今天中午和以前不一样，不但有鱼和螺蛳，还有红薯粉丝。
周益农很讲信誉，在二号下午真的送来了红薯粉丝，不过不是之前答应的一百斤，而是二百斤。
按他的话讲，没想到每百斤红薯的出粉丝率比想象中高那么多，他们现在每天都生产八百来斤干粉丝，简直就是忙不赢，收钱也收不赢。
因为红薯粉丝不要粮票，所以卖得很好，算是供不应求。
看到红薯可以卖钱，其它大队也在大量开荒，准备明年大量生产红薯、土豆，有的已经在申请购买手扶拖拉机和旋耕机了。
看到这些红薯粉丝的质量确实很好，秦淦西向他订购了一百斤。
春节期间大伯一家人要来，要多准备一些花样。
通过张立维的安排，三号中午吃了一顿鱼煮红薯粉丝，可把大家吃美了。
红薯粉丝没有足够的油是不好吃的，而鱼肠、鱼腹肉含有大量的油脂，正好满足这种需求。
刘院长在吃了两口后，惊叹这种吃法实在太美味，“也不知道你们是怎么研究出来的。难道搞设备研究的，搞美食研究也一样厉害吗？”
秦淦西呵呵笑着把无意中发明这道菜的来龙去脉说出来后，他们全都哈哈大笑。
笑过之后，刘院长很是认真的说：“其实，有些发明创造也是在无意中发现的，只是注意与没注意的区别，盘尼西林的发明、牛顿定律的发现，不就都是这样得来的吗？”
秦淦西点头同意，“有时候计划得好好的，也是按照计划步骤来的，但出现的结果不在意料之中，那我们就要仔细分析这个结果，再分析我们的实施的步骤，可能得到意想不到的新思路，得到更好的结果。”
刘院长点头，“就是这个道理。没出现计划预料的结果并不可怕，可怕的是还要按照原来的计划追求原来的结果，不知道变通。”
聊着聊着，刘院长问自产的机床是不是能达到精度要求。
秦淦西满怀信心地回应，“不会有问题。”
通过这几天拆解脚盆国的机床，知道大家基本上处于同一水平，脚盆国的也高不到哪里去，即使如此，这四种机床除了齿轮加工机床，其它三种他还是主要参考了脚盆国的，所以有这种自信。
刘院长等人吃完后就离开了，秦淦西等机械厂班子人员都没有离开，全都在铸造车间里观看操作。
这些设备都是他们自己设计的，相当于是自己的孩子，都想看孩子们的首秀，看是否能达到自己的要求。
就这么等到下午四点半，四炉钢水全部浇铸完成，每炉工作容量一个立方，等于今天连续不断熔了三十一吨多钢水，达到了设计能力。
在这个过程中，只出现了九次问题，其中六次是因为操作不熟练而引发的，其余三次则是小的设备事故，但都得到快速修复，都没有影响生产的正常运行。
在第四炉钢水浇铸完成后，所有人都呼出一口长气，在工人们清理卫生的时候离开了车间。
离开车间后，所有人的脸色迅速变成狂喜，都蹦蹦跳跳起来。
全部设备由自己设计、组装，对他们而言，压力是巨大的。
以前虽然也设计了几种新机器设备，但那都是小的，出了问题也不担心，因为可以随时停下来修理，甚至可以推倒重来，今天的不一样，都是中型设备，并且大都没有见过实物（当然，秦淦西是见过的，甚至图纸都有），如果出了问题，浪费了投资不说，还会影响工厂投产时间，影响就大了。
秦淦西也是也很高兴，他虽然见过，也心中有数，但想象和现实是有差别的，显示是扎扎实实看到的，看到废钢、矿石等实物一步步变成一个个铸件，只要把这些铸件加工，就可以变成机床，心情完全不一样，很是喜悦。
五点五十，蒲友奇过来汇报结果：“今天一共铸造三千六百八十六个铸件，九个铸件不合格，五个因为模具和模具箱不合格，导致直接爆箱。”
钱森发笑着说：“等于是十四个不合格，相对三千六百多个，比例极低了。我们的试车大获成功啊。”
其他人听言也满脸笑容，纷纷点头。
三千六百多个产品，只有十四个不合格，不合格率不到千分之四，比配件厂低十多倍，确实是很好的成绩的，值得骄傲。
但秦淦西不这么认为，在二十来年后，有个六西格玛管理提出，追求的失误率要求在百万级，而他们现在才千级，意味着还有很大的进步空间。
不过他没有给他们泼冷水，而是摆摆手，“今天试运行就取得这么好的成绩，我们确实应该感到骄傲，但问题还是出现了，有设备的问题，也有人的问题。设备的问题很好解决，人的问题就比较困难。”
“我知道，今天浇铸的铸件很多，所以模具和模具箱的准备很困难，钱副厂长，你们生产口要查一查，这十四次不合格，究竟是设备造成的，还是操作造成的。如果是操作造成的，那么要找出具体原因，是因为不熟练，还是因为时间紧，还是因为疲劳，或者是粗心大意，或者是别的。”
“你们不要小看这些原因，它们将是我们今后安排工作的重要依据，也是对工人们工作考量的重要方面。”
原本还很激动的他们，听到他这么说，马上把心神平静下来，越听越心惊。
自己还沉浸于刚刚取得的成绩，他却从成绩中看到了不足，已经着眼于未来了。
张立维和周毅发对视一眼，眼里闪过不明意味。
对于当研究小组组长，他是很有自知之明的，知道秦淦西在学术方面比自己强，后面一个产品一个产品的出，让他更加坚信了这种选择是正确的。
在李学佳很不给力后，他经常去找学校领导汇报，其实有自我推荐、替代李学佳的意思，但最终厂长职位落到秦淦西头上，让他郁闷了几天，不过他还是没有产生抵触情绪，对秦淦西安排的工作，都尽心尽力低去完成。
慢慢地，他发觉秦淦西在工厂管理方面的思路比自己更灵活，但又更明确，知道学校的选择是对的，他才是最适合的厂长人选。
现在又听到他这么说，内心深处那点执念全部消除了。