在村长的安排下，大家分工合作，有条不紊的做着各自的活，至于监工，就交给了何景兄弟俩。
村长说了，别想着偷懒，这可是大家一起出资建的客栈，早日建好就早日投入使用，早日能收回本钱。
既然这客栈由村长父子几人负责，沈萍也就放心了，这些天她忙着找工人开榨油坊的事。
现在辣椒收购开始告一段落，开始收购花生，这花生榨油在大治朝还是个空白。
收购这些工作倒不用她操心，她现在愁的是如何开始榨油，她在商城看到了款太阳能榨油机。麻雀虽小，五脏俱全。
机器是有了，可是不会操作呀。虽然上边有使用说明书，可光看不会是个假把式，还得实际操作。
沈萍找了牛氏的弟弟牛五，让他找了两名汉子过来，按照说明书安装好机器，榨油机这机器是全动脱壳。
等脱了壳以后，一个汉子负责炒花生，炒到花生泛黄。再由另外俩人把这花生拾上料斗。
按下开关，机器自动开始工作，经过挤压，花生油流了出来，源源不断的流向全自动过滤机，再从出油口流了出来，花生麸则从另外一个口子出来。
可是不知道为什么，榨出来的油色泽有些发黑，后来经过沈萍的反复试验，才发现炒花生是关键。
不能炒焦了，经过多次试验，终于掌握了火候，炸出了色泽金黄的花生油。
这榨油坊三个人就可以操作，每天可以榨几千斤。
几个汉子看着把花生倒上去，这花生油就从出油口流了出来，顿时惊讶的目瞪口呆。
“东家，这花生咋这么神奇，竟然可以榨油！”牛五大惊小怪道。
沈萍嘴角上扬：“当然，这油可香了，比猪油还香，不信你闻闻！”
牛五看着桶里面的花生油，晶莹剔透，顿时凑进去闻了闻，一股花生香味扑鼻而来
牛五狠狠的吸了一口，一脸的陶醉：“东家，您说的没错，还真的香，这东西卖多少钱一斤？”
沈萍笑了：“要买的话可贵了，不过你们家要是有花生可以拿过来榨，收点加工费即可。”
不过这花生收购价高，去到了15文一斤，大多数人都不舍得自己榨油吃，因为一斤花生只能榨出三两的油。
换而言之，7文钱就可以买一斤猪板油，这15文钱可以买好两斤猪板油了。
试问村民是宁愿要两斤的猪油，还是要三两的花生油？答案当然是要猪油。
听了沈萍的话，牛五顿时闭上了嘴，算了，他还是吃猪油吧！
沈萍想试一下市场，现在炸的油要是卖不出去，可以先放起来，等到时候陈掌柜再来，让他看看，能不能把花生油卖到京城或皇宫里边去。
她知道不少有钱人就喜欢新奇的东西，这京城有钱人多，这花生油虽贵，可要是他们感兴趣一样会买。
所以沈萍的花生油走的是走高端路线。
另外，沈萍买这榨油机也是出于再三考虑，因为有些护肤品有茶籽系列，到时候她还得收购茶籽，自己有了这榨油机就可以榨茶籽油。
传统的人工榨油，既慢出油率又低。所以她才考虑买这榨油机，榨茶油又可以榨花生油一机两用。
等到各大酒楼掌柜来订辣椒酱的时候，沈萍又适时的向他们推销了花生油。
这天，逍遥阁和采蝶轩的刘掌柜和肖掌柜碰到一块儿了，两人刚好在村口上遇上了。
大家平时都吃惯了猪油，第一次看到这花生油，都觉得挺新鲜。
可一问价格，他们又打退堂鼓，我的乖乖，这花生油居然要500文一斤，这猪板油只要7文钱一斤，一斤的猪板油却可以炸6两的猪油。
“沈娘子，不是俺不想买，你这价格确实是太高了。”逍遥阁的刘掌柜连连摇头。
“肖掌柜，你呢？”沈萍扭头问道。
肖掌柜尴尬一笑：“逍遥阁不敢要，俺们家采蝶轩店小，可更加不敢。
“既然如此，那俺也不勉强，不过可别怪俺不给你们这发财机会！”沈萍淡淡道。
酒香不怕巷子深，她才不担心。
等到邱掌柜过来了，沈萍又向他推销起这花生油，这邱掌柜本来也想拒绝，可不好意思说，思考再三，同意先拿五斤试试。
五斤也就二两银子500文文，可以先试试，要是实在不行，到时候再拒绝也不至于难看。
抱着试一试的心态，邱掌柜把这五斤花生油拿回去。
她按照沈萍跟他所说的营销策略，在门口写出了通告：本店特供秘制香油炒菜，数量不多，大家先到先得。
河阳县虽小，可也有不少有钱人，特别是聚福楼做的，可都是有钱人的生意。
这公告打出去，不少老顾客就惦记上了。秘制香油，那可得试试。
这天饭市坐满了人，大家点的都是秘制香油炒的菜，当然，用花生油炒出来的菜，在价格上那也是翻了翻。比猪油炒的菜价格要高。
大概每碟菜都高50文钱，大家看着菜谱，心里边也在嘀咕，这可比往常了要高好几十文钱，值不值这价呀？
可架不住好奇，不少人还是点上了。
等到上了菜，把菜夹进嘴，大家伙可真就明白了，还真的是香，一股说不出来的香味，香而不腻，吃到停不下嘴。顿时，不少人分分窃窃私语。
“这秘制香油炒出来的菜还真是香！”
“嗯，不错，值这个价！赶明儿得让李老板过来尝尝。”
邱掌柜没想到，大家伙对这花生油的反响竟然是这么强烈，真的出乎他的意料，不到半天功夫，这五斤花生油将近用完了。
可把邱掌柜给乐坏了，赶紧让小舅子吴仁赶着马车，赶紧去靠山村买上100斤花生油。
这沈萍一看见吴仁就笑了，她就知道这花生油会受欢迎。
因为这猪油虽便宜，也香，可就是太油腻，炒出来的菜太油，一股动物的油香味，对于平民百姓，估计会喜欢。
可对于不缺肉的大户人家来说，比起猪油的油腻，还是这花生油这种清香来的更诱惑人。
“沈娘子，俺掌柜的说了，要100斤花生油！”吴仁顾不上歇息，赶紧让沈萍装好花生油。
“别急，马上就好！”沈萍说完，让人提着两桶花生油出来了。
考虑到山路颠簸，把坛口都封紧了。在边上绑上了稻草，以防撞击。
这油可真贵，也不知道姐夫为什么就要这个油，吴仁一脸心疼，将手里的50两银子递了过去。