时间就在这温馨和谐的氛围中悄然流逝，大约过了两刻多钟之后，她们终于用完了这顿美味可口的午膳。
云悠冉从怀中掏出一方洁白如雪的帕子，轻轻擦拭着嘴角残留。
她抬起头来，目光转向之前那位机灵的店小二，并朝着他微微招了招手。
动作轻柔而又不失气度，仿佛一朵盛开的莲花在微风中轻轻摇曳。
店小二一直在忙碌穿梭于各个膳桌之间，但当他瞥见云悠冉的手势时，瞬间像一只敏捷的兔子般迅速奔了过来。
他脚步轻快，丝毫没有因为匆忙而显得狼狈不堪，反而透露出一种训练有素的专业素养。
“这位客官，不知您有何吩咐？”
店小二来到云悠冉桌前，躬身问道，脸上挂着恰到好处的笑容。
尽管他看上去年纪尚轻，但那双明亮的眼睛却透着一股聪慧与机灵劲儿。
云悠冉上下打量了一番眼前这个店小二，心中暗自点头。
而店小二也暗暗观察着她，虽然眼前姑娘年岁不大，但跟随着她一同前来的几人都隐隐以她为首。
因此，店小二对待云悠冉的态度更是毕恭毕敬、分寸拿捏得恰到好处。
毕竟在京城这样繁华热闹且权贵云集的地方，稍微一个不小心便可能招惹到某位有权有势的人。
深知其中利害关系，店小二平日里行事向来小心谨慎、如履薄冰，唯恐一不小心给自己和酒楼带来不必要的麻烦甚至灾祸。
若是惹出祸端，不仅会牵连到酒楼的生意声誉，更有可能殃及自己无辜的家人。
云悠冉面沉似水，神色严肃，“店小二，我有要事寻找你们的掌柜，劳烦你速去将他请来！”
店小二心中虽充满疑惑，但还是不敢有所怠慢，连忙应下之后便匆匆离去寻人。
没过多久，一位身材有些圆润、笑容满面的中年男子快步走来。
此人便是这酒楼的掌柜，他目光扫过云悠冉及其身后几人，脸上笑意浓烈，拱手作揖道：
“不知几位客官寻在下前来所为何事？”
云悠冉也不拐弯抹角，直截了当的表明身份：
“掌柜的，这酒楼我买下了，如今是这里的新东家。
烦请您寻一处安静之所，我有些事情想与您谈。”
掌柜脸上并无丝毫惊讶，反而从容不迫的做了个请的手势，朗声道：“既然如此，请诸位随我移步二楼雅间。”
于是乎，云悠冉她们几人在掌柜的引领下登上楼梯，来到了一间装饰典雅的房间。
待云悠冉安然入座后，掌柜亲自为她斟满一杯香茗，随后方才缓缓落座。
云悠冉轻抿一口茶水，润了润喉咙，接着开口说道：
“今日之所以约见掌柜，主要是特地来询问一下各位，是愿意继续留在此处，跟随我这个新东家一同经营酒楼，还是另谋高就，前往别处寻觅生计？”
掌柜面带微笑，目光落在眼前这位十一岁左右的小姑娘身上，笑容温和道：
“柳姑娘，即便你今日不来寻找在下，在下明日也会去寻找你的。
酒楼里其他店小二的想法在下不并不清楚，但是在下想追随刘老板而去。
当初，在下一穷二白，穷困潦倒时，是刘老板给了在下一个机会，在下才有如今这般安稳的好日子过 。
人不能过河拆桥，他现在有困难，被迫离开京城，在下也想跟着他一起离开，一同去其他地方发展。”
云悠冉笑了笑，眼中露出一抹赞赏，她爽利的点头应道：“既然如此，那我也就不再强行挽留你了，后会有期。
你也别在酒楼里耽搁时间了，赶快回去收拾行李吧，说不定还能追上刘老板。”
掌柜道：“可酒楼里的一切事务，在下都还没有交接清楚。”
“无碍。”云悠冉摆了摆手道：“待会儿我就安排人顶上，你随便交接一下事务就行了。”
掌柜顿时喜笑颜开，起身作揖，“多谢柳姑娘，在下在此祝柳姑娘生意兴隆，财源广进。
对了，明日就是刘老板女儿进萧国公府的日子了，你可得小心些。
万一那纨绔找不到刘老板，又因为你接手了他的产业，那纨绔来寻找你麻烦。”
云悠冉看向他，笑眯眯道：“掌柜的放心，我既然敢接手刘老板的铺子和宅邸，自然有我自己的底气，不怕他来寻麻烦。”
掌柜的再次提醒道：“萧国公府之所以敢放任儿女欺男霸女，是因为宫里有个当妃子的女儿，仗着女儿得宠，他们才敢在京城里嚣张跋扈。”
云悠冉点头，“多谢告知。”
一个妃子而已，不足为惧。
掌柜的离开后，柳青靠近云悠冉，脸上呈现一丝担忧，轻声道：
“冉妹，这下可如何是好？那可是萧国公府啊！咱们无权无势，若是他们来寻找麻烦，那咱们还不成了砧板上的鱼肉任人宰割。”
云悠冉看向吴豪，“赶紧下去看看情况，让掌柜带着你去认认人，顺便交接一下事务。”
吴豪听见她这样一说，眼睛立马亮了，连忙就走了出去，寻找掌柜的身影。
“掌柜的，你等等。”吴豪刚出房门，就看见楼下掌柜的身影，他连忙叫喊。
听见他的声音，掌柜抬头看了一下，停下了脚步。
等吴豪走到楼下，掌柜才问道：“不知您如此着急唤在下，所为何事？”
吴豪道：“是这样的，东家说让我下来跟你一起去认认人，然后交接一下事务。”
掌柜上下打量起他，“你是这酒楼里今后的掌柜？”
吴豪摇头又点头。
“你这摇头又点头是什么意思？”
吴豪解释道：“摇头是因为我不确定自己会不会成为酒楼的掌柜，点头是，东家昨日说，要让我做掌柜。所以我不清楚自己会做哪个铺子里掌柜。”
掌柜给了他一个确切的答案，“她让你下来跟着在下去认人，肯定是要将你安排在酒楼里了。”
“其实我也是这样想的，可在东家还没开口确定之前，我不敢乱说，万一猜测错了，我岂不是糗大了。”
掌柜哈哈大笑，领着他去了后台。
趁着刚午膳没客人来吃饭，将伙计们召集在一起。
他先是将云悠冉之前和他说过的话传达给六个伙计和三个厨子，让他们决定自己的去留。
又给吴豪详细讲解了伙计们和厨子的身份和家庭情况以及住址。
吴豪作揖行礼道：“多谢。”
掌柜摆摆手，转身就走了，离开了酒楼。
云悠冉这里，柳青看着没心没肺的她，很是无奈。
“冉妹，你就真的一点也不担心萧国公府那个公子来找茬？”
“你别担忧，像他这样无恶不作的人，迟早遭报应。”
柳青无语的翻了一个白眼，“你说是迟早，可明日，咱们的麻烦就要来了。”
“青姐放心，来不了，你相信我，我说没问题就会没问题。”
看着她一脸笃定的神色，柳青不好再多说什么。
她也是才刚从云悠冉嘴里知道，京城有纨绔恶霸的事。
想到自己虽然不漂亮，但也不丑，就心惊胆颤。
看见她脸上忧虑的神情，云悠冉仿佛洞悉了她内心深处的想法一般，轻声说道：
“青姐，说实话，我不忍心打击你的，但有些事情不得不让你认清现实。
虽说你容貌还算得上清秀可人，然而在这美女如云、群芳争艳的京城之中，与那些娇艳妩媚、风姿绰约的女子相比起来，你这般模样便显得过于清淡素雅、清汤寡水了。
那些整日周旋于众多美人之间的世家公子们，早就对各种绝色佳人司空见惯了，对于你这种出身普通的小家碧玉型姑娘，他们根本提不起兴致来。”
其实云悠冉想说的是，她现在要胸没胸，要屁股没屁股的，前面后面看起来都像一块砧板，男人怎么可能喜欢得起来。
柳青一脸黑线加心塞，“我真有这么差劲吗？”
“青姐，你本身并不差劲，只不过由于你年龄尚小，身体尚未完全发育成熟，再加上长年累月辛勤操劳，导致肌肤变得暗黄粗糙，而且还缺乏那种由内而外散发出来的高雅气质。
这些因素综合在一起，就使得你整体形象看起来很是逊色。
我说这些绝不是有意要伤害你的自尊心，你可别钻牛角尖。
我纯粹是想让你安心，别胡思乱想些有的没的，白白给自己增添许多不必要的烦恼和压力！
现在你要做的就是努力积攒财富，再用财富垒起一道力量，保护自己的力量，这样将来你就不用担忧自己被人觊觎了。”
听了云悠冉这番话，柳青触感颇深。
她垂眸低头看着自己的胸前，明明已经十四岁的年纪了，因为营养不良，那里该有的东西却什么都没有。
平平无奇，一把排骨。
“冉妹，我知道了，谢谢你。我现在的样子，确实是杞人忧天了。”
“嗯。但你也不要过于心安，得时刻警惕，保护好自己。
那些权贵恶霸看不上，可不代表那些没有道德的流氓看不上。
不过那些没有权势的，得罪了也没关系，反正谁的拳头硬就是谁说了算。”
云悠冉走下楼，吩咐琉璃去通知吴豪，召集伙计们去见她。
伙计们见到云悠冉后，知道她就是他们的新老板，对她都充满了好奇。
明明才十一岁的小姑娘，身上却散发着不容置疑的气息。
一番交谈后，六名伙计和三名厨师都选择留了下来。
他们的月例也都提高一倍。
酒楼伙计们从前五两银子一个月，现在十两银子一个月，和胭脂铺子里的伙计一样。
厨师门从前十两银子一个月，现在十五两。
“吴豪，从今日起，你就是这酒楼的掌柜了。
酒楼我就交给你了，你可千万不能给我搞砸了，不然扣你月例。”
吴豪笑眯眯道：“是，老板。”
云悠冉道：“这酒楼目前先这样经营着，等我回去准备好了，关门重新装修一番，再开业。”
回到柳宅，顾玖悦已经将买来的奴仆都安排好了。
用过晚膳之后，云悠冉坐在书桌前，轻轻研墨，然后提起毛笔，将自己精心构思的计划详细书写下来。
每一个步骤、每一处细节，她都认真斟酌，确保万无一失。
待写完最后一笔，她放下毛笔，长舒一口气，满意的看着纸上密密麻麻的文字。
次日清晨，阳光透过窗户洒在房间里，形成一片片斑驳的光影。
云悠冉收拾妥当后，便坐着马车前往了牙行。
当她踏入牙行大门时，正在忙碌的李老板一眼就看到了她，脸上露出惊讶的神情。
“柳姑娘，您怎么又来了？”李老板快步迎上前说道。
云悠冉微微一笑，向李老板行了个礼，说道：“李老板，别来无恙啊。”
李老板好奇问道：“不知柳姑娘这次又需要什么样的奴仆？”
云悠冉开门见山的说：“李老板，不知道您这儿可有那种学识渊博的夫子和礼仪周全的嬷嬷？”
李老板听后，自信满满道：“只要您出得起价钱，想要什么样的人都能给您找来。
不过，这样的人才，只能租借，不能买断。”
云悠冉心中暗喜，果然如她所料，这世上还真没什么是用钱办不成的事情。
就算是租借，也可以，就当自己请了一位夫人。
她也想自己去请一位夫子，但京城人生地不熟的，现在她们一大家子人都急需吸收学识，礼仪等礼数，根本容不得她慢慢去想办法找。
她笑眯眯道：“果然，就没有在李老板这儿办不成的事。
租借就租借吧！
另外，我还想再购置五个庄子。”
李老板不禁上下打量起云悠冉，眼中满是好奇。
他忍不住赞叹道：“柳姑娘，真是让人刮目相看啊。没想到您小小年纪，竟然如此富有。”
面对李老板的夸赞，云悠冉表现得十分谦逊，微笑着回道：“李老板过奖了，只是略有薄财罢了。”
如果不是为了在众人面前积累一些明面上的财富，仅凭她空间里堆积如山的金银财宝，就算是花费上几十辈子也根本花不完。