改良了村里的公用石磨,张大山并没有就此罢手。
他又将目光,投向了各家各户那些效率低下、使用不便的小手磨。
他鼓励那些家里有条件的,手艺比较好的村民,也学着他的法子,对自家的小手磨进行一番“升级改造”。
他还特意让铁牛和柱子,多打制了几套开凿磨齿用的钢凿,以及一些关键的替换零件,比如更耐磨的硬木磨心、更稳固的磨盘固定装置等,以成本价提供给有需要的村民。
一时间,青石村的各个角落,都响起了叮叮当当修磨石、凿磨齿的声音。
一场围绕着“石磨改良”的群众性技术革新运动,悄然兴起。
然而,张大山的目标,还远不止于此。
他知道,无论是公用的大石磨,还是各家的小手磨,终究还是要靠人力去推动。
只要还需要人力,那效率的提升,就总是有限的,也终究还是要耗费村民们宝贵的体力和时间。
要想从根本上,将村民们,尤其是妇人们从这繁重而又枯燥的磨粉劳役中彻底解放出来。
就必须得找到一种更强大、也更持久的动力来源。
而这种动力来源,对于刚刚成功兴修了水利、让清河水重新焕发生机的青石村来说,几乎是现成的。
那就是——水力。
“水能载舟,亦能覆舟。水能灌溉万亩田,自然也能推动千斤磨。”
张大山站在那条新挖的、水流充沛的引水干渠旁边,望着那哗哗奔流的渠水,眼中闪烁着智慧的光芒。
他脑海中,《天工开物·粹精》篇里头,关于各种水力驱动的碓(舂米用)、磨(磨粉用)、碾(碾谷去壳或碾压油料用)、以及更复杂的水排(冶炼时鼓风用的水力机械)的精巧图样,再次清晰地浮现出来。
他决定,要在青石村,建造一盘真正意义上的、完全由水力驱动的、能够日夜不停歇地研磨大量谷物的、高效节能的——水碓磨坊!
这个念头一出来,就连他自己,都忍不住有些心潮澎湃,热血沸腾。
这可比之前那些曲辕犁、耧车、打谷机、扬谷机,都要复杂和宏大得多了。
这不仅仅是一个简单的工具改良,更是一项涉及到水利工程、机械传动、精密木工、以及建筑营造等多个领域的综合性大工程。
一旦成功,那带来的效益,也绝不仅仅是让村民们磨米磨面省点力气那么简单。
它甚至可以成为青石村第一个真正意义上的、可以对外提供服务、并产生稳定集体收入的村办产业!
这个诱惑,实在是太大了,也太令人向往了。
张大山将自己的这个大胆设想,先跟周先生进行了详细的探讨。
周先生听完之后,也是抚须沉吟良久,眼中充满了惊叹和一丝不易察觉的担忧。
“大山啊,你这个水力推磨的想法,确实是巧夺天工,利国利民啊。”周先生放下手中的书卷,感叹道,“老夫也曾在古籍中见过类似的记载,称之为‘水转连磨’或‘水激轮磨’,皆是利用水力驱动,日夜不休,可供千家之用。若是真能在此穷乡僻壤建成,那不仅能解了咱们青石村磨粉之苦,其产生的效益,怕是也能让整个村子都受益匪浅,甚至还能惠及周边村落。”
“只是”他又微微蹙眉,语气中带着几分审慎,“这水碓磨坊的建造,非同小可啊。其中的水轮如何设计才能高效转动?那巨大的水力如何平稳而又准确地传递给石磨?石磨本身又该如何改造才能适应这水力的驱动?还有那引水的渠道,蓄力的水池,以及整个磨坊的选址和营造这些,稍有差池,怕是就要前功尽弃,还会耗费巨大的人力物力,甚至可能引发不必要的灾祸。”
“先生所虑极是。”张大山恭敬地说道,他知道周先生这是在提醒他切莫好高骛远,要脚踏实地。
“这些关键的环节,大山心中都已有了初步的计较。虽然不敢说有十足的把握,但七八分还是有的。”
他将自己从《天工开物》中获得的那些关于水轮的类型(比如更适合清河这种落差不大但流量尚可的“下射式”或“平卧式”水轮设计)、齿轮的传动(如何用大小齿轮组合来实现增速或减速,以及如何用“拐木”等机构将水轮的圆周运动转化为石磨的旋转运动)、以及石磨的改造和配套设施(比如如何设计自动进料的漏斗,如何建造稳固的磨坊地基和导水槽,如何预留检修的空间等)的设想,都简明扼要地、用周先生能听懂的语言,向他解说了一遍。
周先生虽然对这些具体的“工匠之术”不甚了了,但也听得出张大山这番话里,充满了真知灼见和充分的准备。
他知道,这个张大山,从来不做没有把握的事情。
他每一次看似“异想天开”的举动背后,都蕴含着常人难以企及的智慧和深思熟虑。
“好。”周先生欣慰地点点头,眼中露出了赞许和期待,“既然你心意已决,且已有了如此周详的盘算,老夫也就不再多言了。只望你凡事谨慎,多加考量,务必谋定而后动,一举成功。”
“老夫这里,也还有几本早年间游历时收集到的、关于水利和营造方面的杂书,虽然多是些残篇断简,但也记载了一些古人的经验和教训,你若是有暇,不妨拿去翻阅一二,或许能有些许裨益。”
“多谢先生!”张大山闻言大喜,连忙起身再次称谢。
他知道,周先生这是在用他自己的方式,给予他最大的支持和鼓励。
得到了周先生这位“高参”的认可和宝贵的参考资料,张大山的心里更有底了。
他又马不停蹄地召集了张河、钱大爷,以及村里那些在水利、木工、石匠和铁匠活计上最有经验的骨干,比如铁匠张老头、老木匠李伯、以及几个年轻力壮、脑子也活泛的后生。
将自己要建造水碓磨坊的宏伟计划,以及初步的选址、设计方案,都向他们进行了详细的通报和热烈的动员。
村民们一听,要在村里建个不用人推、光靠水流就能自己转动画磨盘、还能日夜不停歇地磨出雪白米面的“神仙磨坊”,一个个都惊得是目瞪口呆,简直不敢相信自己的耳朵。
随即,便爆发出比以往任何时候都要更加热烈、也更加虔诚的欢呼和期待。
“我的老天爷啊!水水也能推磨?还能自己磨面?”
“这要是真能成,那咱们往后磨米磨面,可就再也不用受那份驴拉马拽的累了!家里的婆娘们也能腾出手来,多做点针线活,帮着下地干点轻省的了。”
“张先生,您就说吧,要咱们干啥?就算是上刀山下火海,就算是把自家最后一点家底都掏出来,俺们也跟着您干!”
于是,一场比之前修水利、制农具更加声势浩大、也更具技术挑战性的“青石村水碓磨坊建设奠基工程”,便在张大山的亲自指挥和全村人的鼎力支持下,伴随着初冬的第一场薄雪,在清河岸边那片被选定的风水宝地上,轰轰烈烈地破土动工了!
勘测地形,规划水路,开挖引水渠和蓄力池,平整磨坊地基,采伐坚硬的石料和上等的硬木。