李伯笑着瞥了他一眼，上下打量了一番，摆摆手说：“行，你就试试，不过这活儿可没看着那么容易。”
林纾兴奋得眼睛发亮，赶忙挽起袖子，双手紧紧握住锅铲。他深吸一口气，模仿着李伯刚才的动作，有模有样地开始翻炒起来。一开始，他还小心翼翼，铁锅里的嫩叶在锅铲的翻动下，偶尔蹦跶两下。可没过一会儿，林纾就有些心急，加大了手上的力气，想让茶叶快点受热均匀。
直播间里的观众们看到林纾上手炒茶，弹幕瞬间活跃起来。
“主播加油，看你大展身手啦！”
“期待主播炒出好茶！”
然而，现实却很快给林纾泼了一盆冷水。他只顾着使劲翻炒，却忽略了炉灶的火候。没几分钟，就有几片茶叶的边缘开始变黑。李伯在一旁皱起眉头，大声提醒道：“小伙子，火大啦，赶紧调小！” 林纾手忙脚乱地去调整火候，可已经晚了，锅里的茶叶有一部分已经被炒糊，散发出一股焦味。
林纾慌了神，额头上冒出细密的汗珠，眼神里满是焦急。他赶紧补救，加快翻炒的速度，可又因为动作太快，有些茶叶根本没被均匀翻炒到，出现了火候不够的情况。铁锅里的茶叶，有的焦黑，有的还带着生涩的绿色，状况惨不忍睹。
李伯实在看不下去了，快步走上前，一把夺过林纾手中的锅铲，哭笑不得地说道：“你呀你，还是一边看着吧，这炒茶可不是一时半会儿能学会的。” 林纾尴尬地挠挠头，脸涨得通红，像个做错事的孩子，连声说着：“伯，实在不好意思，给您添乱了。”
而直播间里，观众们看到林纾这笨手笨脚的模样，都乐翻了天。弹幕里全是大家的笑声和调侃。
“主播这炒茶技术，太有‘特色’啦！”
“心疼主播一秒钟，不过真的好好笑！”
很快，眼尖的观众把林纾手忙脚乱炒茶的画面截了下来，做成了一个个生动有趣的表情包。这些表情包在评论区疯传，有的是林纾瞪大眼睛惊慌失措的样子，配文 “炒糊啦怎么办”；有的是他手忙脚乱调火候的模样，配文 “火大啦快救茶”。
经历了上午炒茶的小插曲，林纾在直播间里和观众们嘻嘻哈哈地调侃了一阵自己的 “炒茶黑历史”，便暂时结束了直播。简单吃过午饭稍作休息，林纾心里琢磨着，下午可得整点新鲜有意思的内容，不能再出洋相，得好好在观众面前露一手。
阳光变得柔和了些，暖暖地洒在茶馆里。林纾和李伯商量下午的直播内容，李伯笑着指了指一旁正在忙碌的茶馆伙计阿强说：“小伙子，咱这阿强的长嘴铜壶茶艺那可是一绝，好多客人专门来看他表演续水呢，你跟着学学，肯定能博大家一乐。” 林纾眼睛一亮，连连点头：“好呀好呀，李伯，阿强哥这手艺我早就眼馋啦，下午就直播这个！”
直播开始，林纾满脸兴奋地对着镜头介绍：“家人们，上午我炒茶炒得一塌糊涂，下午可得来个大反转。这不，我跟着阿强哥学习咱茶馆的镇店绝活 —— 长嘴铜壶茶艺，给大家表演给客人续水。” 阿强笑着走上前来，拍了拍林纾的肩膀：“小林，这活儿看着简单，其实讲究可多着呢。你先看看我示范。”
只见阿强熟练地端起一把沉甸甸的长嘴铜壶，那铜壶在阳光下闪烁着古朴的光泽，壶嘴又细又长，仿佛一条灵活的蛇。阿强微微侧身，双脚稳稳地站定，眼神专注地看着面前的茶杯。他轻轻一提壶身，热水就如一条银色的丝线般从壶嘴流出，不偏不倚地落入茶杯中，水位刚好到杯沿，却没有一滴溅出。整套动作行云流水，一气呵成。直播间里瞬间弹幕纷飞。
“哇塞，这也太厉害了！”
“阿强师傅这手法绝了，跟变魔术似的。”
林纾在一旁看得眼睛都直了，心里既羡慕又紧张。轮到他尝试了，他深吸一口气，双手小心翼翼地握住铜壶的把手。那铜壶比他想象中要重得多，刚一拿起来，他的手就忍不住颤抖了一下。阿强在旁边提醒道：“小林，稳住，别慌，手要稳，眼神要准。” 林纾咬着嘴唇，点点头，努力让自己镇定下来。他学着阿强的样子，微微侧身，眼睛盯着茶杯，然后慢慢提起壶身。可还没等热水流出来，铜壶就因为他用力不均，往一边倾斜了一下，一些热水洒在了桌子上。林纾尴尬地笑了笑，说：“哎呀，这壶比我想象的难控制，家人们别笑话。”
阿强耐心地说：“没事儿，刚开始都这样。你注意控制好力度，壶身要平稳。” 林纾调整了一下姿势，再次尝试。这次，热水终于流了出来，可水流歪歪扭扭，有不少都洒在了茶杯外面，溅得到处都是。他急得额头冒出了汗珠，心里懊恼极了：“怎么这么难啊，我可不能在观众面前一直出丑啊。”
直播间里的观众们倒也很捧场，纷纷发弹幕鼓励。
“主播加油，慢慢来，熟能生巧！”
“刚开始都这样，多练几次就好啦。”
林纾深吸一口气，给自己暗暗打气，又准备尝试一次。他双手紧紧握住铜壶，眼睛死死地盯着茶杯，手却还是止不住地微微颤抖。
他慢慢提起壶身，就在热水快要流出来的时候，他突然感觉手腕一酸，铜壶猛地晃动了一下，滚烫的热水朝着他的手泼了过来。
他下意识地一缩手，差点把铜壶都扔了。好在阿强眼疾手快，一把扶住了铜壶。林纾吓得脸色煞白，手心里全是汗，声音都带着一丝颤抖：“吓死我了，差点烫着自己，这活儿可真不简单。”
阿强拍拍他的后背安慰道：“小林，别着急，这茶艺啊，得慢慢练，练久了自然就得心应手了。你先歇会儿，调整调整。” 林纾缓了缓神，不好意思地挠挠头说：“谢谢阿强哥，我这太紧张了。