唐哲微微颔首，表示赞同，然后缓声道：“你所言不无道理，但也不尽然。这其中关键，实则取决于地方政府的主要领导对该事的重视程度，以及其处理问题的态度。若其将体制内的人皆视为自己的同志兄弟，对他们所犯之错视而不见、听而不闻，那么你所说的那种情况便极有可能发生。长此以往，我们的政府机构必将逐渐失去民心，国家亦会随之陷入动荡不安的局面。
然而，还有另一种可能，即政府的主要领导对下属所犯之罪行全然不知。起初，他们或许仅将这些视为微不足道的小错，毕竟人非圣贤，孰能无过？老人家也曾说过，我们不仅要允许人犯错，更要给予他们改正错误的机会。”
众人闻听唐哲的这番剖析，皆深以为然，纷纷点头称是。
自从张二皮被抓之后，整个邛水县城都仿佛松了一口气，往日的喧嚣和混乱渐渐被宁静所取代。时间过得飞快，转眼已经到了八月底，廖永辉也顺利地将菜谱整理了出来。
唐哲在这个时候又做出了一个重要的决定，他从八家堰请来了唐老三家和唐援朝家的到酒楼帮忙。一切都在有条不紊地进行着，而就在开业的头一天，一件意想不到的事情发生了。
那天，简科军从外面回来，一进门就迫不及待地对唐哲说：“唐哲，你猜猜我碰到谁了？”
唐哲被他这么一问，一时间还真有些摸不着头脑，他想了想，摇了摇头说：“我哪知道啊，你这人，大男大汉的，还喜欢拐弯抹角的。”
简科军见状，嘿嘿一笑，卖起了关子：“这个人你肯定认识。”说完，他对着大门外喊道：“成铭，快进来吧。”
随着简科军的呼喊，一个身影缓缓地走了进来。唐哲定睛一看，不禁有些惊讶，只见陆成铭穿着一件和他身材完全不相搭的衣服，显得有些局促和害羞。然而，当他看到唐哲时，眼神中却突然泛起了一丝光亮，轻声说道：“唐大哥。”
唐哲定睛一看，来人竟然是陆成铭，不禁好奇地问道：“你怎么又来了？难不成又是来卖猪崽的不成？”
陆成铭赶忙摇头，一脸愁苦地解释道：“不是的，唐大哥。我们家的母猪前几天突然染上了瘟疫，没几天就死了。更糟糕的是，剩下的那几头猪也没能幸免，全都跟着去了。我听说城里有不少活计，所以就趁着现在还不忙，过来碰碰运气，看看能不能找到一些出苦力的活儿干。”
唐哲上下打量着陆成铭，见他身材瘦小单薄，不禁笑着调侃道：“就你这小身板儿，还能做什么苦力活哟！”
陆成铭一听，顿时挺直了胸膛，一脸认真地说道：“唐大哥，你可别小瞧我！虽然我年纪小，但是力气可不小呢！一百来斤的东西，我也能轻轻松松地挑起来！而且我爹的腿到现在都还没好，我得赶紧找点事情做，赚点钱好给他医腿呢！”
站在一旁的简科军听到这里，心中有些焦急，他连忙对唐哲说道：“唐哲啊，我看这成铭小娃儿挺不错的。年纪虽然是小了点儿，但是脑子灵活，又能吃苦耐劳。明天咱们这儿就要开业了，要不就把他留下来吧？好好培养一下，说不定以后还能派上大用场呢！”
实际上，就算简科军没有把这些话说出来，唐哲心里也是这样想的。他看着陆成铭，脸上露出一丝关切，然后微笑着对他说：“来，小陆，先坐下吧。”
陆成铭有些拘谨地在椅子上坐了下来，唐哲接着问道：“你现在出来工作了，那你家里的情况该怎么办呢？你父亲身体不好，不能下地干活，那地里的农活谁来做呢？”
陆成铭听了唐哲的话，头低得更低了，双手紧紧地攥着衣角，声音略微颤抖地回答道：“地里的活我可以做的，老板。等我赚到钱，先把我爹的病治好，到时候我们家的活就不用发愁了。”
唐哲听着陆成铭的话，心里不禁有些感慨。他想了想，然后转过头，朝着后厨喊道：“廖师傅，廖师傅在吗？”
不一会儿，廖永辉手里拿着一块抹布，从里面快步走了出来，嘴里还应着：“来了来了，老板，有啥子事吗？”
唐哲指了指坐在一旁的陆成铭，对廖永辉说：“廖师傅，你看看这个孩子，他想到后厨给你打打下手，你觉得咋样呢？”
廖永辉缓缓地摇了摇头，似乎对陆成铭的能力表示怀疑，他皱起眉头说道：“二狗打下手倒是没问题，但这个娃儿实在太小了，我估计他可能会有些困难。”
听到这话，陆成铭立刻从座位上站了起来，他挺直了身子，一脸自信地反驳道：“你可别小瞧我啊，我什么都能做的！”
廖永辉见状，不禁被他的自信逗乐了，嘴角微微上扬，露出一丝笑容，他调侃道：“哦？你真的什么事情都能做？那好啊，你先去给我把那两口大缸的水挑满吧，记住哦，两口缸都要挑满哦。”
陆成铭毫不犹豫地应了一声，然后转身问道：“水桶在哪里呢？”廖永辉随手一指，陆成铭便立刻挑起水桶，迈着轻快的步伐走出了门。
唐哲看着陆成铭离去的背影，无奈地苦笑了一下，他转头对廖永辉说道：“廖师傅，您看，他毕竟还是个娃儿呢，才十二岁啊。”接着，唐哲又把自己如何遇到陆成铭的事情一五一十地说了出来。
廖永辉听完后，语重心长地对唐哲说：“小唐呀，你现在已经不再是农村里的娃儿了，你是一个老板啊。老板有老板的做事方法和原则，你要记住，你开这个店是为了赚钱，而不是为了搞慈善或者助人为乐。”
廖永辉把称呼改变成小唐的时候，完全就是把唐哲当成了一个晚辈来对待，他既然决定在唐家院子里再次发挥余热，就已经把这里当成了第二个家。