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马二做烧饼的手艺那可是一绝,周边几条街的人都爱买他的烧饼。

每天清晨,天还未亮透,马二就要早早起床,先将出摊的面揉和。

马二耐心地教崔英如何揉面,“英儿,这面啊,得揉到劲道十足,做出来的烧饼才好吃。你看,就像这样,顺着一个方向揉。”

崔英学得认真,尽管双手很快就酸痛不已,但她咬着牙坚持着。

学习调配馅料的时候,崔英更是全神贯注。

马二一边往盆里加着各种调料,一边夸口说道:“这馅料的配方可是我家传的,咸淡得把握好,多一分太咸,少一分又没味。”

崔英在一旁仔细记录着每一种调料的用量,还不时地闻一闻,记住那独特的香味。

半个月的时间,崔英几乎把所有的精力都放在学习制作烧饼上。她的手上烫出了水泡,咬咬牙继续坚持,从未抱怨过一句。

随着时间的推移,崔英制作的烧饼越来越有模样,口感也越来越好。

连一向挑剔的马二都忍不住夸赞:“英儿,你这学得可真快,再练练就和我做的没啥差别了。”

与此同时,崔英也逐渐熟悉了周边的环境。

她知道了哪家杂货店的东西最便宜,哪个时间段街上的人流量最大。

看着崔英一天天的成长,林二亮既心疼又欣慰。

这一天晚上,崔英和林二亮坐在那狭小的房间里,崔英犹豫了一下,对林二亮说道:“二亮,我跟着马二哥学了这么久做烧饼,周边环境也熟了,我想先单干试试。

咱们总不能一直靠着马二哥,而且多一份收入,咱们办事也能更方便些。”

林二亮看着崔英坚定的眼神,心中一阵感动,他握住崔英的手说:“英儿,我知道你是为了咱们好。你要是决定了,我肯定支持你。不过单干会很辛苦,你能行吗?”

崔英笑着点了点头,“二亮,你放心吧,我能行。马哥专心教我,也是希望我们单干”

第二天,林二亮和崔英就找到马二,把想法告诉了他。

马二听后,爽朗地笑了起来,“我也正琢磨着,凭英儿这手艺,早该自己干了。放心,有啥需要帮忙的,尽管开口。”

在马二的帮助下,崔英很快置办了一套制作烧饼的工具。一个小小的烤炉,虽然旧了些,但还能用;

几个大小不一的面盆,被擦得干干净净;还有一些擀面棍、刀具等小物件,整齐地摆放着。

看着这些工具,崔英仿佛看到了未来生活的希望。

这边崔英满心欢喜地准备着自己的第一次单干。

她早早地起了床,在二亮的帮助下把工具搬到了街边一个人流量相对较大的角落。

她仔细地整理好摊位,生起烤炉,开始揉面做烧饼。

不一会儿,阵阵烧饼的香气就飘散开来,吸引了一些路人的目光。

但十几分钟过去了,一个买的都没有,崔英不由得心里焦急起来。

“姑娘,这烧饼怎么卖啊?”一个路过的大妈问道。这句话,就像干旱的麦苗,突然被浇灌了泉水。

崔英连忙笑着回答:“大妈,一块钱一个,您来一个尝尝,刚做出来的,可香了。”

大妈犹豫了一下,还是掏出一块钱买了一个。她咬了一口,脸上露出惊喜的表情,“哟,还真好吃,姑娘,手艺不错啊。再给我来两个,我带回去给我家老头子。

大妈的夸赞让崔英信心大增,她手脚麻利地又给大妈包了两个烧饼。

随着时间的推移,越来越多的人被烧饼的香气吸引过来,崔英的生意渐渐有了起色。

看着一个个顾客满意地离开,崔英心里别提多高兴了,她觉得自己的努力没有白费。

然而崔英没有察觉到危险的临近,她还沉浸在初做生意的喜悦之中。

这时,一个穿着邋遢的男人走到摊位前,故意找茬道:“你这烧饼看着就不咋地,闻着也不香,一块钱一个太贵了,五毛钱卖不卖?”

崔英一愣,她没想到会遇到这样的人,但还是礼貌地说:“大哥,我这烧饼都是真材实料做的,这个价格已经很便宜了。”

邋遢男人却不依不饶,提高音量说:“便宜?我看你就是想坑人,大家可别买她的烧饼啊,说不定是用坏面做的。”

周围的顾客听他这么一说,都有些犹豫了。

崔英心里又气又急,她不知道该怎么办才好。

就在这时,担心崔英的马二骑着他的三轮车过来了,崔英第一次出摊,多少他还是有些不放心。

他倒时正好看到这一幕,立刻走了过来。

马二皱着眉头,看着邋遢男人说:“大兄弟,你这是干啥呢?这烧饼的手艺我最清楚,我们一直都是老老实实做生意,你可别在这里胡搅蛮缠。”

邋遢男人看了马二一眼,不屑地说:“哟,你又是谁啊?少在这里多管闲事,我今天就是看不惯她这高价卖烧饼的做法。”

马二气得脸都红了,他大声说:“你再在这里捣乱,我可就就报警了!”

邋遢男人却毫无惧色,反而上前推了马二一把,马二一个踉跄差点摔倒。

崔英见状,赶紧上前扶住马二,着急地说:“马二哥,你没事吧?”

马二站稳后,正准备和邋遢男人理论,突然听到旁边有人喊:“城管来了!”众人转头一看,果然看到几个城管朝这边走来。

邋遢男人趁机溜走了,崔英和马二看着他离去的背影,心中满是疑惑。

城管来到摊位前,严肃地说:“这里不能摆摊,你们不知道吗?赶紧收拾东西离开。”

崔英心里一阵失落,她刚有点起色的生意就这么被打断了。

马二无奈地对崔英说:“英儿,咱们先把东西收了吧,城管说不让摆,咱也没办法。这一片最近查得严,咱们得另找个地方。”崔英只好忍着泪水,和马二一起收拾好工具。

回到住处,崔英心情低落地坐在床边,林二亮看到她这样,心疼地问:“英儿,怎么了?是不是出什么事了?

”崔英把今天遇到的事情告诉了林二亮,林二亮听后,眉头紧皱。

林二亮安慰崔英说:“英儿,你别难过,这事儿咱再找马二哥合计合计。”说完,林二亮就去找马二了。

林二亮和马二坐在马二那简陋的屋子里,分析着今天发生的事情。

马二说:“二亮,我也觉得这事儿不对劲。那个找茬的人一看就是故意的,而且城管来得也太巧了。”

林二亮点点头,沉思片刻后说:“马二哥,这里水太深了,哎!逼的你没有活路啊。”

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