国营饭店的条件可比家里好太多!
一大瓮花生油搁在灶台边上,随用随取,刘青山也没客气,拎着大马勺下去就舀了一大勺。
反手就倒进了已经烧热的大铁锅里……
旁边刘红苕看的一阵眼热,心里隐隐有些心疼,这些油足够她家吃一个月了。
虽然知道这些油不是她的,但看到一次用这么多油,她还是忍不住心疼。
火很旺,没一会儿油就热了。
刘青山端起一盘已经清洗干净又晾干水分的知了猴,抬手就全倒了进去。
“滋啦——”
知了猴一下锅,立刻冒出一阵香气。
刘青山用勺子轻轻翻动,知了猴渐渐变得金黄酥脆。
等锅里所有知了猴都变成金黄色时,他这才用漏勺捞出来。
王铁军站在一旁,眼睛一眨不眨的盯着盘子里的知了猴,鼻子里满是一股诱人的奇异香味。
他忍不住咽了咽口水,“咕咚……”
“叔,有辣椒面吗?”刘青山问。
“有!”
王铁军正要让人拿,旁边围观的厨师立刻就递过来一个罐子,里面是红艳艳的辣椒面。
刘青山捏了一小撮,均匀洒在炸好的知了猴身上,然后他又撒了一小撮盐。
看到他撒盐,
王铁军就知道这应该是做好了,他有些惊讶道:“油炸一下就行了?”
“叔,你尝尝就知道了。”刘青山笑着说。
看着盘子里那黄灿灿又红艳艳,还油汪汪,还散发着浓郁的香气的知了猴。
王铁军犹豫了一下,捏起一只放进嘴里。
咔嚓一声!
他的眼睛瞬间就亮了!!
“咦?!真香!”
王铁军瞪大眼睛仔细的品味着,鲜、香、辣、咸等几种味道混合在一起,在他嘴里迸发出前所未有的味蕾感受。
“咔嚓咔嚓咔嚓……”
他一连吃了好几只,这才停下,脸上露出了满意的笑容,“没想到这玩意儿还怪好吃哩!这丫头没说谎,确实是比炸丸子还要好吃咧!”
旁边的两个厨师不淡定了,失声惊道:“经理你可别唬人啊,就这玩意儿能比炸丸子还好吃?”
“额也不信!”
王铁军扫了两人一眼,笑道:“不信你俩也尝尝,把外面的人都喊进来,让他们也都尝尝。”
“好!”
两个厨师齐齐伸手,一人捏一个炸知了猴送到了嘴里。
“哎??”
“这……这……香着咧!!”
“哈哈哈哈……”
……
两只炸知了猴,轻松就把两个厨师给征服了。
不仅如此,之后又进来四个服务员,品尝之后也纷纷啧啧称奇,连连称赞。
一盘子炸知了猴,转眼间的功夫就被王铁军他们给吃光了。
刘青山心里早已经乐开了花,他也不急,一直等到王铁军喝完一杯茶。
“青山,你今天让额开了眼界啊,额真没想到这知了猴油炸之后竟然如此好吃,你这也算让额们饭店多了个菜品。”
顿了顿,
王铁军看着刘青山,笑着说道:“那额就买点知了猴,你打算怎么卖?”
闻言,
眼巴巴看着他的刘红苕顿时面露喜色,高兴的差点蹦起来。
好在她也是大姑娘了,不至于这么毛躁,最后关头还是强自忍住,但嘴巴已经是笑歪了。
欣喜之余,
她赶紧看向刘青山,其实关于卖多少钱这个问题,来的路上她就已经问过刘青山了。
可刘青山却是说到时候你就知道了。
无论她怎么问,刘青山都不说。
可把刘红苕给气坏了,但也无可奈何……
这时,就听到刘青山问道:“叔,现在鸡蛋是啥价钱?”
“鸡蛋一斤4毛5,外加鸡蛋票。”王铁军说。
刘青山点了点头,微笑道:“科学家说一个知了猴的营养等于6个鸡蛋,除了这些,还有美容养颜、滋阴补肾、强身健体等好处!”
“这知了猴也不好逮,大晚上得拎着灯在林子里一棵一棵树转悠……”
说到这里,
他话锋一转,“咱就4毛5乘以6,一斤两块七,我这还不要票,叔你看咋样?”
“两……”
刘红苕失声惊呼,然后赶紧捂住自己的嘴,一双大眼睛瞪得溜圆不可置信的看着刘青山。
随即,
她就皱起了柳眉,面露焦急之色。
一斤两块七?
天老爷嘞!
现在猪肉才一斤7毛5,就这还是肥猪肉哩,要是买瘦猪肉的话,一斤才7毛2!
你一斤知了猴卖的比猪肉还贵,还贵了好几倍……
拿人家当憨子啊?!
刘红苕心里暗道,‘卖这么贵,憨子才买!!!’
她咬了咬牙就准备出声降价,好不容易有了买家,可不能把人家给吓跑了。
可她刚张开口就听到……
“行,就按你说的价。”
啊???
刘红苕瞠目结舌,麻了!
刘青山笑道:“叔,你要多少斤?”
“一斤大概多少个知了猴?”
“那我还真不知道,反正个头都不小,要不咱现场称称。”
“行。”
王铁军便让人去拿秤。
在门外等候的刘劲草、刘浩川等人看到刘青山出来了,还带了个秤,顿时就知道应该是谈成了。
一个个就喜上眉梢,纷纷围了上来。
“老四。”
“四哥!”
“哥!”
“……”
刘青山笑道:“有话等会儿说,先忙正事。”
说着话,他手伸进桶里捞了一把知了猴放在竹筐里,看了看秤,然后又捞了一把……
“正好一斤,叔你看下。”
“对着哩。”
刘青山就蹲在地上,开始数竹筐里的知了猴……
不数不知道,一数吓一跳。
一斤知了猴,数量还不少嘞!
足足一百个!
王铁军一直在旁边看着,看到一斤知了猴才一百个,他在心里默默估算了一下……
“青山,那额要五十斤吧,你这里有没有五十斤?”
“应该有,如果没有,那我也没办法了,昨天就逮这么多。”
“哈哈哈……”
王铁军笑了起来,点了点头。
旁边的刘劲草等人听到说要五十斤,一个个兴奋的脸都红了。
不等刘青山吩咐,他们就开始忙活起来,拎着桶往竹筐里倒,竹筐不隔水倒是很方便。
一桶下去,水很快流光,竹筐里只剩下一个个知了猴。
直接称重就可以。
简单方便,效率快的很。
不到五分钟,一共八桶知了猴就全称完了重量。
总计:52斤8两。
看到只多出来两斤多,
王铁军就说道:“那额全要了,你们也不用去别处卖了。”
“谢谢叔,怪不得建国在学校人缘那么好呢,原来是随了叔叔你。”刘青山笑容满面,说的很诚恳。
天下没有不喜欢听别人夸自己孩子的父母!
这不,王铁军脸上就露出了自得之色,他摆了摆手,“那碎娃也就这点长处了,不提他了,算算多少钱!”
“一百四十二块五毛六。”刘青山很快答道。
“哈哈,不愧是高中生!”
王铁军赞了一句,然后就走回店里。
刘青山挥了挥手,刘劲草、刘浩川、刘江河等人赶紧抬着地上的竹筐往店里抬。
一个个眉开眼笑,高兴的跟吃了蜜蜂屎似的。
……