“燕总,田老弟,饭菜味道是否合口?欢迎随时提出宝贵意见!我们一定虚心接受,提高自身服务水平。”杨善冰给他俩倒酒,然后说道。
“味道不错,非常不错,你给我们弄的太多了,吃不了。”燕山说道,味道确实不错,可谓是色香味俱全,意见就不提了。
“都尝尝味道嘛,每个部位都是不一样的。这个是翡翠酥鱼腩,这个是鱼皮水晶冻,这个是绵蔓河醉鱼,这个是五香熏鱼片,这个是沙拉鲟鱼籽,这个是荔枝鲟鱼丸,这个是石板烧汁鱼尾,这个是避风塘椒盐鲟鱼骨,这个是豆豉双椒蒸鱼,这个是养生龙筋汤,这个是糖醋菊花鱼,这个我不说知道,就是刺身了。”
杨善冰把每道菜名都介绍了一遍,这基本上把每个部位都用到了。
那个沙拉鱼籽,鱼籽黑中透亮,颗颗饱满晶莹。
所谓刺身就是生鱼片了,切成薄薄的一片,在冰粒上放着。
龙筋汤估计就是鲟鱼的那根筋了。
“太丰盛了,特别是这个鱼籽爽滑q弹,这个刺身也不错,沾上蘸料,鲜,嫩,脆,爽滑,口感不错。”燕山尝过之后就赞不绝口。
燕山让田子墨吃生鱼片,田子墨没敢吃,听说那玩意儿寄生虫挺多的,不过鲟鱼籽口感是真不错,贵是有贵的道理。
“好吃就行!这些算是我们店里的一些特色菜,得拿出手才行,这瓶酒是我们定制的,跟茅子同样的工序,同样的原料,同一个酒窖,你们尝尝味道如何?”杨善冰也给自己倒了一杯。
于是三人一块喝了。
“还是那个味!”燕山喝了一杯。
田子墨只觉得闻着挺香,没有品出来味道,这玩意儿他不常喝,因为感觉喝啥酒都是一个味,辣嗓子。
“那行,你们慢用,有啥事直接喊我就行了。”杨善冰也走了。
“老弟,敞开了肚皮造吧!”
然后俩人就开始了大快朵颐,味道不错,刚好又都饿了,一个钓了一上午鱼,一个抄了一上午鱼,本来是休闲垂钓的,硬生生的干成了体力活。
菜也吃了,酒也喝了,田子墨捂着肚子,“燕哥,我吃不下了,撑死了。”
“我也撑坏了,照这个吃法,一个月能重三十斤。”
俩人撑坏了,可是桌子上的菜只有鲟鱼籽见底了,龙筋汤少了一半,其他菜品就少一个角,吃不完,根本就吃不完。
“晚上不吃饭了,全当减肥了。”
“要不然咱们撤吧?”
吃也吃了,喝也喝了,剩下的回家消化。
“行,回家!”
“这些菜你要不要?”燕山问道。
“我不要,晚上不吃饭了。”
“服务员,打包!”燕山出去叫服务员打包了,不过外面挺吵的,燕山也没注意。
田子墨以为他就是说说呢,没想到真打包了。
进来两个服务员,在燕山的指挥下,把除了鲟鱼籽和龙筋汤之外的菜品都装餐盒里打包了,又把餐盒放在了一个箱子里。
“老弟,走吧!”
“走!”
两人开始往外走,其中一个服务员在后面抱着箱子,这服务很到位。
越往下走,吵闹声越大。
下面大厅围了一堆人,杨善冰也在。
“发生啥事了?”燕山走过去问道。
“你们吃好了?这事怨我,刚才我让人给你准备鱼籽的时候被他看见了,他吵着要吃,我只保留了一点有其他的用处,所以就没答应他。”杨善冰解释了一下。
“我不差钱,你们能给其他顾客,我也要吃,瞧不起谁呢?”一个青年,打扮的很潮,立即就嚷嚷道。
“兄弟,不要在这里闹事,这个鱼籽是我们的,只不过让杨老板加工一下,我们不对外,不好意思啊!”燕山看着他平静的说道。
“我有钱,你开个价,我就不信有钱还买不到东西。”青年很嚣张。
“呵呵,你有钱关我什么事,我的东西也不是谁想买就能买的。”燕山对此嗤之以鼻。
真正的有钱人都是非常低调的,从来不会这样大声喊叫自己有钱。
“都准备好了嘛?帮我们搬到车上吧!”燕山对杨善冰说道。
“都弄好了,一会儿让小赵开车送你们,我送送你们。”杨善冰说道。
“好,走吧!”当即燕山就往外走。
杨善冰招手过来一个人,他低声安排了几句。
“你不能走!”那个青年挡在燕山的面前,“要走也可以,把鱼子酱留下。”
燕山皱了皱眉头,这么大人了,怎么这么不懂事?
“我说过了,你不要闹事,我现在心情好,不和你计较。”
“我也说过了,把鱼子酱留下你就可以走了,我不差钱,给你钱,开个价吧!”
“100w一克,你要几克?”燕山被他烦的不行,直接开价了。
“你特么抢钱呀?”青年傻眼了,这报价太离谱了。
“买的起你就买,买不起就滚!”燕山双目精赤,一声暴喝,总有些不开眼的人不知道自己几斤几两。
青年愣了一下,刚要暴走,就被人在屁股上踢了一脚,一个趔趄,差点摔倒。
“谁特么敢踢我,活得……二叔,你咋在这里?”青年骂骂咧咧的,一回头把话咽下去了,赶快打招呼。
来人并不搭理他,伸出手,满脸笑容,“燕总好!没想到在这儿遇到燕总了,您啥时候有空去我那儿指导指导我们的工作呗!
这个兔崽子不懂事,您别放在心上,回去我修理他。”
燕山手都没抬,淡淡的说了一句:“再说吧!”扭头就走了。
这人并不生气,还是满脸笑容,“燕总您慢走!回头我去拜访您!”
“二叔,他不能走,我的鱼子酱还没给我呢,我在他们面前都夸下海口了,要弄二斤鱼子酱。”
“滚蛋!整天就知道跟不三不四的人在一起鬼混,还二斤鱼子酱,你咋不弄两头座头鲸,滚回家去,想死不要拉我下水。”说着又是一脚。
“二叔,是我呀,我是你亲侄子呀!”
“打的就是你,别人我还不稀罕打呢!”又是一阵无影脚,打的青年抱头鼠窜。
这只是一个小插曲,杨善冰送燕山跟田子墨坐上车,让员工小赵开车送他们回去,打包的菜,处理好的鱼籽,还有切割好的肉都放在车里了。
“燕总,一会儿我闲下来合计一下,把剩下的鱼肉钱给你转过去。”
“好说!好说!”
白吃白喝白拿,最后人家还给钱,天底下哪有这么爽歪歪的事?
“燕总,田老弟,你们慢走,有空常来玩!小赵,车开慢点,一定要把人安全送到。”
小赵点点头,车开走了。