韩家的后厨王大头是个肥头胖脑的中年人，因为头发稀疏索性剃光了。
这个大灯泡被陈伯派遣着半夜三更跑来，他见二少爷韩怀义居然也在货栈都吓一跳。
韩怀义问他有什么事。
王大头就将陈伯的吩咐对他和老周讲了下。
老周马上拍着胸脯保证韩家的船绝对不会这样。
韩怀义却一脸严肃的和老周说：“只保证有什么用？老周，从明儿起你就带祥生和阿宝睡船上，另外将这些船都隔离好，万万要做好防火措施，这样才能万无一失。”
“是是是。”老周虚心接受，因为二少爷这话很对。
周鱼儿却想，少爷你又不会烧自己家的船，这里自然是没事的。
但她不敢说。
王大头颇喜欢这个伶俐丫头，见她眼睛里似有故事就逗她：“鱼儿怎么不吭声呢，是不是少爷又欺负了你呀。”
老周立刻回头警惕的看着二少爷。
周鱼儿忙否认：“哪有！”
韩怀义想到老周那破心愿就懊糟，他赶紧扯着王大头嚷嚷道：“你少特娘的胡说八道，我跟你一起回去吧，你媳妇睡了没？要不你在这儿我替你回去看看她？”
不肯被绿的王大头顿时熄火。
老周和周鱼儿听着败家子胡说八道，再看王大头的窘样都忍俊不禁。
回去的路上，王大头就八卦的问韩怀义：“二少爷，你怎么睡货栈去了，你是不是对鱼儿丫头真有意思呀？”
“你媳妇。。。”
“我不问了！”王大头赶紧让他打住。
韩怀义眼睛一瞪：“北方人怎么说的，你这厮整天事儿事儿的，我和你说啊，我明天中午要吃二十四桥明月夜。”
王大头立马懵逼：“二少爷，这种菜听名字该在醉花楼那些地方才有的吃吧。”
“醉花楼说的是下一句，我在家就要吃这一句。”
王大头还有点文化，他琢磨了下，大笑然后求饶：“少爷您总得告诉我内容啊。”
韩怀义张口就把黄蓉骗洪七公的菜单拿来道：“此菜先把一只火腿剖开，挖上二十四个圆孔，将豆腐削成二十四个小球分别放入圆孔内，扎好火腿再上锅蒸，等到蒸熟蒸透，火腿的滋味已经全融入到豆腐之中，火腿给你，少爷我只食豆腐。”
王大头佩服的拱手：“想不到少爷还懂做菜。”
“那是，少爷我五毒，不对，我文武双全。”韩怀义说顺口了之后郁闷的一脸黑线。
王大头憋着笑和他商议：“少爷，什么时候有空也带我去醉花楼见识见识呗。”
“好说好说，石金涛的相好叫陈妈，长得那叫个熟透了一捏都有水，我到时候介绍给你用用。”
“真哒？那少爷您用过没？”
“不可说不可说，哈哈哈。”
两人就这么胡说八道着到了家。
家人人已经睡下了，韩怀义也老老实实上床。
今晚游河又放火的他本来是想好好睡一觉的，但很多事如果已经发生，就无法回避。
尤其在夜深人静时。
当韩怀义躺在床上后，好不容易才入梦。
次日一起来，韩怀义就来到了吃饭的西厅。
韩怀忠已经坐在了那里，见弟弟来了他问：“你昨晚什么时候回来的？”
“我昨晚找老周聊聊事的，就躺在那边了，半夜见石家失火，然后王大头不是过去了吗，我就和他一起回来了。”
“这么说石家的事情你也知道了？先吃早饭先吃早饭，吃完我和你去书房说说情况。”
韩怀义也正想找他，便稀里哗啦吃完，随大哥一起到了中院的书房坐下。
坐下后，怀忠先问他：“二弟，想必你根据石家现在的情况已经想到些东西了吧？”
“嗯。”
“那你先和我说说，如果是你，你面对石家的这种情况准备怎么做。”
“我先给你泡杯茶吧。”韩怀义却爬了起来去折腾，怀忠看着他东转西转的模样，忍不住道：“要是还没想那就如实说，你这匆匆忙忙间能想到些什么呀。”
原来他当韩怀义在玩临阵磨枪呢。
其实韩怀义是在琢磨自己怎么和大哥提自己后续的设想。
听怀忠这么说，韩怀义不乐意了：“什么呀，我想过了。”
“行行行，那我等着。”韩怀忠呵呵着往椅子上一靠，然后又道：“唉，这些年了，你以前也就是兜里没钱了才会主动给我泡茶啊。”
“我现在也没钱。”韩怀义如实道：“要不大哥你给点儿？”
“你的月银都支到三十八年以后了，还给你！”
韩怀义大惊失色：“怎么可能？”他记得自己只多支了两年左右。
“算上你偷的呢？”韩怀忠问，然后忍不住奚落这活宝：“嗯，你当时也是为了麻痹石金涛，才偷账房上的钱的是吧。”
韩怀义把辫子摔脑后，将茶杯重重放在大哥面前，咬牙道：“是的。”
韩怀忠白了他一眼：“说吧。”
“大哥，我真说了啊，但你可别发火。”
“你这是什么意思？”韩怀忠本能有些紧张，但想到他最近的表现就勉强先答应道：“行，我不发火。”
“我还是和你先从账上说吧，我昨天和老周聊了会儿。”韩怀义先将老周对生意的感慨一顿说。
然后他根据自己用心后掌握的家里船行部分的账目，和韩怀忠丢出了几个数字。
前年韩家因为漕运的关系，在船行上合计收入七千两银子，但是打点开销去掉一千五，船工支出去掉三千，维护去掉五百。
合计只得二千，而整个运转周期长达四个月。
结账则跨了年。
和提督衙门结算时还给了账房一百两，以及兵丁五十两的好处。
去年，北边拳匪闹事耽搁了下，漕运的结算周期长达九个月。
进六千，开销五千五，最后只落五百。
今年漕运没了，船工目前闲散着做自己的事，但是为了养着人，韩家每季度都得给他们每人一两银子。
韩怀义将详细数据报出后，韩怀忠都愣了：“你是如何知道这些的？”
韩怀义被逼无奈，表示自己去账房只是偶尔偷钱，有时候也会看看账本的。
他哥顿时啼笑皆非，然后又高兴又叹气让他继续往下说。