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扬州染坊的陶瓮蒸腾酸气时,张一凡的算珠“啪”地掉进酸奶坛,立刻蹦成“酸”字——珠子表面泛起细密气泡,活像裹了层琼浆。裴红袖捏着算珠挑眉:“竖子真用酸奶养菌?这缸‘珠菌奶’够做十斤酪干了!”

“非也非也,”男主晃着染蓝的筷子,算珠在发酵池边蹦成“菌”字,“乳酸菌乃染坊救星——虎娃,取算珠量器!”虎娃的刻刀小像递来刻着算珠纹的木勺,算珠立刻蹦到勺柄上,拼成“三比一”字样——矿石粉与酸奶的黄金比例。

萧墨璃蹲在池边画《珠菌发酵图》,算珠却蹦到她狼毫上,把乳酸菌画成了虎娃抱着算珠喝酸奶。裴红袖笑倒在染料袋上,算珠趁机蹦进她发间,将金步摇染成靛青色,拼成“美”字:“红袖姐姐戴‘珠染金步摇’,必成扬州最靓的仔!”

未时三刻,发酵池突然咕嘟冒泡,算珠在水面蹦成“析”字——石英杂质凝成絮状浮起。男主捞起絮状物,算珠立刻蹦成“渣”字,在他掌心滚出“杂质退散”暗纹。裴红袖捏着杂质皱眉:“像极了算珠吐的泡泡!”算珠立刻在她指尖蹦成“呸”字,惹得众人哄笑。

暮色漫进染坊时,萧墨璃的狼毫突然滴下靛青,算珠在宣纸上蹦成“图”字——竟自动绘出杂质分解流程图。虎娃的刻刀小像举着算珠火把凑近,算珠在火光照耀下蹦成“透”字,池底的青金石粉已透出深邃宝蓝,比波斯染料更胜三分。

更夫敲过戌时,裴红袖忽然指着男主大笑:“一凡!你耳朵变蓝了!”算珠立刻蹦到男主耳尖,拼成“珠”字——原来算珠在发酵时偷偷给男主“补妆”,耳坠状的算珠纹蓝得透亮。男主挑眉:“此乃‘珠染耳坠’,墨璃可愿题字?”

萧墨璃挥毫写下“蓝耳珠仙”,算珠立刻蹦成“拒”字,在落款处滚成墨团。裴红袖晃着染蓝的算珠串:“竖子们瞧!算珠能当染料珠卖了——一颗十文,童叟无欺!”算珠在她手中蹦成“贵”字,却乖乖排成算盘形状,惹得虎娃的刻刀小像直比大拇指。

尚书府的夜露沾着酸奶香,萧墨璃晃着狼毫轻笑:“本宫的《珠菌破杂图》要进染坊史馆了——竖子,你说算珠乳酸菌会不会被写进《天工开物》?”张一凡晃着算珠,算珠上还沾着酸浆:“墨璃可知,算珠算出的‘菌’字,比太医院的药方多三分酸溜气?”

“少油嘴,”裴红袖抛来染蓝的帕子,算珠在帕子上蹦成“净”字,“明日若菌池臭了,本姑娘就用算珠给你缝件‘蓝珠袍’!”算珠立刻蹦成“香”字,躲进发酵池,却把池面搅成了算珠阵图。

当更夫的梆子声穿过扬州街巷,染坊的油灯下,男主盯着泛蓝的发酵池念念有词,算珠在池面蹦成“成”字。萧墨璃的《蓝耳珠仙图》被夜风掀起一角,算珠趁机在画上添了几笔——男主的蓝耳旁,竟冒出了虎娃送的算珠耳坠虚影。

夜风拂过染坊窗棂,带着酸奶酸与算珠的脆响,却掩不住裴红袖的笑声,和算珠蹦跶时的清脆声响,在这盛唐的夜色中,谱成一曲关于微生物与算珠的奇妙乐章。而染坊池底的青金石粉,终将在算珠与乳酸菌的默契配合下,绽放出比波斯天空更澄澈的东方靛蓝。

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