李二郎如今对卫辞简直有八级滤镜。
听到卫辞的问话下意识以为卫大人这是在关心自己的生活,连忙回道:
“大人放心,小人家中还有些良田,租出去收些租子也能勉强度日。”
卫辞闻言微微一笑,接着又问:
“你租出去的那些田地,种的都是水稻粮食吗?”
李二郎点头,恭敬回答:
“是,大人,农户庄稼自然都是种粮食。
小人是本分的庄稼人,也只会种点稻谷蚕豆。”
古代生产力低下,年年都不缺饿死的人,最好的田地自然都是种粮食。
卫辞端起桌上的茶水轻轻抿了一口,然后又道:
“若是本府希望你带头并游说李家村及周边乡村,拿出一半田地种植诸柘呢?”
闻听此言李二郎一愣,他不明白卫大人这是何意?为何要带头种诸柘?
难道是卫大人爱吃糖,所以让他种植诸柘制糖?
不过这个想法只是一闪而过,很快被李二郎抛之脑后。
卫大人就算爱吃糖一个人又能吃多少糖?怎会因此让他们全村甚至周边村子都种诸柘。
李二郎不明白卫辞的用意,于是小心翼翼询问:
“大人,可否能告诉小人,为何要种植诸柘?”
所谓诸柘其实就是甘蔗,卫辞早就说过百越非常适合种甘蔗。
因其气候湿润,土壤肥沃,水源充足。
这里不仅适合种甘蔗,也同样适合种植各类水果。
在现代时百越就盛产水果,其中砂糖橘更是遍销全国。
可惜现下交通不发达,水果又不易保存,此地橘子荔枝再好,也很难向全国畅销。
不能销售就不能卖钱,不能卖钱经济就发展不起来。
在这种情况下,甘蔗的好处就如鹤立鸡群一般。
首先甘蔗不像其他水果那么容易坏,其次甘蔗还能榨汁,然后制成红糖。
糖在古代可是好东西,卫辞在京城的时候就了解到,优质的红糖能卖到上百文一斤。
因京城的土壤不适合种甘蔗,京城的红糖都是从南方运送过来。
既然南方能向京城卖红糖,没道理百越不能卖啊。
而且红糖不仅能销向京城,北方等地都能卖。
反正红糖块这种东西放的住,拿油纸包好了,放个一两年都不成问题。
就是打开了,也能轻而易举放三到六个月,不存在运输损耗。
卫辞只要想办法把百越红糖的名头打出去,那种甘蔗制红糖可比种水稻划算多了。
眼下粮食产量并不高,一亩上等的良田伺候的再精心能产五百斤稻谷就不错了。
若一家农户有十亩上等良田,在不算种子和税收的情况下,一年到顶了也就能产五千斤水稻。
水稻一年两熟,也就是一万斤,市场上新米的价格是六文钱一斤,一万斤水稻最多能卖六十两银子。
再去掉种子,赋税以及损耗后,也就是说一户拥有十亩上等田的农户人家。
在不遇灾年的情况下,什么都往最高了算,成本往最低了算,一年田地带来的收入最多也就五十多两。
但若同样十亩良田种植甘蔗,甘蔗产量高,一亩地能种出三千到五千斤。
哪怕遇到灾年,农夫打理的不算精心,也能产出三千斤左右。
取中来算,一亩地种出四千斤甘蔗,十亩地就是四万斤。
十到十五斤甘蔗差不多能制出一斤红糖。
就以最高十五比一来算,十亩地也能产出两千六百多斤红糖。
红糖在不同的地区有不同的价格,百越地区适合种甘蔗。
市场上红糖的价格在三十五到四十文不等。
哪怕按最低三十五文一斤来算,两千六百多斤红糖也能卖到九万三千文,也就是九十三两银子。
这两千多斤红糖若是送到京城卖,以京城的红糖价格,那差不多能卖到两百六十两。
所以如此来算种甘蔗比种水稻挣得多多了。
这么高的价格,无论是对农户来说,还是对官府收税来说,回报都是极其划算的。
可是以前却没有官员愿意在静江大力推广种植甘蔗。
这是因为百越地处偏僻,想要从南往北运送货物,一是成本高昂。
二则是北方红糖的市场早就被江南占住了。
大周适合种红糖的地区不止百越,江南地区也同样适合种植。
江南地处繁华,乃真正的鱼米之乡。
那里出来的东西,无论是丝绸还是茶叶亦或瓷器,都是好东西。
以至于北方的百姓听到是江南来的无论什么货物都肯高看一眼,红糖自然也一样。
相比百越来说,江南地区经济繁荣,交通发达,无论水路还是陆路都好走。
从江南运送货物的成本价格更加低廉,东西又好卖。
而百越运输成本高,交通又困难,又没什么名声优势。
毕竟百越在大周人眼里是鸟不拉屎的蛮夷之地。
这里出来的红糖如何能跟江南比呢?客户听到名头都不会买。