霄云看着两位夫人略显狼狈的样子，苦笑道：“失策失策，真该听福伯的，带两个挑担子的下人出来。我这光想着体验生活，忘了采购也是个力气活了。”
就在他们准备打道回府时，市场另一头出现了一副有趣的景象：一位穿着体面、像是大户人家管家模样的人，身后跟着三四个挑着空担子的仆役。
那管家在一个个摊位前驻足，仔细挑选品相最好的食材，谈好价格后，便示意身后的仆役将选好的货物装入空担子。
显然是集中采购，然后统一运送回府。
霄云觉得新奇，问道：“咦？他们这算是……上门配送服务？”
长乐抿嘴一笑：“夫君你整日忙大事，这些市井琐事自然不知。这是大户人家惯常的采买方式了。管家出来选定东西，让挑夫送回府里，再统一结算银钱。”
霄云恍然：“哦！这样倒是省了主家自己搬运。不过，为啥不直接让卖家送上门呢？”
长乐解释道：“那不一样。以前的铜钱多沉啊！你让府上的夫人小姐们，或者像我们这样，抬着一大箱铜钱出来买菜吗？只能先选货，后付款了。”
霄云若有所思地点点头，随即眉头微皱：“所以说，这里面就有空子可钻了。有些为富不仁的管家或者大户，会不会欺负小贩？比如，说好一个价，等东西送到府上，验收的时候又挑三拣四，压低价码，甚至赖账？”
顾倾城惊讶地睁大眼睛：“啊？还有这样的事？那不是欺负人吗？”
霄云叹了口气：“可不是嘛。我之前听王彪（彪哥）说过，他刚来武陵立足的时候，就遇到过几次。有些小贩辛辛苦苦把货送上门，结果结账时被百般刁难，克扣工钱。遇到势力大的，小贩们往往敢怒不敢言，报官无门，只能自认倒霉。所以啊，建立一个公平、有秩序的市场，太重要了。”
三人感慨着，提着大包小包，终于回到了府中。
原本只是打算买点分子料理的食材，结果一逛起来没忍住，买回了一大堆。看看时辰，都快到午时了。
霄云看着满厨房的食材，一拍手：“得，分子料理先放放，干脆我们把午饭也做了吧！这么多新鲜东西，不吃可惜了！”
于是，霄云系上围裙，指挥着几个厨房帮佣的宫女，洗菜切肉，生火起锅，热火朝天地忙活起来。
长乐和顾倾城也想帮忙，但被霄云以“油烟伤皮肤”为由赶到一旁休息去了。
一个多小时后，七八道色香味俱全的菜肴摆上了桌：清蒸鲈鱼、小炒黄牛肉、蒜蓉时蔬、麻婆豆腐、冬瓜排骨汤……当然，还有霄云念叨了一路的那个菜——“我怕不够吃，特意炖了一大锅小鸡炖蘑菇呢！用的是刚才那老丈的野山菌，肯定香！”
然而，就在这时，宫里派人传来消息：皇后娘娘留明达、城阳和雨霁在宫中用午膳，下午还要带她们去御花园玩耍，晚膳前才送回来。
顾倾城看着一桌子菜，哭笑不得：“得，白忙活一场，只能我们三个自己享用了。她们啊，晚上回来吃剩菜吧！”
霄云也笑了：“剩菜就剩菜，这小鸡炖蘑菇可是越炖越入味！”
饭后，长乐和顾倾城闲不住，见霄云又要开始鼓捣他那套分子料理设备，便决定继续上午未完成的“事业”——做棒棒糖。
两人配合默契，熬果汁、调蜂蜜、灌模具，忙得不亦乐乎。
霄云插不上手，乐得清闲，一头扎进了他的“科学实验”中。
然而，理想很丰满，现实很骨感。昨天在节目现场看王师傅操作，行云流水，轻松惬意，仿佛不费吹灰之力。
可轮到霄云自己动手，却状况百出。
不是果汁和海藻酸钠的比例调不对，就是氯化钙溶液的浓度掌握不好，做出来的“芒果鱼子酱”要么不成形，变成一滩糊糊，要么外壳太厚，咬下去没有爆浆的感觉，反而硌牙。
厨房里弥漫着一股混合着果香和些许焦糊味的奇怪气息。
长乐和顾倾城一边做着糖，一边时不时担忧地看向霄云那边。
顾倾城小声对长乐说：“长乐，你看夫君那样子……他到底行不行啊？这都失败多少次了？我怕咱们今晚的甜品要泡汤了。”
长乐看着霄云对着料理机和研究笔记（其实是凭记忆瞎画的步骤图）抓耳挠腮的样子，忍不住笑道：“我怎么看，怎么觉得夫君不像是在做菜，倒像是在搞什么炼丹术或者是格物院的化学实验呢！”
顾倾城深以为然：“可不就是嘛！你看他那专注又困惑的小表情。”
说着，她忍不住洗了洗手，拿出手机，偷偷将霄云围着围裙、对着面前一堆杯杯碗碗和奇怪设备皱眉思索的画面拍了下来，发到了家里的姐妹群里。
没过几分钟，群里就热闹起来。 三姐率先发言：“哟！我弟弟这是在家干嘛呢？捣鼓什么新发明？看着跟太上老君炼丹似的！”
顾倾城回复：“哈哈哈，三姐，夫君说他在做分子料理，号称昨天跟大师学的，特别简单。结果回来自己一试，喏，一下午就这成果了。我看呐，咱们今晚可能吃不上了。”
三姐发来个疑惑的表情：“分子料理？那是什么仙家法术？”
邓可欣也冒泡了：“@霄云，夫君，需要我从公司给你调两个食品研发的工程师过去指导一下吗？（偷笑表情）”
白鹿：“看来还是剧组的盒饭靠谱……（捂脸表情）”
霄云此刻可没空看手机，他正对着又一次失败的“泡沫”百思不得其解：“奇怪了，步骤明明一样啊，怎么人家王师傅做出来是绵密的云朵，我做出来就是一股子腥味的肥皂泡呢？问题到底出在哪儿了？”
他挠着头，看着料理机上那些陌生的按钮和刻度，第一次觉得做饭原来是件这么有挑战性的事情。
看来，这美食的魔法，还真不是看一眼就能轻易掌握的。