫就被李大柱、张文礼、李志明、李志豪四个人给整理了出来。
今天李梦兰家里热闹极了，今天很多的上梁村民都来了李家帮工；今天李梦兰家准备栽田插秧，这也幸亏了李梦兰家的秧苗比其他的村民成长的要早一些；不然的话还真的很难请到这么多人过来帮忙。
一大早的李梦兰家里就忙乎开来，天刚放亮的时候王铁柱跟自家的两个兄弟王铜柱、王铜头就来到了李梦兰家；跟着一块儿过来的还有王丫头，王丫头是过来帮忙做饭菜的；这王铁柱家本来就跟李大柱家的关系要比村里面其他的人好很多，自从两家人结亲以后这关系可是越发的亲密起来。
“兰丫头，你爹呢？该不会这么早就已经下田去了吧？”王铁柱一进门就看到了蹲在水井边洗菜的李梦兰，大声的招呼起来。
“王大叔、王二叔、王三叔、丫头姐姐，你们咋过来的这么早啊！”李梦兰赶紧站起身将湿漉漉的双手往身上的围裙上擦了擦，笑吟吟的说道。
“你这丫头，这天都亮了还早什么？你爹咋不在？”王铁柱笑着说道：“已经下田了吗？”
“还没有。”李梦兰笑了起来：“俺爹跟俺小舅舅还有大哥、二哥正在挑粪水跟猪粪去田里洒肥。”
古代的时候没有什么尿素、复合肥之类，一般的老百姓地里面的肥料全靠粪水；不过李梦兰家最近这大半年养的鸡鸭比较多不说，这猪圈里头还有三头大肥猪；再加上李梦兰经常忘猪圈里头扔一些稻草、枯叶，这李家除了粪水以外还积攒了不少的猪粪；所以今年李家的水田里面除了粪水以外，还多了另外一种肥料--猪粪！
王铜柱一听就急了：“唉兰丫头，你咋不早点说；现在二叔还得回家去担粪桶，你看这多耽误功夫。”
乡里人平时去别人家帮忙的时候，大多数都要自己带着工具一起去；家家户户日子过得都很紧巴，即便不是谁家又会没有事的时候做那么多工具搁家里面，就拿这粪桶来说一般的人家里头最多有两担粪桶就已经很不错，谁家的茅房里没事摆的全都是粪桶呢？
王铜柱话一说完就拉着自家的大哥跟小弟匆匆忙忙往回走：“唉王大叔、王二叔、王三叔不”李梦兰的话还没有说完，王铁柱、王铜柱、王铜头三兄弟已经不见了人影。
李梦兰低下头呐呐的说道：“怎么都不听俺把话给说完呢？”
“兰儿妹妹。”一旁一直都没有吭气一直在做布景的王丫头‘扑哧’一声笑了起来：“呵呵你就不要在嘀咕了，我二叔他性子急；没事的这人一多事情做起来就更快，你就不用管我爹跟二叔、三叔他们了；兰儿妹妹，你这会子要做早饭了吗？”王丫头转换了话题问道。
“嗯，今天家里人多，这不--俺想着早一点做准备；免得等一下手忙脚乱。”李梦兰点了点头赶紧蹲下来接着洗起菜来。
“兰儿妹妹，我来帮你吧！要不等一会帮忙的人来了以后就更忙了。”王丫头本来就是过来帮忙李梦兰做饭菜的，她也跟着一块蹲了下帮忙洗起菜来。
“兰儿妹妹，我来了。”林春妮欢快的声音从院子外传到了李梦兰的耳朵里面，林长泰、周氏、林根生、林春妮一家四口出现在李梦兰家的院子门口。
李梦兰一看有些傻眼了：“村长大叔、婶子、根生哥、春妮姐姐你们怎么都来了？俺爹没有跟俺说村长大叔你们家的人也会来啊？”
李梦兰会觉得奇怪一点也不稀奇，怎么说林长泰也都是一村之长；李大柱总不能够没事的时候总往人家家里头跑吧！再说了林长泰家里头家境很好，这李大柱家请人插秧开的工钱也不过就是三十文钱一天；人家怎么会看上自己这区区三十文钱呢？
老实说林长泰还真的没有将三十文钱看在眼里，不过让李大柱没有想到的一件事情就是虽然这三十文钱的工钱林长泰没有看在眼里面，可是自家的二儿子早就已经进了人家林长泰一家人的眼里；人家来你们家冲的不是那区区三十文钱，而是你们家二儿媳妇的位置。
周氏嗔怪的瞪了李梦兰一眼：“兰丫头，咋啦！合着你林大叔跟婶子过来你家帮忙，你这丫头难不成还要嫌弃吗？”
“就是啊！”林春妮眨了眨眼睛笑眯眯的说道：“兰儿妹妹，今天我跟我娘可是专门来帮你烧火做饭的；你可不许说不行哦！要不我可跟你急。”林春妮跟李梦兰已经非常的要好，说起威胁人的话也非常的顺口。
“怎么会呢？”李梦兰笑盈盈的说道：“林大叔、婶子、根生哥你们肯来俺家帮忙，俺高兴都还来不及；怎么可能会嫌弃，是你们看的起俺家才对。”
李梦兰这话一点也不假，这村长虽然不是多大的官；可在古时候的农村那可还真的算是土皇帝一个，这也就是为什么李梦兰对于林春妮跟自己二哥的事情会乐见其成的原因。
林长泰、周氏一家人进了李家院子以后，陆陆续续又来了七八个人跟李梦兰打了一声招呼以后；就都径自往李梦兰家的水田而去，林长泰和林根生父子两个人看到以后也没有再多说什么也随着大家一块走了。
因为做好的早饭是要送到田边地头去的，又要吃得饱又不能够吃的太差；李梦兰头天晚上开始就已经在琢磨今天该做些什么才合适。
一个晚上想来想去，最后还是决定了早餐就做大肉包子、素菜包子还有白面馒头这三样；因为这三样既饱肚子又好携带，不像那些汤汤水水一样不太方便送过去田边地头上。
李梦兰想了想，索性还又接着在锅里面煮了几十个水煮蛋；然后又利落的炒了一个如意菜、一个酸辣肥肠、一个麻辣肺片、还有一大盆子的酸辣土豆丝；最后又烧了两大壶菊花茶，一顿早饭准备妥当以后刚好差不多到了吃早饭的时间。
于是张玉娘、周氏两个大人就带着李梦兰、王丫头、林春妮三个小姑娘带上东西去了田边的地头上--送饭去了！
李梦兰家里的水田就在她家那一大片的果园后面不远，穿过李家院子那一大片还没有成林的果园以后；向右一拐有一条田间小路，走上去不过半柱香的功夫就可以看到那绿油油的秧苗了。
这不李梦兰跟在自己娘亲还有周氏的后面，一拐上了小路隔得老远的时候就听到了前面传来的说笑声。
一直走近了李梦兰才看了个仔细，自家的爹爹还有小舅舅、大哥、二哥跟林长泰父子两个人在秧田里拔秧苗；王铁柱三兄弟则是带着另外的七八个村民在另外一块田里已经开始插起秧来。
李梦兰仔细的看了一下自己大哥他们拔秧苗的手法，其实跟后世差不多；都一样是将手伸到摸到泥巴里的秧苗根部，然后伸出两指一抠就把秧苗完整地拔了出来；再将秧苗根部的泥巴清洗掉一些，等拔到一大把的时候再用稻草捆起来；最后苗根向下扔到水田里就可以了。
“爹。”李梦兰扯着嗓子叫唤道：“小舅舅，你们让大家先别忙了；大家洗一洗手上来吃早饭咯！”
“好嘞！”李大柱大声的应了一句：“就来。”
李大柱请来的人包括王铁柱三兄弟在内都是插秧的好手，李萌兰惊讶的看到自家田里已经插好秧苗的地方，远远的看过去那一条条一排排整整齐齐的绿色非常舒服；所有的秧苗都插得不稀不密、不深不浅。
再一看王铁柱、王铜柱、王铜头那十来个人的动作，每一个人都插得又快又好；看的李梦兰暗自咂舌不已，乖乖这古代的人可都快赶上现代的插秧机了，这古代劳动人民的智慧真的是不可以小觑啊！
在李梦兰家的田头有一棵大树，平时农忙的时候大家都是在这颗大树底下休息；或者吃午饭什么的所以在大树底下有好几块从别的地方搬过来的大石块，而且早就已经被磨得很光滑；张玉娘、周氏俩个人带着李梦兰、林春妮和王丫头将吃食放到了石头上面，等一会大家上来之后自然就会到这大树下来休息、吃东西。
这边张玉娘、周氏几个人才将东西放下来没有多久，李大柱、张文礼就带着前来帮工的村民们三三两两的走了过来。
“李大嫂、林大嫂”
“嫂子，还蛮烦你们给早饭送过来；真是辛苦了。”
“哟嫂子，这早饭你们家咋也给弄的这么丰富；真是的--这也太浪费了些。”
“李大嫂，听说你们家兰丫头的手艺不错；今天这早饭是你们兰丫头做的吧？看样子就很好吃，今天来你们家插秧俺真是有口福了。”
大家伙都是一个村子里的，平时也都是抬头不见低头见--大家都是熟人了；这打起招呼说起话来自然也就不用很客气，随意的说笑着整棵大树底下都是笑闹声热闹极了。
李梦兰还是头一次看到这样的场面，她忍不住微微一笑在心里面暗自思附着：“呃这算不算是古代人一种别样的春游聚餐呢？”
李梦兰想道后世的春游、秋游之类，再一结合眼前的热闹场面；脸上的笑容越发的灿烂起来。
“妹妹，你看二哥和大哥捉到了什么好东西？”李梦兰的耳边突然响起了自家二哥李志豪的大嗓门，冷不防的她被吓了一大跳。
“二哥，你干什么？”李梦兰嘟嚷着小嘴伸出手轻轻地拍了拍自己的胸口，一脸惊魂未定的说道：“这么大声的说话，下了人家一大跳。”
“自家的这个二哥什么都好，就是这性子还不算太沉稳；老是咋咋呼呼地！”李梦兰在心里面暗想道，同时下意识的往一旁的林春妮看了一眼；呵呵林春妮那妮子正在偷偷地大量自家二哥，看对方那摸样--很明显也是对自家二哥看上眼的感觉。
李梦兰再回头看了一眼李志豪，呃她的心里面突然咋觉得自家的二哥配不上人家林春妮呢？
“说吧！”李梦兰看了一眼急于献宝的自家二哥，笑眯眯的说道：“二哥，你跟大哥俩个人又捉到了什么好东西啊？瞧你乐呵的样子。”
李梦兰看了一眼李志豪，唔能够让自己这个吃货二哥开心成这样的，难道会是吃的李梦兰心里面忍不住嘀咕起来：“这田里面能有什么好吃的东西？”
太阳已经出来了，照射在水田里面映射出波光粼粼突然李梦兰眼睛一亮：“二哥，你是不是跟大哥在水田里抓到了泥鳅？还是黄鳝啊？”
“妹妹，你咋这么聪明？”这一回换成李志豪一脸的惊讶了：“大哥他说妹妹你一猜准会知道，我还不相信还真的让大哥给说中了，妹妹你看。”
李志豪将自己藏在身后的小木桶提到了李梦兰的面前，李梦兰探头一看惊讶住了；嗬好家伙，竟然真的是满满大半桶的泥鳅；偶尔还可以看得到一两条筷子粗细的小黄鳝。
泥鳅被称为‘水中之参’，全年都可采收但是夏季的时候最多；泥鳅捉到以后可鲜用或烘干食用，泥鳅一般都生活在湖池里面不过在乡下的水田里面也有很多。
泥鳅的个头一般都不大只有三、四寸长，它体形圆、身短、皮下有小鳞片；身体的颜色一般都是青黑色，浑身沾满了自身的粘液；因为有粘液滑腻而很难捉住，是一种营养价值很高的鱼类；也有一定的药用价值。
黄鳝也叫鳝鱼，它的外表很像蛇；但没有鳞、肤色有青、黄两种，最大的有二、三尺长；一般都是夏季出来，十一、十二月的时候因为天冷便藏于洞中；黄鳝不但肉质鲜美，而且药用价值非常的高。