没有刀,桑榆只能用石刀切菜。
每一块大小不均,薄厚不同,炒出的味道也不太一样。小块的更加入味,大块的带着种嚼劲。
谢秋槿素来爱喝汤,她先盛了碗鸡血汤,夹起一块摇摇晃晃似乎随时会碎的鸡血轻轻咬下一小口。
只一口她就瞪大双眼,不可置信地看向筷子上的血块。
好好吃!
吸满了汤汁的鸡血完全没有腥味,一口咬下去好似在吃嫩豆花般,几乎不用嚼就能吞咽下去。
加进去的蒲菜更是点睛之笔,清甜的味道并不喧宾夺主,与鸡血完美地融合在一起。
没有犹豫,筷子上剩余的鸡血被她直接送入口中,轻轻咀嚼起来时再配上一口汤,人间最惬意之事也不过如此。
汤老太太夹起一筷炒鸡杂放入口中,本以为会是脆硬的口感,谁承想她刚咀嚼两下,口中的鸡杂便好似软糯的糕点般化开。
鸡心、鸡肫与鸡肠混杂在一起,口感十分奇妙,配上蒲菜后像是在吃肉馅的炊饼,外皮酥嫩内里多汁。
桑榆原本还在等待众人给出评价,却见他们吃下第一口后就一口又一口地不断夹菜,心中已然有了答案,默默端起碗筷开吃。
隔日清早,桑榆和桑永景夫妻早早起床往峡谷赶,心里藏着事,昨夜谁也没睡安稳。
谢秋槿还是头一次见到砍柴搬运如此声势浩大的场面,看着山下一幕不由失神,喃喃道:“这一天得砍多少树啊。”
“其实没多少。”桑榆给她解释,距离她第一次来这里已经过去十多天光景,但实际上最近的这座山头都还没清理出来。
“远远看上去感觉人很多,真正砍树的却并不多,再加上有不少人怠惰因循,实际出工出力的也就那些罪民。”
一座山头上有多少树,怕是数也数不过来,这里的人虽多但工具落后、生产力跟不上,不然木炭的价格也不会那么昂贵。
在打听到最上等的能进贡入宫的银骨炭能卖到十两黄金一两后,桑榆真的嫉妒到眼红。
要不是岭南一地的木炭生意皆由官府把持,她还真想分一杯羹,这可比她们辛苦熬糖利润大的多得多。
都说有百分之三百的利润,人们就敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险,这里面的利润可远不止百分之三百。
可惜,她还真不敢尝试。
一来她的户籍限制在岭南不可离开,二来她也不会烧这什么银骨碳,烤肉的木炭她倒是能信手拈来。
“那他们这样磨洋工,官府还给发钱?岂不是亏本买卖?”谢秋槿不解。
一旁的桑永景趁机卖弄自己了解到的信息:“官府哪能亏本,昨天进城我特意问过,城里最简单的活计,也有五十文一天的工钱,一月下来那可就是一两半的银子。”
说完他酸溜溜地继续说:“这里一天才给二十文,也不知道中间被多少人中饱私囊。”
他前半辈子就没吃过苦,没钱了,伸手问大哥或者二哥要就行,最多被说上两句不成器。
所以第一次来这里砍柴做工的时候,他以为二十文一天就是正常的市场价,没成想被克扣了这么多。
官府确实不怕他们磨洋工,出力气的活工钱并不低,发到每个人手里却只有二十文,从工钱上先挣上一大笔。
你也不可能一直磨洋工一点活不干吧,只要干活就能制出木炭来,木炭售卖出的金钱又不用分给工人,纯赚。
闻言谢秋槿眼睛一亮,兴冲冲地说:“城里工钱这么高,那咱们去城里打工啊。”
一个人一天五十文,她和夫君两个人就是一天一百文,干上一段时间,家里也就有了家底可以做些小买卖。
桑永景苦着脸叹气:“唉,我倒是也想,可咱没资格。”
他打听过,想在城中干活,要么签卖身契去大户人家中为奴为婢,要么就得在城中落户,得有房。
若是既不想签卖身契也无房,也不是没有办法,可以打黑工。
趁清早城门开启进城,晚上关城门前出城,干同样的活,工钱却只有城内户口的一半不到,得不偿失。
讲个笑话,以前净被人前倨后恭伺候着的桑家四爷,如今想进城伺候人,竟然连门槛都达不到。
“行啦,爹你别苦着一张脸,今天是个好日子,该多笑笑。”
眼看两人越说越伤心,马上就要开始抱头痛哭,桑榆连忙打断,她可不想安慰完这个再安慰那个,再说今天还有正事呢。
被她提醒的桑永景终于想起今天过来的原因:“对对,好日子,咱该多笑。”
通过棚区的时候,谢秋槿捂紧鼻子皱着眉头快速通过,等远离之后她才问桑榆:“怎么刚刚那里味道如此恶臭?”
她瞧着也没什么人住里面,怎么恶臭熏天,要是到夏天还得了。
“现在没人,晚上就有人住了。”
对这事桑榆不愿意多谈,她怕桑永景发现当时欺负他的那些人后,莽撞地冲上去找对方麻烦。
这里可不是什么你有理就能占据上风的地方,谁拳头大谁关系硬谁才能挺直腰板说话。
路过峡谷入口的时候,桑榆没有一如既往地避开视线,反而专门仔细去观察两边的人影。
上次她问话的那人已经消失不见,不知是自己离开还是死亡后尸体被清理走。
还有几张她眼熟的面孔躺在路旁苟延残喘着,女人仍旧是一个也见不到。
桑榆忽然想到一个问题,峡谷入口的女人会被带走,那为何峡谷内的人安然无恙。
不说那些茅草屋中的原住民,哪怕是那些临时搭起的棚屋中也能看见不少女人身影,是交过保护费还是别的原因?
她并不急着得到问题的答案,因为她清楚地知道,一旦自家开始动工建房,问题的答案便会主动送上门来。
她还发现一件事,似乎峡谷入口这里躺着的人,人数一直被控制在一定的数量,不论死去多少人,两边的人好像都是恒定数字。
是有意控制,怕人太多不易控制还是每月有特定的指标数量?