VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

先把昨天泡血水的牛肉拿出来,冲洗干净之后挂在院子里面晾干水分。

然后许菡就去准备需要用的调料了,锅里面加入食盐香料和花椒炒制十分钟,盛出来晾凉备用。

控干水分的牛肉,把盐均匀的抹在上面,然后揉搓一下,按摩按摩,能够让肉更好的吸收盐味。

又拿出来一些鸡鸭鱼兔一起腌制一下,到时候可以一块熏。

也腌制了一些之前处理好的牛头和牛蹄子,不知道好不好吃,所有的肉类腌制的都不是很多。

因为许菡前世也没有自己做过,都是看视频看别人做的,好吃的话到时候,有时间了就再多做一些。主要怕弄得不好吃给浪费掉了。

弄好之后,两人就开始吃午饭了,吃完午饭陆川继续挖蓄水池,最近陆川每天的任务就是挖挖挖,不停的挖。

许菡则是拿着柴刀出门去了,熏肉需要用到柏树枝,家附近就有,许菡就自己去砍去了。

到了地方之后,砍了一些能够钩的到的柏树枝,砍了几捆直接放到空间里面。

这些也不知道够不够用,要是不够的话就让陆川来帮忙砍一些回去,反正腊肉还需要腌制一个星期呢!不着急用。

趁着天还没有黑,许菡又开始做腊肠。

从空间里面拿出牛肉和少量的牛油,清洗干净之后,再用刀切成薄片,切好的牛肉腌制一下,再拿出羊小肠,清洗干净用来灌香肠。

因为做的比较多,光清洗牛肉这一步就花费了很长时间,今天看来是切不好了,就放到空间里面,明天接着切。

转眼间又到了晚饭时间,许菡用切好的牛肉做了一个水煮牛肉,热腾腾的配上白米饭特别好吃。

第二天许菡继续做腊肠,把肉切完之后,就开始腌制肉,肉里放上秘制调料腌制一会,就能灌香肠了。

因为没有工具,许菡用的是空间里面的饮料瓶子,把底部剪掉,从上面塞肉。

塞肉的时候,塞不进去就拿棍子往里面戳,做的不熟练,肠衣还被搞破了。

重新换一个肠衣继续做。等全部灌好之后已经是下午了。

把灌好的香肠,用针扎破有气泡的地方,然后就用棉线捆成一小节一小节的,吃的时候也方便拿取。

全部捆好之后就用热水清洗一下,挂在房檐下面开始晾晒,晒干之后就可以吃了。

也可以用柏树枝熏一下再吃,味道不一样,到时候熏肉的时候也试试。

明天就是腊八节了,许菡吃过晚饭之后泡了一些豆子,想要熬点腊八粥喝。

把红豆、黄豆、绿豆、大米、小米、糯米、豌豆、麦仁之类的提前一晚上泡好,明天就能开始熬粥了。

第二日早上,起床的时候,许菡先去了厨房把粥给熬上。

除了昨天提前泡好的豆子之外,许菡还往粥里面加了一些红枣、葡萄干、松仁、核桃之类的坚果,简直是豪华版的腊八粥。

满满一大锅,先大火烧开,然后转成小火慢慢熬着,再过一会儿就能吃了。

俗话说过了腊八就是年,本来还没有年味呢!现在把腊肠挂在绳子上面晾晒之后,瞬间过年备年货的感觉就来了。

除了要做腊八粥,腊八的时候还可以泡上一些腊八蒜,等到过年的时候吃多了大鱼大肉的,用来解腻是最好不过的了。

这边许菡就从空间里面拿出来了一些蒜,开始坐在院子里面剥蒜,一会儿好泡一点腊八蒜吃。

陆川从后院过来的时候,就看见许菡正在剥蒜呢!

就问道“剥了这么多的蒜,今天是又要做什么好吃的呀!”

“今天不是腊八节吗?我想着泡点腊八蒜吃呢!”

“行呀!腊八蒜酸酸甜甜的,味道很好!还是媳妇想的周到,我都忘记这回事了。”

“对了陆川,马上过年了,我们需不需要进城呀!要不要准备年货。”

“家里面鸡鸭鱼肉和蔬菜什么的都有,这些就不需要准备了,但是可以去买上一些对联或者是点心之类的。虽然就咱们两个过年,但是该准备的还是准备一些吧!”

“行,那我们就去一趟吧!顺便提前把给张叔和李伯的年礼带过去。”许菡说道。

“要不我们吃了早饭就过去吧!看着天色不好,可能要下雪了。如果下大雪了可就出不去了。

今天晚上的时候就不回来了,明天去许家村把定的药拿回来,然后下午再回家来。”

许菡抬头看了看天色,确实不太好,估计要下大雪了,前段时间的时候也下了雪,但是都是雨夹雪或者是小雪,没有积攒什么厚的雪,路也不是特别难走。

但是如果真的下大雪了,到时候下山可就危险了,搞不好下去之后就上不了了。还是趁着没有下雪早点去吧!

于是许菡便说道“行,粥马上就熬好了,我没吃完早饭就过去。”

因为昨天提前泡了豆子,需要早起熬粥,今天又正是腊八节两人起的都比较早。

陆川帮忙剥蒜,剥好之后直接就能泡上,这个特别简单不耽误什么事。

许菡则是去把大蒜头清洗干净,把根部用刀切掉,然后加入适量的盐和糖开始腌制。

这个时候腊八粥也已经熬好了,许菡给每人盛一碗出来,再配上包子和鸡蛋,早饭就完成了。

许菡喝了一口腊八粥说道“你看尝尝很好喝的,豆子的烂糊了,沙沙糯糯的特别香甜。里面的坚果也超好吃。”

陆川喝了一口也说道“是挺好喝的,比白米粥好喝多了。”

两人快速的吃完早饭之后陆川负责洗碗喂家畜,许菡则是继续腌腊八蒜。

把已经腌好的腊八蒜倒进坛子里面,按压紧实。再往坛子里面倒上一些米醋,米醋不够多,许菡就直接倒完,等明天系统刷新的时候再加进去。

腌好的腊八蒜,拿到仓房里面,放到阴凉通风的地方,等过几天就变绿了。

这边许菡腌好了腊八蒜之后,陆川也已经处理好了家里面的事情。

两人锁上院门就往县城走去。

VIP小说推荐阅读:九龙归一诀无错版蜗牛狂奔最新小说陆沉周若雪九龙归一诀全文免费阅读大结局武灵天下九龙归一诀陆沉周若雪全文完整版豪门禁爱:男神买一送一战极通天神医傻妃:腹黑鬼王爆萌妃霸天雷神我和离当晚,九皇叔激动得一夜未眠林家女帝少霸道宠:老婆,举手投降掳爱:错惹豪门继承人全职玩家异界纵横肖靖堂升职记穿书之嫡妻悠闲身为神明实习生,我卷卷卷卷卷踏天争仙重生之万能农女原神:身为世界意识升格提瓦特先婚后爱:少将的迷糊小老婆神医擒美录重生空间:天价神医带着签到系统穿古代龙符玄天战尊我在人间卷仙人不死剑神皇后逆天斗苍穹亲爱的,这不是爱情四合院之槐花不是贾东旭的薄慕洲,别脏了我的轮回路天下第一盗:神偷王妃神道独尊弥足琛陷,总裁的七天新娘恐怖仙缘通灵法医:警长老公太凶猛就算加入神仙群也不忘带飞祖国海贼,砸到卡普,成为路飞发小重生1985:农媳奋斗史惊悚乐园化仙吃心不改时空境管局:和顶流在末世直播等风吻过你一穿成反派就要开始自救结婚八年不回家?我改嫁一胎三宝我和22岁美女老总斗破之从微末到斗帝血僵魔君
VIP小说搜藏榜:十日终焉异兽迷城港片:东星黑马,开局宣战洪兴港片:人在和联胜,坐馆不换届港片:人在洪兴,开局被b哥暗杀从十二符咒到天罡三十六法拒绝我后,妃英理后悔了末法时代:开局在港岛血祭炼尸!港综:和联胜战神,开局邓伯横死制霸诸天:从港综开始从武侠到海贼,那就轰轰烈烈吧犬夜叉:我悟心,全剧第一嘲讽怪港片:开局带李丰田,做掉巴闭人在海贼克隆强者,五老星麻了九叔:我成了千鹤道长,威震道门影视游戏,带着外挂去冒险开宝箱攻略影视女主重生港片:黑虎崛起港片:卧底行动海贼:百倍词条,金刚腰子什么鬼港片:卧底李光耀的成长史人在霍格沃茨,复制词条成学霸!港综:开局选项,我黑吃黑三亿!盗墓:我长生不死,墓主都是小辈港综,十三妹是我大佬柯南:顶级魅魔,狂拆cp犬夜叉:开局天罡法,截胡戈薇!港综:跟着我乌鸦混,三天吃九顿港片:扎职洪兴,开局推蒋家火影:从挖波风水门坟开始港诡从签到硬气功开始火影:开局真新人之人形宝可梦影综你不早说小姐姐还等着我呢都市影视:首选江莱拒绝柯南加入主线规则怪谈:谁选这小萝莉进怪谈的港综,我有一个CF商城柯南:我创造柯学超能女神港综:江湖后浪,开局踩东星洪兴综武:天机楼主,开局给黄蓉解毒在哈利波特学习魔法港综:抢我红棍,还怪我把事做绝一人:二手夏禾助我修行我一个变态,误入规则怪谈!海贼:从血焰开始燃烧世界港片:人在和联胜,出来混要够恶港片:龙卷风是我契爷?怎么输!港片:洪兴亲儿子?我赵日天不服终极:绝世武尊九叔,复制词条任婷婷哭着求嫁
VIP小说最新小说:保姆开局,她成顶级权贵的心尖宠【咒回】杀死我,治愈我平凡仙葫记老公是诡异,巧了我也是穿成炮灰女配后,我成了督主的朱砂痣惹她?疯批真千金是顶级杀手马甲咔咔甩,大小姐你别太权威军校唯一恶雌,大佬们对我争又抢这一世我要享受尽这人间快乐被逼替嫁傻王,嫡女怒卸戎装杀疯了穿成恶毒小姑后,我惊艳了家属大院儿要命!体弱庶妃她是真大巫抗战:从加强团到装甲集团军北洋醉城隍诸天影视:从教父开始穿成育场女奴,我靠生崽统御兽世夺舍三年,她杀回来了重生八零,不孕原配二嫁一胎三宝AI危机之救赎之路血契惊凰从猎户开始修仙我是孤儿,但我弟弟不是每天起床都被大佬们求着去种地地脉纵横录被儿女放弃手术后老太太重生八零无回阁:成为杀手组织阁主快穿:这个世界也是一见钟情刘家那些事被前夫处处嫌弃,和离之后他急了一塔镇诸天,我乃万古仙黑中介的那些人轮回:迷雾重生60:分家你提,我天天吃肉你哭了新良缘灼华倾世,桃夭三千情劫九重凡尊快穿之我为影视女主生崽崽断袖战王的野蛮王妃开局一座茅草屋,我靠双倍复制当领主【崩铁】关于三次穿越这件事大小姐重生之空间打脸权贵小师妹的苍生拯救笔记兽世小甜饼:大佬都向我看齐!!重生古代:奇案迷踪逼我断亲?我搬空你全家次元羁绊驱动器穿越者的骑士征途机械工程师修真徐总,他超好哄!重生七零:沈老太抛夫弃子暴富了我以怪物之躯杀穿综漫诸天