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萧杏花已经从何二姐那边,清楚地知道了包子的毛利大概在四成左右。

那么,今天卖了十二两银子,毛利大概就是四两八钱左右。

包子铺从早卖到晚就没停过,基本上一天也就卖这么多了。

一个月三十天算下来,毛利一共就是一百四十四两。

铺子里做事的有十五人,工钱按之前何二姐给她们的算,每人每月二两二钱,一个月工钱支出就是三十三两。徐婶算是包子铺的管事,工钱另算,一个月就再加上三两银子。这一共就是三十六两了。

铺面是自己的可以不算租金,其他成本支出里,柴火费一个月四五两银子,商税三十税一,一个月要交十二两银子。合起来就是十七两上下。

还有其他杂七杂八的成本,包括给片区官差的孝敬银等等,一个月十两差不多了。

“一个月下来,毛利一百四十四两,减去工钱三十六两,减去柴火费五两,减去其他十两,再减去商税十二两,剩下的纯利就是——”

萧杏花望着算盘上的数。

八十一两。

若这铺子不是自己的,而是像二姑包子铺所在的繁华街道上的铺面,同等大小的,租金就要再去二十两。

萧杏花的铺面是自己的,这二十两就省了。

也就是说,若这条街真盘活了,她光一个包子铺,一个月就能给她赚八十两银子。

一年,就是九百多两。

够自己买这边三四个铺子了。

徐婶见萧杏花那模样,就知道赚得肯定不老少。

“赚了很多吧?”

萧杏花笑着承认。

“是啊,确实不错。”

徐婶一把年纪,什么事都看得明白。

“这个铺子,也只有在你手里才能赚钱,若是别人买了去,就这条街,这样的情况,花多少钱买的,就亏进去多少钱。你有这好头脑,合该你赚钱啊。”

萧杏花捂嘴偷笑。

“不是徐婶说的,老天爷给了我好看的脸,就不给我好脑子了么,怎么才几天的功夫,你就改口了?”

“那是我眼瘸了。”错了就大大方方的承认,徐婶继续说道:“虽然看着你赚得越多,眼红心热的人就越多,可就算把这个铺子租给别人,别人还真不一定敢接。不说别的,一个月租金二十两银子,可不是每个人都敢豁的出去的。万一赔了,那都不是二十两银子的事情了。”

不管生意是赚是赔,固定成本是一文钱都不会少的,若是生意不好,一个月赔进去几十两银子也是正常。

萧杏花深以为然。

“徐婶说的是。”

也正是因为徐婶这番话,让萧杏花意识到一个很重要的问题。以后往外出租铺子时,她不能按包子铺赚钱的标准去收租金,而是要结合其他类似街道的铺子收取合理的租金才对。

她收取十两银子的租金,别人能赚一千两是别人的本事,若是赔了,也不是自己的责任。

“刘旺来了。”徐婶听到院子里的动静,便去把人迎了进来,“东家,我先回家了。”

“徐婶慢走。”萧杏花目送徐婶出门,又给刘旺拉了把椅子坐下,“天都快黑了,你怎么来了?”

刘旺的眼睛,滴溜溜直转。

“这条街上的铺子都快被你包圆了,你有没有想过,把剩下的其他铺子也全买过来?”

萧杏花笑笑。

“你怎么知道我有这打算?”

“你还真打算了?”

“是啊,看了今天街上的情况还不错,正想明天去牙行找你,让你帮着问问其他铺子呢。”

双水巷两边的铺子不过七八十家,之前挂出来售卖的有六十三家,萧杏花自己就买了五十多家,留了十家左右给钱满堂、刘旺和谭正清以及裴亮做人情。

如今这条街上,没有往外出售的铺子,也不过还剩下十五家左右。

别人没说要卖,萧杏花也不能硬买强买,所以她的确有打算,让刘旺做为中间人,去问问那十几家有没有卖的意愿。

刘旺就是为这件事来的。

“今天的确有三家找到我们牙行来了,说是打算卖铺子,不过,他们也是看到这条街今天的变化,所以价格要比咱们之前买的贵一些。”

要价贵一些,也在情理之中。

毕竟这条街,之前是一潭死水,价钱肯定就便宜,基本上给钱就卖。

现在,眼看着双水巷有可能起死回生,那些房主想卖个高价也正常。

只要不离谱,萧杏花就不打算还价。

“他们都是多要多少?”

“有个多要二十两的,有个多要三十两的,还有一个,要多加五十两。”

萧杏花笑道:“他们的胃口还不够大,应该是对双水巷还没有信心吧?”

刘旺点点头。

“是啊,你那什么比武大赛,也就持续一个月的时间,一个月之后这条街会变成什么样子,谁也不敢保证,这三个房主,可能并不看好后续,所以想趁着这几天有起色赶紧加钱卖了。”

萧杏花想了想,才安排道:“刘旺,麻烦你今天去那十五家都递个话,他们要是想卖铺子的话,就根据他们铺子的大小,在咱们之前买的同等大小铺子的基础上,分别加价二十、三十还有五十两银子。看看他们有多少同意的吧。”

整个双水巷的铺面,总共就分了三种大小和铺型,所以分别加不同的价钱,也算合情合理。

“好嘞,我这就去问。”刘旺兴奋地摩拳擦掌,“我们掌柜的说了,老规矩……”

萧杏花心领神会。

“明白。剩下这十五家铺子,你和钱掌柜随便选,你们能买多少买多少,吃不下的,再留给我就好。”

萧杏花是大概清楚钱满堂和刘旺的身家的,就算他们跟自己一样,先去当铺换钱再买铺子,两个人最多也就买下五个,剩下的十个,那就归自己了。

她也不贪。

这些足够了。

刘旺嘿嘿一笑,露出两排大白牙。

“果然是跟着杏花姐有肉吃。我们掌柜的算别的不准,算你这件事上,还真是赌对了。”

刘旺对萧杏花莫名地十分信任。他才不会像那些眼皮子浅的,以为这条街只能活一个月呢。

赚钱的机会在后头呢。

萧杏花刚把刘旺送走,就见胡张氏和红玉婆媳俩过来了。

应该是想租铺子开卤肉店了吧?

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