吃完开心的晚餐之后，吴小正先拉着吴长禾算了一笔账，是关于家里年后的开支的。
账其实很简单。
过完年后，吴小正因为上的是名校一中，一个学期的学费就要240元，吴小莉上小学，一个学期的书籍费之类的80元，然后家里买种子、农药、化肥等得预备个300元左右，加起来就得600多元。
至于其它的零碎开支，年后的大白菜之类的还能卖一些小钱，勉强能冲抵，暂时就不用太急。
难怪吴长禾发愁，家里一头近200斤的过年猪就算当毛猪整只卖了，也只能卖个400元左右，还有200多块钱的差额。
吴小正原本想让吴长禾把家里的地租出去不再种了的，但知道他不可能答应，就没有勉强。
如此算来，吴小正起码要在过年前赚上600多元，才能保证自家过年有肉吃。
一分钱难倒英雄汉。
吴小正很想利用重生优势去发一笔横财，很可惜，他想来想去也想不出任何机会，关键是前世这个时候的他年龄太小了一点，任何可发横财的机会都没有记住。
在没有本金、没有优势资源，重生优势也难以利用的前提下，在年前可用时间只剩下10天左右的情况下，要赚到600多元还是有点小难度的，吴小正必须抓紧时间。
第二天一大早，吴小正又跟着吴长禾进县城了。
吴长禾要继续卖他的萝卜，而吴小正则是想办法赚钱去了。
刘水根的小饭店吴小正还是得去的，不过现在时间还早，他便在市场里转了起来，他主要考察的是卖粮油食品、日杂、调味料的摊位和小店。
“咦，这不是小吴大厨吗？今天怎么逛起市场来了？中午还有大餐吃吗？”
吴小正没想到市场内竟然有不少人已经记住自己了，只是“小吴大厨”这个称谓有点小别扭。
“有，还是刘水根的店。”
吴小正照样用拽拽的口气回道，不过若是打招呼的正好是他考察的那些摊位和店铺的店主，他倒是多聊上了几句，以混个脸熟。
花了较长的时间转了一圈之后，吴小正又去刘水根的店里报到去了。
刘水根有点喜出望外。
“你先去买菜去吧！”
吴小正拿起了纸笔列出了一张采购清单，递给了刘水根。
原本按照吴小正当大厨时的习惯，很多菜蔬他是要亲自去选购才放心的，不过这种品质的小饭店要求倒是不用太高。
等刘水根走后，吴小正拿起了粉笔，在小黑板重新写起了菜单。
刷刷一阵子，一笔漂亮的行书出现在了小黑板上。
【吴大厨出品特色菜单】
萝卜丝炒肉2.5元/份，萝卜丝牛肉3元/份
……
嗯，萝卜丝炒肉今天涨价了，因为吴小正今天要赚这道菜的手工费。
又是一个忙碌的中午。
今天刘水根的小店生意比前一天还火爆了，因为知道小大厨的人更多了。
在国内，不管任何时候都是不缺少吃货的，哪怕吴大厨出品的菜式有点小贵，想吃美味的人还是越来越多了。
吴小正一直忙碌到快两点，才让自己和爷爷吃上午饭。
不过成果是喜人的，结果账一算下来，吴小正竟然拿到了80多元提成。
吴小正稍稍松了一口气。
看来就算没别的收入来源，光是在刘水根店里赚钱，应该也能赚回那600多元。
当然，吴小正是不满足这点小钱的，他的“吴大妈”或“吴大厨”食品加工店的大计划还需要巨额的资金。
吴长禾是又喜又愧。
喜的是钱好像不成问题了，愧的是没有吴小正的帮忙，他的萝卜才卖出了20多斤，收入连吴小正的零头都还不到。
最后剩下的那些萝卜，硬是被吴小正以8分钱一斤的超低价处理给市场上的菜贩了，没办法，吴小正还要用三轮车。
吃完饭之后，吴小正拉着吴长禾直奔县里的玻璃厂而去，他要去那里买玻璃罐。
湘水县有很多乡镇盛产橘子、梨子等水果，因此县里有好几个水果罐头厂，县玻璃厂专门为这些水果罐头厂生产了一些大肚子玻璃密封罐，吴小正就是奔着那东西去的。
玻璃罐价格不算贵，零售价才8分钱一个，吴小正一口气就买了200个，沿路又买了两个大的腌菜坛子，装了满满的一三轮车，又晃晃悠悠地回家了。
“你一口气买这么多，真的能卖得出去吗？”
回到家之后，吴奶奶又有点碎碎念，不过一听说吴小正今天赚了80多元，立马就笑得合不拢嘴了。
吴小正先打开昨天的酸辣脆萝卜尝了尝。
嗯，已经够24小时了，已经入味，味道相当不错！
吴小正满意地点了点头。
吴奶奶也尝了一下，连连称赞道：“味道确实不错，比我腌的好吃多了。”
“嗯，还行，应该能卖得出去。”这是吴长禾的反应。
那是必须的，这份小菜吴小正可是用了独家的小秘方，各道工序是有诀窍的。
味道真的很好，连一向讨厌腌萝卜的吴小莉都一口气就吃了一小碗，不过她比较喜欢的是酸甜脆萝卜。
“哥，真好吃，我还要！”
这酸甜脆萝卜酸酸的、甜甜的、脆脆的，吴小莉吃完一小碗之后还不满足，又期待地看向了吴小正。
如果可以的话，她晚饭都不想吃了。
“一次不能吃太多，会吃坏牙齿的。”吴小正连忙吓唬她。
一家人又忙碌起制作腌萝卜来，有人腌新萝卜，有人灌装昨天的萝卜，分工很明确，连吴小莉都派上了用场。
昨天的两小坛有点少，灌装出来连60瓶都不到，今天加了两个大坛子就多了，起码腌了150斤萝卜，一家人一直忙碌到晚上才完工。
“阿爷，明天你就不要去卖萝卜了，我去试试卖腌萝卜。”
吴小正对于他的“吴大厨”食品加工厂计划有一系列的安排，明天得先去试探一下市场。如果市场反响不错的话，他就会继续加大制作量。
吴长禾点了点头。
他派不上用场了，稍稍有点小难过。