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第960章 炸鸡铺子

且说待又过了两日,贾环也将着炸鸡和炸土豆以及炸薯条的几样菜品先拿到了桃源居酒楼那边实验了一下反响。

好些人吃过了炸鸡之后,也觉得挺好吃的,而且愿意买单的人倒也不少。

而且有些吃过了之后,倒是还想着买些带回家里去的也不在少数。

当然倒是也有些人也不大吃得惯的,不过好在是少数的,贾环觉得这生意到底是可为的。

于是他也在桃源居酒楼的旁边不远处买下一间小铺子,专门用来售卖炸鸡和炸薯条以及炸土豆。

为了不冲击那些贩夫走卒的生意,贾环的炸土豆和炸薯条也都是捆绑销售的,买炸鸡才会送炸薯条和炸土豆。

当然里边也还有着免费的酸梅汤和茶水供应的,不过他的酒水就要另外收钱了。

因着不放心贾琏的人,所以贾环这边也全用着自己的人,对于炸鸡的秘方,贾环也做好了保密的措施。

因着这小铺子离着桃源居的酒楼也不远,所以贾环也直接让着朱掌柜也帮忙照看了。

贾环弄的这个铺子倒是不大,就像是个小饭馆子一般,客户可以在这儿坐着吃,也可以买走,也可以直接点外卖。

开业的那几日,贾环倒是让人以半价的方式来招揽生意,甚至还弄出了免费试吃的噱头。

好些人出于好奇,也直接到了小店铺里来吃了一回,待吃过了之后,他们也觉得味道极为独特的,遂也成了回头客。

不过有些吃不惯的人倒也不大喜欢吃,不过较好的是炸土豆倒是极其受欢迎的。

因着炸土豆是赠品,所以好些有钱人也不得不连着炸鸡一起买了。

自然一些人看着炸鸡小店的炸土豆卖得贼好,不出两三日的时间便也弄出了一些模仿品来。

不过好在贾环特制的辣椒面是他们所模仿不来的,而且他的土豆所处理的方式也是与别人不一样,口感也更胜一筹。

因着这小铺子的炸鸡和土豆以及辣椒面的供货方式也都是从定国府这边处理好后直接送出去的,到了那儿直接炸就行。

所以就是炸鸡小店里的厨子们也是不知道前边一些步骤的具体操作,当然他们就算知道了,也自是不敢说出去的。

对于他们的底细,贾环也早就查清楚了,他们若是有背叛的,贾环自然不会让他们在京城里边好过的。

其实若是有可能,但要知道他们逃往大周何地,贾环只要跟着当地的知县打一声招呼,自然便能将他们直接抓回来。

当然贾环倒也不希望会变得如此,不过如果贾环不亏待他们,那也绝不允许他们背叛自己。

店铺开业之后,生意倒也不温不火的,不过好在每日也有二三十两银子可赚,不至于直接亏本了去。

至于对于贾琏的安排,就是这小店铺的管事了,贾琏前几日倒是也会去看一下,监督一些店员干活什么的。

不过因着是朱掌柜这边挑选出来的人,他们干起活来倒也是兢兢业业,并没有偷懒的时候。

见此,贾琏也就放心了,所以也不大再往着炸鸡铺子这边过来。

为了让贾琏监工能够勤快一些,贾环倒是直接将贾琏的工资与这个小店铺的营收利润做了挂钩,这般贾琏就不会懈怠了。

不过这个生意依旧不温不火的,贾环也没有多大的心思去管着这个店铺。

其实这个店铺就是他为着贾琏准备的,倒也不用他操着太多的心。

他如今倒是也不指着这个小店铺来过活,肥皂铺子那里的大把利润他都不知道怎么花销出去呢。

当然他这边倒也会时常给一些养生堂等慈善机构送去一些吃食用物等。

养生堂是收留那些孤儿的地方,秦可卿就是从那里被秦业抱养出来的。

自然银钱等物自是不送的,贾环也知道这些地方其实也有着那黑暗的一面,若是送钱进去,倒是叫人私吞了去。

至于一概寺庙等,贾环的定国府这边自是从不接济的,反正寺庙里边也是有地的,种粮种菜也自是可以的。

那些寺庙里边也还有许多大户人家天天送着香火钱去呢。

而且这些和尚尼姑人等竟是干些腌臜之事,倒是叫贾环觉得甚是恶心。

他这边只会接济着那些穷苦百姓人等,自是不会去接济着那些和尚尼姑人等的。

定国府这边的姑娘们也知道贾环是这一般心思,倒是也能理解,她们也不会为着那些尼姑和尚等捐着什么香火钱。

且说凤姐这边听说着贾琏倒是在贾环这边混得了一个管事的职位,她心里倒也挺高兴的。

“如今儿环兄弟肯帮你做了这个生意倒也不错,这样家里往后到底也能有一些经济来源了,”凤姐道。

“这个倒是有点子来源了,不过那炸鸡小店也是不温不火的,况且我也不过是明面上的管事而已。

想来那些月钱也不过是能顶着日常花销罢了,若是想着发家致富自是不可能的,”贾琏叹道。

“我看芸哥儿在他那里做着管事,所得到的银钱倒也不少的,如今儿也是过得有模有样的呢。

怎么不叫着他把你也弄到那个肥皂铺子里当管事得了,况且你们还是亲兄弟呢,”凤姐道。

如今儿家里已经是这一般情况了,凤姐自然也想让贾琏再多挣些银钱来补贴家用的。

“我何曾不跟他提过,不过你也知道因着当年你和他闹的那一事,他能让着我去那儿当个管事就已经不错了。

如今还想着从他那儿再多挣一些钱自是不能够的,你就别贪那个心了,”贾琏道。

“哎……这倒是真真怨我,当年非要逞那威势,到底是将人给得罪了,他如今儿能这般也是看在你们兄弟的情份上了。”

凤姐如今倒是后悔了,后悔当初就那般得罪了贾环,她想着如今也只能忍受着这般日子过活了。

“若一直都是这般的话,那咱们这几个孩子将来可又怎么办,婚嫁之事乃是大事,总不能因着没有钱而误了吧?”凤姐道。

“只能等着到时候我再看看,看能不能去往那江南地区运着一批货物回来卖才好呢!”贾琏道。

“这个不成,如今儿路途匪患也多,专门盯着那些商队人等的财物呢,这一路也甚是危险得紧。”

其实凤姐倒也挺担心贾琏的安危,并不想让他亲自去冒这个险。

“也罢,往后再说吧!”贾琏叹了一口气,也熄灭了灯,然后只听云雨之声一片。

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