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旧书新墨:青灯与糖艺的传承信

青灯的老屋在巷尾,墙根爬着半枯的爬山虎,窗台上摆着只缺了口的粗瓷糖罐——那是爷爷年轻时熬糖用的。初秋的风从窗缝钻进来,带着巷口桂树的淡香,也吹得桌上的快递信封轻轻晃了晃。

信封是牛皮纸做的,边角磨得有些毛糙,上面用红笔写着“青灯爷爷收”,字迹歪歪扭扭,却透着股认真劲儿。青灯的手指悬在信封上,顿了足足有半分钟。他认得这字迹,是竹溪村的小阿妹——上个月他把爷爷留下的《民间糖艺图谱》捐给村里非遗工坊时,那小姑娘攥着他的衣角,脆生生地说“爷爷,我们肯定学好,还会给您报喜呢”。

他拆开信封时,指腹蹭过粗糙的纸边,竟有些发烫。里面是本线装笔记本,蓝布封面上用浆糊粘了片晒干的竹叶,中间工工整整写着“糖艺实践册”五个字,墨色里还掺了点金黄,像是混了融化的麦芽糖。翻开第一页,橘红色的蜡笔涂了个圆圆的太阳,旁边是小阿妹的字:“青灯爷爷,我们照着您捐的图谱学做朝阳纹啦!这是我画的太阳,跟糖龙上的一样亮!”

笔记本里夹着七八张草稿纸,有的用铅笔描了七道弧线,弧线末端还画了小圆圈,像太阳的光斑;有的用彩笔涂了金纹,颜料没干时蹭出了淡淡的印子;最底下那张,纸角沾着点琥珀色的糖渍,画的朝阳纹旁边写着“虎头画的,他说要比小阿妹的圆”。翻到最后一页,贴着颗指甲盖大的糖珠,晶莹剔透,还能闻到淡淡的麦芽香,旁边的小字歪歪扭扭:“这是我们熬的糖,竹阿婆说跟爷爷图谱里的一样甜,您要是能尝就好啦。”

青灯的指腹轻轻碰了碰那颗糖珠,冰凉的触感里仿佛还留着孩子们熬糖时的温度。眼眶忽然就热了,他抬手抹了把,却蹭到了眼角的细纹——这双曾经握过糖勺、刻过糖纹的手,如今连翻书都得慢些。

十年前的画面突然涌了上来。也是这样一个初秋,爷爷躺在病床上,枯瘦的手紧紧攥着《民间糖艺图谱》,那本书的封皮已经磨得发白,边角卷了起来。爷爷的呼吸很轻,却硬是撑着劲,把书塞进他手里:“阿青,这书……是我跟你太爷爷学糖艺时传下来的,里面记了四十多种糖纹,还有熬糖的火候……你得好好收着,别让它烂在手里。”

那时青灯刚三十出头,在城里做设计,已经多年没碰过糖艺。他看着爷爷苍白的脸,攥着那本沉甸甸的书,只觉得喉咙发紧,说不出话。爷爷又攥着他的手,指腹上的老茧蹭过他的掌心——那是几十年熬糖、刻糖留下的痕迹:“我知道你现在不做这个了,但……万一哪天有人想学呢?这手艺,不能断啊。”

爷爷走后,青灯把图谱锁进了樟木箱,跟爷爷的铜糖勺、竹刀放在一起。他试过翻开几次,看到里面爷爷用红笔写的批注“腊月熬糖要多添半勺糖,天冷冻得快”“刻龙纹要从龙尾开始,顺着竹篾的纹路”,心里就发堵。他总觉得,这书太重了,重得他扛不起来,只能任由它在箱子里落灰。

没想到,十年后,竟会从竹溪村的孩子们手里,收到这样一份“回信”。

手机在口袋里震动了一下,是林舟发来的消息,附了张截图:“青灯老师,数字糖龙的朝阳纹优化好了,您看看效果?”截图里的数字糖龙缓缓转动,龙角上的朝阳纹在虚拟晨光里泛着暖金色,点击一下,就能看到图谱里对应的纹样。

青灯忽然有了个念头。他手指有些发颤地点开对话框,敲了一行字:“林舟,能不能帮我把爷爷的旧图谱扫描进系统?孩子们学的时候,要是能随时看细节就好了。”

发出去没两分钟,林舟就回复了,消息后面还加了个笑脸:“青灯老师,我正跟技术部沟通‘故事绑定’功能呢!咱们不光扫描图谱,还能加个‘图谱批注’功能,您把爷爷说的技法、注意事项写上去,孩子们点一下纹样就能看到,边看边学,多方便!”

青灯看着那行字,嘴角不自觉地扬了起来。他起身走到樟木箱前,打开箱子,一股樟木的清香混着淡淡的糖香飘了出来。他小心翼翼地拿出《民间糖艺图谱》,封皮上的折痕还在,里面的纸张已经泛黄,爷爷的批注用红笔写在页边,有些地方因为年代久了,字迹微微模糊。

接下来的三天,青灯把老屋的八仙桌擦得干干净净,铺上蓝布,把图谱摊在上面。他找来了扫描仪,又准备了支细头钢笔——爷爷以前就用这种笔写批注。

第一天扫描到“朝阳纹”那页时,纸张边缘有些模糊,七道弧线的末端看不太清。青灯对着阳光举起书页,眯着眼睛仔细辨认,忽然想起小时候,爷爷教他刻朝阳纹的场景。那时他才八岁,握着小刻刀,总把弧线刻得歪歪扭扭,还不小心把糖块刻裂了。他急得快哭了,爷爷却笑着把糖块递给他:“没事,裂了就当是太阳的光纹。你看,这七道弧线要跟着太阳转的方向刻,从左到右,力道要轻,就像摸小猫的毛一样。”

青灯的笔尖顿了顿,在批注栏里写下:“刻朝阳纹要轻,力道像摸小猫毛,七道弧线要顺着太阳转的方向,不然糖会裂。”写完,他又觉得不够,补充道:“要是刻裂了也别慌,就当是太阳的光纹,老手艺里的不完美,也是种美。”

第二天扫描到“熬糖火候”那页,里面写着“糖液冒泡时关火”。青灯想起爷爷熬糖时的模样,大铁锅放在煤炉上,爷爷一手扶着锅沿,一手拿着长柄勺顺时针搅拌,糖液在锅里慢慢融化,从乳白色变成琥珀色,冒起细密的小泡时,爷爷就会立刻关火:“阿青,你记着,熬糖就像等太阳升起来,急不得。顺时针搅拌,是跟着太阳转,糖才会甜;小泡冒出来,就是糖熬好了,再煮就苦了。”

他在批注里写下:“熬糖时要顺时针搅拌,像跟着太阳转,糖会更甜。看到糖液冒小泡就关火,煮太久会苦。爷爷说,熬糖要等,跟等太阳升起来一样。”

第三天下午,最后一页图谱扫描完时,夕阳刚好从窗户照进来,落在书页上,把爷爷的红笔批注染成了暖金色。青灯的手指有些酸痛,却一点也不觉得累。他看着屏幕里扫描好的图谱,每一页都加了批注,有的是爷爷说过的话,有的是他自己的回忆,那些细碎的文字,像给这本旧书添了新的墨痕,让它突然就活了起来。

林舟很快发来消息:“青灯老师,批注都加进去了!技术部的同事说,这是他们做过最有温度的功能。”附带的截图里,点击“朝阳纹”,就会弹出他写的批注,下面还加了个小小的太阳图标。

当天晚上,温如霜在社群里发了公告:【“青灯爷爷的糖艺课堂”正式开启!点击数字糖龙的朝阳角,即可查看《民间糖艺图谱》原版扫描件及青灯爷爷独家批注,跟着老手艺传承人的经验学糖艺,一起守护非遗!】

公告刚发出去半小时,社群就热闹起来。有人发了张自己画的朝阳纹:“第一次画,七道弧线画了五遍才圆,看了青灯爷爷的批注,才知道要跟着太阳转,涨知识了!”有人晒出熬糖的照片:“按照批注里说的,等小泡冒出来就关火,真的不苦!就是糖珠捏得有点丑,下次再试!”

还有个叫“李竹匠”的用户留言:“青灯老师,我是做竹编的,家里有本《竹编纹样集》,里面记了竹编糖龙骨架的技法,想捐给平台,让孩子们学糖艺时,也能学学竹编,这样糖龙的骨架更结实!”

青灯看着这些留言,心里暖暖的。他想起爷爷的樟木箱里,还有爷爷留下的旧工具箱。他起身打开箱子,里面铺着红色的绒布,放着一把竹刀、三个铜糖勺,还有一本泛黄的手札。

那把竹刀的刀柄是枣木做的,已经磨得发亮,刀身上刻着个小小的“青”字——是爷爷给他做的,那年他十岁,爷爷说“阿青长大了,该有自己的竹刀了”。三个铜糖勺大小不一,最大的那个勺底有些凹陷,是爷爷熬糖时用得最多的,勺柄上还留着爷爷的手温;最小的那个,是爷爷特意给孩子做的,用来滴糖珠。

那本手札更有意思,里面记着爷爷从二十岁到七十岁的糖艺经历:“1978年,第一次做糖龙,卖给供销社,赚了五块钱,给阿青买了本连环画”“1985年,腊月熬糖,煤炉灭了三次,最后用柴火煮成了,顾客说比平时甜”“1999年,阿青要去城里上学,给他做了个糖龙,他说要带到学校给同学看”。

青灯的手指轻轻拂过手札上的字迹,爷爷的声音仿佛就在耳边。他拿起手机,给温如霜发了张工具箱的照片:“温姑娘,我想把这些老工具捐给竹溪村工坊。孩子们学糖艺,光看图谱不够,得摸摸真正的工具,感受下老手艺的温度。那把竹刀是我十岁时爷爷给我的,铜糖勺熬了几十年糖,手札里记着爷爷做糖艺的事,或许孩子们会喜欢。”

温如霜的回复很快就来了,还附带了个感动的表情:“青灯老师,太感谢您了!我们明天就安排专人送过去,还会在工坊里设个‘老工具展示角’,把每样工具的故事写在卡片上,让孩子们知道这些工具背后的传承。”

第二天上午,青灯接到了竹阿婆的电话。电话里,竹阿婆的声音带着笑意:“青灯啊,老工具收到啦!孩子们围着看了半天,小阿妹抱着铜糖勺,说要跟您爷爷学熬糖;虎头拿着竹刀,非要给我编竹篮,说要做糖龙的骨架。”

顿了顿,竹阿婆又说:“我把您手札里的故事念给孩子们听了,他们听得可认真了。虎头说,以后要把自己做糖艺的事也记下来,传给以后的小朋友。你爷爷要是知道,肯定高兴。”

青灯靠在藤椅上,听着电话里孩子们的笑声,心里像喝了热糖水一样暖。他抬头看向窗外,巷口的桂树开得正盛,阳光透过树叶洒下来,落在桌上的《民间糖艺图谱》上。

他翻开图谱,里面夹着孩子们寄来的草稿纸,还有温如霜发来的“老工具展示角”照片——展示角铺着蓝布,竹刀、铜糖勺、手札摆在上面,旁边的卡片上写着“竹刀:青灯爷爷十岁时,爷爷为他做的,用来削竹篾编糖龙骨架”。

书页间的铅笔痕已经淡了,爷爷的红笔批注也有些模糊,但孩子们的草稿纸、老工具的故事、社群里的留言,像新的墨痕,让这本旧书有了新的重量。青灯忽然明白,爷爷当年说“别让它烂在手里”,不是让他把书锁在箱子里,而是让他把书里的故事、手艺里的温度,传给更多人。

传承从来不是守住旧物,而是让旧物里的故事,在新的人心里,慢慢长出新的希望。就像孩子们熬的糖珠,虽然不完美,却透着甜;就像老工具上的痕迹,虽然旧了,却藏着温度;就像这本旧图谱,虽然泛黄了,却因为新的墨痕,有了新的生命。

青灯拿起钢笔,在图谱的空白页上写下:“2024年秋,竹溪村的孩子们学做朝阳纹,寄来糖珠与草稿;老工具捐给工坊,孩子们说要传承手艺。爷爷,您看,这手艺没断。”

写完,他把书轻轻合上,放在窗台上。风又吹了进来,带着桂花香,也吹动了书页,发出轻轻的“哗啦”声,像爷爷在笑着说“好,好啊”。

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