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白莲嘴角微微上扬,露出一个神秘的笑容,俏皮地说道:“娘,女人可不能说不行。你就把心放到肚子里,今晚就等着瞧好吧!我保证,让大伙吃得竖起大拇指,以后提起烤猪仔都得对我赞不绝口!”

看着白莲自信满满的样子,李老太虽还有些不放心,但也只能选择相信她。

白永旺呵呵笑道:“老婆子,你就放心吧,女儿都说行那就一定行。”

酉时,大雨丝毫没有停歇的迹象,雨滴砸落在地面上溅起层层水花,积水迅速汇聚成小股水流,带着油花沿着地势蜿蜒流淌。

然而,这连绵不绝的雨势,却全然无法浇灭人们内心的热情。

山洞外,那片偌大的平台上又新架起了几个油布棚子,油布在风雨中猎猎作响,却差点被底下各种干活和说笑声给淹没了。

除了半大的娃子们被大人安置在洞里面,以防被雨水淋湿着凉,其他人都纷纷走出山洞,投身到热火朝天的杀猪宴工作中。

妇人们都挽起袖子,双手浸在盛满雨水的大木盆里,认真细致地清洗着猪下水。

白莲让她们拿着用草木灰反复给猪下水揉搓,再用清水洗干净,为的就是不要有太大的异味。

有的人则专注地洗着刚刚分好的猪肉,还有人守在热气腾腾的大锅旁,耐心地熬着猪油,那锅里的猪油在小火的慢熬下,逐渐变得金黄透亮,时不时发出“滋滋”的声响。

而白莲则带着白诚满和柳招娣,在骡车后面的棚子下烤乳猪。

三只处理好的猪仔被架在特制的竹架上,熊熊的炭火在下方燃烧,将猪仔的表皮慢慢烤至金黄。

他们三人就是一人负责一只猪仔,慢慢的将猪崽们翻面,让火势把这猪仔烤的均匀一些。

不仅如此,白莲还烤了一圈猪腰和猪肝,烤之前,白莲特意问他们猪腰肝要不要吃?

大伙们都说不要,猪肝猪腰的味道特别腥,不管怎么做都不好吃,所以他们觉得吃不惯。

既然不要,白莲就不客气的全收了,她把猪肝猪腰都处理干净后,也插上竹签放在一边烘烤着。

在骡车的车厢里,还剩下一只活着的猪仔,白莲并不打算杀掉它,她想着要观察一下这只猪仔明日伤口会不会有什么变化。

柳招娣凑近正在烤制的猪腰,用力地吸了吸鼻子,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地嚷嚷道:“姐,刚刚烤的时候还有点腥味呢,你闻,现在完全不腥啦!甚至还飘出一股特别的香味。”

白莲嘴角微微上扬,露出一抹自信又得意的笑容,开口说道:“再难吃的食材,只要找对方法,用心去做保准好吃。”

她一边说着,一边熟练地翻转着猪仔,“这些猪腰,咱们自己吃,处理好了味道那叫一个香还补身子,那些猪肝留下一些自家吃,其它的就给大伙们分了吧。”

白诚满一听,顿时撇了撇嘴,满脸的不乐意,嘟囔道:“他们刚刚都说不要猪肝的,现在又分给他们干嘛?而且你不是说这猪肝能补血吗。

咱家人逃荒辛苦,正需要补补,就该给咱们家的人吃,顶多弄一些给堂伯还有田陈两家,算是尽了情分。”

白莲看着弟弟那较真的模样,不禁“噗嗤”一声笑了出来,耐心地解释道:“这么多猪肝哪里吃得完啊?你想靠吃猪肝吃饱啊,那其它更好吃的不吃啦?”

她拍了拍白诚满的肩膀,继续说道:“好了,这些猪肝烤好了,你拿去分吧。顺便再拿些猪瘦肉来,我一起烤了,这瘦肉烤出来,撒上点调料香得很。

对了,还得让娘多煮点金银花穿心莲水,吃这些烧烤容易上火,喝了这水,能解解火气。”

白诚满听了,虽然还是有些不情愿但还是点点头,把烤熟的猪肝取了大部分下来去送给大伙们。

另一边,那三头野猪和三只小猪的猪油整整用四个铁锅来熬,一熬起来,那香味霸道得很,瞬间弥漫在整个山间。

哪怕是山脚下那些冒着雨艰难赶路的逃荒人,也被这股浓郁的猪油香吸引。

一位妇人拉了拉身旁丈夫的衣袖,声音里带着几分惊喜与疑惑:“孩他爹,你有没有闻到一股猪油香味?”

汉子贪婪的深吸一口气,眉头微皱满脸纳闷:“早就闻到了,我都奇怪,这荒郊野外前不着村后不着店,哪来的猪油香?”

一旁的孩子也忍不住开口,声音里满是渴望:“爹,我想吃猪油拌饭了。”

汉子无奈地叹了口气,摸了摸孩子的头:“还猪油拌饭呢,这雨下得这么大,路都看不清,我上哪儿找干柴给你煮饭?先吃点干饼垫垫肚子吧。”

这一家三口还算是善良的,也就是贪婪的闻一闻空气中的猪油香而已。

而另一群逃荒的人原本正艰难地前行着。他们面容憔悴脚步虚浮,不少人已经饿得前胸贴后背双腿发软,都是边仰头喝水边迈出脚走。

就在众人又累又饿、几乎快要支撑不住的时候,空气中突然飘来一阵浓郁的猪油香。

这股香味瞬间引的早已经饿极的人纷纷抬起头用力地嗅着,都在心里疑惑哪来的猪油香?

而在这群逃荒人里,有一个经验丰富的猎户,他深深吸了一口气,凭借着多年在山林间闯荡的经验,敏锐地判断着风向。

他的眼神逐渐变得坚定,心中已经有了答案:这肯定是哪个队伍猎了野猪,正在熬猪油呢。

他在这片山林中时常来捕猎,对这里的地形了如指掌,知道第二座山有个很大的平台,旁边还有一个巨大的山洞,足以容纳一个村子的人进去暂避风雨。

原本他们也是要去那里躲雨的,所以来到这座山时,猪油香尤为浓烈,凭借着这份判断,他断定那个山洞已经被一群人占据了,若是人少的话绝对抓不到野猪。

想到这里,那猎户的心中突然涌起一个念头,他们队伍的人加起来有两三百人,若是大家一起前往。

说不定可以凭借人数优势,抢了对方的食物,以及那个可以遮风挡雨的深洞。

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