日料良心?
听到这人这么说,克洛德,德尼还有其他法式餐厅的人感觉天旋地转的。
这些法式餐厅的人总感觉苏晨阳听到这种回答后,可能真的就赖在这三个小吃街不走了,就不会再去日料店旁边的小吃街了。
所以克洛德等人纷纷在心里咒骂。
“这个人不会是日料店请来的托吧?”
“说日料店良心都来了,简直搞笑,都给你吃刺身,压根都不需要技术含量好不好?”
“要是日料的酒世界闻名,你看它卖的贵不贵!没实力也叫有良心?”
苏晨阳倒是觉得有道理,点点头道:“这么说也对,一瓶高级的红酒都顶得上中餐,或者日料的一顿饭了。”
看着苏晨阳认可这番话,这些法式餐厅的店长坐不住了。
再这么聊下去,苏晨阳真的要认准法式餐厅针对了。
就算知道顶着一张老外的脸,说话没有可信度,克洛德还是要开口。
“苏老板,其实我觉得说到红酒这个话题,就有失偏颇了。”
“因为一瓶高级的红酒,它需要的酿造工艺就是最好的,还需要储藏非常久的时间,关键是原材料还可遇不可求。”
“就比如电视剧里面经常出现的82年的拉菲,不就是如此吗?”
“82年的葡萄比较好,到目前为止就没有能再复刻的了,算是天时地利人和。”
“所以好的葡萄酒,贵还是有贵的道理的。”
“就比如国内的白酒,年份长的照样也贵的很离谱,不是吗?”
“这倒是没错。”
这种不能复制的稀缺性酒品,苏晨阳还是认可它的价值的。
“不过酒水都能卖的这么贵,说到底还是法餐有排面,受人认可,才能带火红酒。”
说着,苏晨阳就问:“大叔,我听你说话的口音,好像有点像高卢鸡国的人,跟我之前在杭城摆摊的时候,遇见的高卢鸡国的留学生有点相似。”
苏晨阳听出了自己说话的口音,克洛德就知道不能否认了。
克洛德只能说道:“是,我是从高卢鸡国过来,在魔都这边工作的。”
因为克洛德只是单纯说红酒贵有贵的道理,所以苏晨阳也没有怀疑克洛德是法式餐厅的人。
如果遇到高卢鸡国的人,苏晨阳随便怀疑对方是同行,就有点不合适了。
苏晨阳继续跟克洛德闲聊。
“大叔,你觉得国内这些顶级的法式餐厅,对比你们国外来说,价格怎么样?”
为了让苏晨阳听了高兴,克洛德就说苏晨阳爱听的。
“按照收入水平来说,多少还是有点偏贵的。”
“我也觉得,那你觉得国内那些顶级的法式餐厅价格定多少,让你作为一个高卢鸡国的人,相对来说也能好接受一点呢。”
这话一开口,克洛德瞬间就觉得自己刚刚不该开口多嘴了。
如果克洛德说目前这些顶尖法餐的价格,能接受的话,就跟刚刚所说的那些话自相矛盾了。
如果价格说的太便宜,万一苏晨阳真把法式餐厅往死里卷,那可怎么办?
就苏晨阳今天这一份土豆炖牛肉跟红酒炖牛肉才卖200块钱,放在他们这些顶尖的法式餐厅,连沙拉都吃不上。
法式餐厅的沙拉一般都是作为前菜的,算是比较廉价的一种了。
顶级法式餐厅里面,廉价的菜品,在苏晨阳这边就能买到最好的法餐。
这价格相差的不是一星半点。
更别说现在瓦罐里面红酒炖牛肉的味道越来越香了。
昨天还不相信苏晨阳能把法餐做好的克洛德,这会儿是有点相信苏晨阳会做法餐的。
让苏晨阳针对下去,可不是开玩笑的。
“该死的,谁让他多嘴的?”
“顶着一张老外的脸,还说着带高卢鸡国口腔的普通话,就不该多嘴好吧!”
其他几个法式餐厅的店长,甚至包括德尼,都在心里面鄙视克洛德的这种害人害己的行为。
好在克洛德算是职场老油条。
克洛德换了一种高情商的说法:“我作为老外,其实这个价格还是能接受的。”
“不过能便宜,我也希望能便宜一点。”
“所以关键还得看苏老板你能把他们价格打下来多少。你要是不给力的话,我怎么想也没用。”
高情商的说法其实就是打太极。
但克洛德算是回答的比较圆满,让德尼跟其他法式餐厅的店长稍稍的表示满意。
苏晨阳笑着回答:“那我尽量加油吧,争取把他们价格打到5折。”
“要是哪天打到5折,我也带女朋友去感受一下正宗法式餐厅的仪式感。”
听到苏晨阳这话,这些法式餐厅的店长跟吃了苍蝇一样恶心。
“真要被你打到5折的地步,你要是过来捧场,不拿打狗棒给你赶出去,都算是给你面子了。”
“目标定的这么狠,你先把日料店打到5折行吗?”
这些法式餐厅的人对日料店,真是不甘心。
凭什么最后搞着搞着,苏晨阳放弃针对日料店,反过来盯着法式餐厅不放了?
德尼开口问:“苏老板,你现在把目标对准法式餐厅,日料店那边你就放过它了吗?我还等着你把日料店打到5折呢。”
“说实在的,我也挺喜欢吃日料店的。”
对于这个问题,苏晨阳微微一笑:“日料店那边我会努力的,我肯定忘不了日料店。”
“不过慢慢加油就行了,来日方长,早晚能把他们价格打下来的。”
早晚?
这话说了跟没说一样。
这个时候,一直有关注火候的苏晨阳感觉差不多了。
苏晨阳关火。
“你们把东西拿下来吧。”
“好的。”
江麟海跟另外一个员工帮着一起,将两个大的瓦罐给搬了下来。
然后两个人从餐车的储物柜里面,将另外两个瓦罐给搬上灶台。
苏晨阳继续开火煮。
餐车带了6个瓦罐,肯定是不够用的。
苏晨阳的店里面还有其他的土豆炖牛肉跟红酒炖牛肉的瓦罐在那边煮。
苏晨阳定了闹钟,让员工盯着。
时间一到就关火,送过来,然后苏晨阳在餐车这边,做最后的火候盯梢。
随后,江麟海跟另外一个员工就准备给排队的客人打菜。
在打开两个瓦罐的盖子时,在场的人就闻到了两种截然不同的香味,精神一震!