南乔所在的院子，相当于京城内的一方净土了，不管外面怎么闹腾，他这里都是岁月静好的模样。
院子里的人现在也不敢随意出门，除了购买生活物资之外，其他时间就老实待在家里。
小孩子们也不再外出乱跑，哪怕是去外面的公共厕所，也是大人领着一起去。
再小一点的孩子就用便盆解决，之后大人再出去给倒掉，家里有男人的，女人就尽量不出门。
方兰那边只能让胡雷去做这件事了，再怎么倒便盆这种事，她是不好意思麻烦人家小季的。
南乔去倒自家便盆的时候，就带着胡雷一起，这小子拿着自家的。
其实出了院子，去胡同口的厕所，这点距离也没啥危险，但防人之心不可无，万一呢？
那群人不走，京城的治安就好不了。
胡雷年龄小，根本就不明白为什么会发生这种事，他忍不住询问了师父。
但这个问题，南乔没有给予任何回答，甚至不予置评，只说等他长大后就明白了。
也是这里面牵扯了太多的东西，他实在不方便说。
更关键的是人性，任何一件事，波及到的人数越多，那人性就越复杂，不管好事还是坏事，最终都会因为人性中的恶，出现很多变故。
看着胡雷眼里的懵懂，南乔也不禁感叹道：“你小子运气算不错了。”
胡雷：(；′?`)＞
此时的胡雷完全就不明白南乔说的话是什么意思。
但大人们都明白，这件事还是李卫国回来说的。
作为穿越者，再加上本身比较善良的性格，和邻居们相处的也不错，有些事情李卫国就提前说了。
当然，用的理由就是自己提前得到了消息，家里有适龄孩子的话，早做准备吧。
特殊时期的前期，还是号召年轻人下乡助农，街道的人会挨家挨户的劝说，希望有人能主动报名下乡。
等再过两年，那就不是号召了，是强制，只要达到下乡标准的，都得去。
就南乔住的这个院子，符合标准的有孙家和张家。
孙家的次子孙安就算死了，家里还有孙静呢，她今年15岁了，等到强制下乡的时候，年龄刚好合适。
一个在京城长大的姑娘家，让她去下乡，指不定去哪里呢，家里人怎么可能放心。
张天明家也是一样，他家有三个孩子，长子比孙静还大一岁，可以说特殊时期这些年，他家起码要下乡两个儿子。
不想下乡的话，就只有一个办法，赶在下乡之前给孩子解决工作问题，不管花多少钱，都得买下来一个工作。
李卫国就是这个意思，趁着现在很多人还没有这个意识，早下决断。
这方面孙成是最有魄力的，他当司机捞的那些外快，除了给长子孙平解决了工作问题之外，还攒着钱准备给孙安也找一个呢。
孙安既然不在了，那就落在孙静身上吧，再怎么也是亲闺女啊。
正好孙静刚刚初中毕业，也考上了高中，但现在学校停课，她就在家里待着。
15岁的孙静现在去干活还有点早，孙成就准备豁出去了，不管花多少钱，哪怕是临时工的名额，都得买一个回来。
买回来的名额就让自己媳妇去干着，也不在乎能不能干好，先把这个坑占住了。
闺女那边该读书就读书，要是真学有所成，在赶上下乡的政策强制之前，大不了就接替了亲妈的工作就是了。
张天明这边就没辙了，全家五口人，就指望他一个人的工资来生活，平日里也没有什么捞外快的机会，日子过得紧紧巴巴，哪里还有多余的钱买工作。
李卫国说的话，张天明也在发愁。
想要靠着买工作这条路来改变孩子们的命运，这是不可能的，那他只能早做准备。
这件事还是张天明和院里几个人凑在一起商量出来的结果。
听张天明说了难处后，李卫国提出建议：“既然改变不了必须下乡的事实，那就提前下乡。”
张天明不解：“这不是提前下乡遭罪去了吗？”
“任何事情都赶早不赶晚，现在主动去下乡，还能和街道办谈点条件，别的不说，起码找最近的乡下去啊。”
张天明恍然大悟：“对啊，自己怎么没想到，现在有的是地方可挑，等强制下乡的时候，真就不知道会被分配到哪里去了。”
这个时候，南乔也说话了：“要是做好了下乡的准备的话，那就让你家老大来跟着我学点本事吧。”
张天明感激不尽。
“人不管在哪，会一门手艺，总比什么都不会要强。”
这句话，张天明深以为然，他也想着让儿子多学点，他不禁问道：“小季，你说让我家老大学什么好？”
“乡下那种地方，物资并不丰富，就算会厨艺也没什么用，倒不如...学学木工，赶在出发之前，能学成什么样都行。”
“成！听你的！”张天明也认可了南乔的说法。
至于张家老二，现在年龄还小，就算想去下乡，人家也不要，他还得再等。
张天明也算想开了，反正都是要下乡的，那就在下乡之前让家里俩孩子学点本事，这样不管在哪，都能生活的不错。
院子里的其他孩子，完全就不用担心这件事了。
张天明家的老三和胡雷年龄相仿，其他的更小，等他们长大后，特殊时期也都过去了。
所以南乔才说胡雷运气好，但凡再大个几岁，都免不了要走这么一趟。
张天明去操办长子下乡的事了，张家老大就开始跟着南乔学习木工手艺。
就学最基本的那种，不需要美观，只需要实用就行。
这个时代常用的家具是什么样的，南乔就教他什么，花里胡哨的玩意，不用学。
下乡政策其实早就有了，只是没人响应，也没人当回事。
张天明主动去了街道提起这件事，顿时就变成了先进典型，下乡办那里更是亲自登门，和张家有商有量。
这也算是千金买马骨了，让广大群众都看看，下乡没那么可怕。
张天明就趁机给孩子选了距离京城最近的河北省内，也就是现在还有得选，等到后来，那就纯看命了。
长子的事情算是定了，但老二怎么办？
院子里最聪明的人，那必然是季南乔了，张天明就主动找到了南乔，想让对方帮忙分析一下。
其实也没啥好分析的，南乔就问了一句话：“你觉得你家老二，再过几年，有没有能自己找到工作的本事？”
张天明摇了摇头。
“那你觉得你这几年，能不能攒到足够的钱和人脉关系，给你家老二解决这个问题？”
张天明还是摇头。
“这不就是答案嘛，你家老二想要改变命运，唯一的办法就是有着极强的天赋，又正好是国家所需要的。”
张天明都开始苦笑了，他家孩子但凡要是有那个本事，他至于愁成这样吗？
“这样吧，你让你家老二来一趟，我考考他，看他是否适合走上学术这条路。”
“好！麻烦你了，小季。”
“都是邻居，不算什么的。”
很快，张家老二就来了，很老实的一个孩子，没啥突出的优点，也不算太聪明，就一点，实在。
南乔稍微问了几个问题，就断定了这个孩子闯不出来。
有些人的性格，天生就不具备闯荡性，让这种人老老实实干活，那没问题，只要交代的事，都会认真负责的去完成。
但让这种人自己主动去闯，那就很难了，特别是社会上面的那些事，更难。
三教九流、达官显贵、平民百姓，哪个不得接触？
平日里、节假日之类的，哪个不得迎来送往，维护着人际关系。
张家老二很显然不具备这种特性，他就是一个单纯的老实孩子，说难听点，让他去送礼，他都送不明白。
这样的孩子代表着稳定，不出什么变故的话，人生简直就是一眼望到头的那种。
改革开放也和这样的人没关系，他闯不出来，也压根就不会生出外出闯荡的想法来。
所以对张家老二，南乔给出的建议就是：“提前准备一下吧，借着你家老大的事，和下乡办的人谈谈，预留老二的位置，将来直接让他去找你家老大。”
“成！我都听你的。”张天明对南乔是很信任的。
于是当下乡办上门后，张天明不但落实了老家的事，还将老二的名都给报了上去，算是最支持的一户人家了。
投桃报李，下乡办还真就给张家资助选择地方的权利，将张家老二的名额留了下来，等他年龄一到，就去河北农村找他哥。
街道和下乡办就拿着张家的事当宣传，号召其他人下乡。
他们这么一宣传，倒是坐实了张家兄弟俩下乡地点的事，将来不管换不换领导，这件事都不能再变了，否则就是打自己的脸。
张家老大跟着南乔学木工，老二跟着南乔学厨艺。
这里面也有个时间差的问题，张家老大和老二下乡时间不同，处境也不同。
张家老大需要一个人先去探路，在农村闯出来，他学木工最合适，能最快看到收益。
等张家老二下乡的时候，他哥都闯出来了，他面对的压力也就没那么大了，再加上那个时候情况相对变好，那厨艺就有用了。
乡下的婚丧嫁娶、逢年过节的，哪个不需要厨子？
更别提等到回城政策一下，那么多知青都找不到工作呢，张家老二的性格，大概率也是待业中。
那就不如再等等，政策稍微宽松一些的时候，个体户就出现了，大不了自己开个小吃摊就是了。
可以说，南乔直接规划了张家俩孩子的未来，只是明面上没有那么说罢了。
这个时代的人不理解，但李卫国懂啊，他一看就明白，这是最好的安排了。
李卫国和南乔两个人都赞成，那还有什么可说的，张天明肯定这么干。
下乡办也送来了相关补贴，张天明都没留着，全力置办东西，留着给长子下乡带去。
张天明也和下乡办的人商量了一下，稍微等等，等孩子学点本事再去，也等京城里的风头过去的。
这点面子，下乡办的人还是给了。
日子一天天过去，那些逗留在京城的狂热分子，也开始纷纷返乡，让京城的治安稍微变好了一些。
时间一晃来到了1966年底，张家老大下乡了，南乔也返厂继续工作，看着影响不大，实则领导班子都换了不少人。
工作也不仅仅只是工作，更多的还要学习思想。
学校也重新开课了，上课的时间都没有学习思想的时间多。
整个国家都陷入了一种狂热中，不管做什么，都得先说一句语录里面的话。
家家户户都有红皮书，出门必定佩戴像章，和任何人说话都需要谨言慎行，一句话说不好，就能被扣上一顶大帽子。
对南乔一家来说，最直观的影响就是伙食待遇变差了，就算有钱，这个时候也不敢花。
就连教胡雷和张家老二厨艺这件事，都换了替代品，就跟小孩子过家家似的，用沙子、泥土和小石子代替各种食材。
南乔提前将步骤细化后，教给了两个人，练习的时候多以基本功为主，炒菜就是虚拟演练，全靠着南乔用嘴去说。
比如在什么火候的情况下，什么样的食材发生了什么变化，这个时候该加什么了？
就跟考试做卷子似的，几乎没有实操，全靠虚拟演练来锻炼熟练功夫，让两个弟子形成一种本能。
等到时候真上灶了，看着锅里的食材发生变化，也会条件反射地知道什么时候该加什么调味料。
这种苦中作乐的日子，倒是让南乔觉得蛮有意思的，也是好久没体验过了。
1967年的春节，年前家家户户都在忙活着，准备过年吃的东西，南乔就给了两个小子一次实操的机会。
胡雷年龄小，不适合他动手做的事，他就靠嘴说，主要是看着火候，记着步骤。
年三十当晚，胡雷就亲自尝试着炒了一个菜，不算太惊艳，但吃到这个菜的方兰，眼泪止不住地流，这都是儿子的一片心意啊。
翻过年来，才8岁的胡雷，就接手了家里做饭的活计，方兰再不用下班后回来做饭了，她只需要等着吃就行。