时近中午,俞莲儿和梁老太说:“娘,咱家今天中午吃面条吧!”
梁老太慈爱的笑说:“啥都可以,莲儿做的啥饭娘都爱吃。”
俞莲儿想了想说:“那咱今天就吃羊肉白菜面条,娘看可以吗?
梁老太心说:“是吃的都行,”昨天上午连野菜都还吃不饱的,今天也不会有谁挑饭。笑道:“可以呀!面条软和,吃了好消化。”
梁老太说的正是俞莲儿所想的,她只怕家人们吃的太硬,太饱了不好消化。就应了一声:“好的娘!我这就去做。”
俞莲儿切了一块羊肉,把羊肉切丝,加上葱、姜丝及盐、香料,先腌上几分钟,又从空间里面拿出蒜黄,香菜,及大白菜,择洗干净,白菜切丝,蒜黄及香菜切段备用。
点火把锅烧热加油,放入羊肉翻炒至断生,加入白菜丝,再翻炒一分钟,铲出备用。
大锅加入了小部分灵泉水,大部分普通水,继续烧。
如果不是怕家人们虚不受补,俞莲儿就全用灵泉水了。这普通水是从平顶山中间的池塘里面取的水,虽然不脏,但一直曝露在外面,她心中始终有点隔应的荒,欣慰的是她知道太阳的紫外线能杀毒,杀菌。烧开了,不会有什么病菌的。
水烧滚了,俞莲儿取出一斤装的干面条十包,一次就下进锅中九包。等面条滚两滚之后,把炒好的羊肉白菜全部倒入锅中。干面条不好煮,俞莲儿又煮了三滚后,看面条煮软了,就停火,把蒜黄,香菜倒进了锅中。
把面条盛进三个盆中,端进老二他们几个人住的帐篷,又从商场拿了五十个白面馒头放进盆中,每个盆子上都盖好盖子,没办法这香味太大了,老远都能闻到,能遮一会是一会吧。
俞莲儿出来喊梁老头他们爷五个吃饭后,又来到梁老太面前:“娘,你去吃饭吧,不然一会凉了就不好吃了,我来看着。”
梁老太道:“你先吃吧,忙活了一上午,你也该饿了。”
“娘,你也没闲着,你年龄大了,不抗饿,你先去吃吧!我一会再吃。”
“有两个盆中是面条,另一个盆中是馒头,一碗面条肯定吃不饱,让每个人再吃个馒头,馒头让他们随便吃,咱有的是!”
“娘,还有就是那背篓里面的水果,让大家都吃了吧,别再坏掉了。”
“以后我拿回来了水果,你们不用舍不得吃,让孩子们敞开了吃,咱有的是!”
梁老太应下高高兴兴地去吃饭了,采蘑菇的大军开始回来交蘑菇了,俞莲儿给他们一一称重后记在了记录本上。并告诉他们:“谁家的多少斤,能换多少斤米!”
村民们都被蘑菇换大米的喜悦包围着,谁也没有注意到:“梁老太和俞莲儿怎么又识字,又会算账的?更没有注意到记账的本子和当时用的本子有什么不一样。”因为她们全都目不识丁,也没有见过什么纸张,本子之类的东西!
倒是俞莲儿的家人们发现了,但他们在俞莲儿刚回来的半天时间内,拿出来的太多没见过的东西,给整的习以为常了。
交蘑菇时,每个人都是交整留零,好和挖的野菜一块煮着吃。看太阳偏西了,众人不再上山,挎着篮子回 家去做饭吃,路过老二住的帐篷,老远就闻到了饭香,把每个人肚子的馋虫都勾出来了,咕噜咕噜的直叫。心想,明天早上,我们就能吃上香喷喷的白米粥了!
吃过饭,俞莲儿想起还未去育稻子的秧苗。就对老二,老三道,二弟,三弟你们先别急着编筐,得赶快把稻种子种上。晚一天,稻子就会晚成熟一天。
老三道:“大嫂!这秧在哪儿好呀!对土壤有什么要求吗?”
俞莲儿想,用灵泉水泡过的种子在什么样的土地中都能生根,发芽,茁壮成长!就对老二,老三道:“什么样的土壤都可以,把杂草除掉,土壤翻一遍,再弄平整都可以了。”
让老二,老三先育一些秧苗,到时她再在空间里面育上一亩地的,空间里面的几个小时就长成了,这山上育的是掩人耳目的。
老二,老三,听完,明白了怎么育秧苗,就丢下手中的条子,拿起来铁锹和铁耙子,背起来半袋子被俞莲儿用灵泉水泡过的稻种,向东边山上去了。
俞莲儿想起来锅还未刷,就把锅先刷干净,烧了一锅灵泉水加普通水。舀进桶中凉着,等着采蘑菇的大神们回来喝。
昨天晚上喝过葱姜水都拉过了,今天再喝就不会拉肚子了。
采蘑菇的大神们回来了,把篮子一放十六宝,十七宝,还有九贝就大声说:“大伯娘,我们都饿了,你听我们的小肚肚在唱空城计呢。”说着十七宝就跑到俞莲儿跟前。让俞莲儿听他肚子咕噜咕噜的叫声。
大家都笑他小馋猫。十七宝反驳道:“才不呢,哥哥,姐姐,你们都饿了不是吗?”
俞莲儿看着可爱的十七宝说:“宝儿说的是,宝儿不是馋猫,哥哥,姐姐们还有婶婶,大伯娘们也都饿了!”说着话就一手拉着十七宝,一手拉着九贝,后面跟着众宝贝们。
“走,看看大伯娘给你们做了什么好吃的。”
众人看到了久违的面条,还是羊肉面条,他们都没有听说过面条里面还可以放羊肉,闻着太香了,一片哗然。唏嘘不已。
等到采蘑菇的大军们都走后,这个大军指的是全村人,大神指的是俞莲儿的家人们。梁老太看着俞莲儿象看亲闺女似的说:“莲儿,咱们先把猪肉上的肥肉炸成油吧!”
俞莲儿笑道:“娘说的是,我都忘了这一项了。”
俞莲儿把猪肉上的肥膘肉切成大约一厘米的厚片,又在商场的肉食专柜拿了有二十来斤肥膘肉,切成和刚才一样的厚片,在锅里加入了四大碗灵泉水。再放入切好的肥膘肉,把炭火升起来。
看木炭少了,又从空间里面用意念取出来了四箱,当然包装箱留在了空间里面,又拿了六张折叠桌,五十个用完可以摞起来的板凳,不占地方。
不多时,锅中的水就蒸发完了,接着肥膘肉开始出油了,在俞莲儿不时的翻炒下,油出的越来越多,等到油渣变的金黄色时,俞莲儿迅速退火,把油渣用漏勺捞出,将油装在一个中号盆子里,大约有二十多斤。
俞莲儿正忙着,忽听身后有动静,转身一看,是老梁老太正拿着一个碗装油渣。
见俞莲儿看过来,骂道:“不孝的子孙,有白面馍不给我吃,有这香喷喷的油渣也不让我吃!天杀的哟!”
俞莲儿被震惊到了,还没有顾得说话,老梁老太倒是连骂带诅咒的喊上了。
梁老太一听老梁老太说自家有白面馍不给她吃,心想坏事,刚才她只到灶房看了一眼,莫非是被老太婆钻了空子,赶紧去帐篷一看,馒头果然少了十几个。
俞莲儿气道:“奶,不带你这样的,你这么大岁数了怎么还偷上了?”
老梁老太理直气壮的说:“我偷什么了?我拿我儿子家几个馍,拿点油渣吃,怎么就叫偷了?”
俞莲儿气急反笑道:“奶,当初可是你把我们家分出来的,我们现在是两家人,你来到我家不问自拿即为偷,如果我们把你送到官府,不但要打你板子,还会判你个三年五载的,把你流放到苦寒之地,让你受尽人间之苦,说不定半路上就会被活活折磨死了。”
俞莲儿刚穿过来,不知道当朝的律法,但他看过的穿越小说太多了,又学过历史,自己比方着说出来吓唬老梁老太。
还别说,老梁老太还真被吓唬住了,正在她骑虎难下时,她的孙子梁世勋来了,夺过她手中的碗放下说道:“奶,你咋这样?说着拉着老梁老太就要走。”
“慢!俞莲儿出声道:这碗油渣,送给你,以后想要什么先问一下。如果再不问自拿,定不饶你!”