老胡大名胡青山，在千金镇上开了几十年糕点铺子，从他爷爷辈开始就是做这个营生的，算是镇上不多的富户，比上不足比下绰绰有余。
王鹏之前到他这儿买糕点，基本都是伙计在，很少见到他这个东家。
就在第四次上门的时候，伙计不在，只有一脸憔悴的胡青山守在店里全神贯注的看书，王鹏当时奇怪他是谁，但也没多问。
照例买了糖葫芦就走，看他连钱都不收，就提醒他收钱。
“放桌子上就行。”胡青山仍旧看书，随口说了句就不搭理人了。王鹏好奇的瞟了一眼他看的书，瞬间瞳孔微缩。
《齐名要术》
这个世界居然也有这本书。
这书他太熟了，当年大学毕业论文，就参考过第八卷和第九卷的副食篇。
心痒难耐下，忍不住开口：“掌柜的，这书能借我看一眼吗？”
他想看看这个世界的齐名要术，跟他前世是不是一样。
“你个小屁孩，字认全了没。”胡青山抬头见是个小孩，顿时没好气的呛声。
“看不起谁呢！不就是齐名要术么。我只是看你这本与我看过的不太一样，所以好奇看一眼，不给算了。”王鹏也不是非要看，大不了以后到书局里找找。
“哦？居然还是个小神童，小小年纪就开始看这种书。”胡青山突然来了兴趣，谁让王鹏才1米出头的身高，虽然气色不错，可看衣服也不是有钱人家的孩子，而且胡青山在千金镇上呆了几十年，说认识镇上所有人是吹牛，可附近的小孩，真没他没见过的，谁叫他是卖糕点的呢。
来他这儿的，不是小孩就是女人，鲜少有糙汉子上门。
王鹏长的眉清目秀，跟话本里的神仙童子似的绝佳相貌，他要是见过，肯定记得。
没听说最近有人搬来啊，胡青山暗自思量。
“那必须得。我看过的比你这本厚很多。”王鹏随口回道。
“那给你，看看哪里不同。”胡青山本就是个喜欢逗弄小孩的。
王鹏接过后随手翻了翻，暗暗翻个白眼，实在是受不了古代的文体，不止是上下排列，而且还从右到左。
翻到最后几篇，王鹏发现这本书上的副食篇只有寥寥几笔的介绍，根本没有具体工艺。
小眉头皱起，沉思片刻就想通了。
这是在古代啊！
所有的配方和工艺都是能当传家宝的，没人会大公无私的写在书上公告天下，除非是已经彻底淘汰的技术。
王鹏想通后就把书还回去。
“小朋友这是看出什么来了？”胡青山见王鹏先是皱眉，之后若有所思，显然是发现了什么，好奇问道。
“嗯，你这本里面都没有具体工艺。”王鹏不以为意的随口回答，就往外走去。
胡青山一愣，闻弦歌而知雅意，心思电转间急忙出声，人也从柜台后面绕出来。
“小友留步！”
“咋了？”王鹏疑惑回头。
“刚刚听小友的意思，你看过的书中，有这些工艺的具体内容？”胡青山焦急问道。
王鹏心里咯噔一下，坏了！刚刚还想到古代的工艺是能当传家宝的，怎么就说漏嘴了呢。
不会被杀人灭口吧！
“没有！我没说！你听错了！”娴熟的否认三连，说完就打算跑路。
“小友莫慌！我没有恶意！只是有一个难题困扰了我胡家几十年，一直找不到办法。若是小友能不吝赐教，胡某定当重谢！”
胡青山也是急了，一把拉住王鹏，任凭王鹏怎么挣扎都挣脱不开。
眼见王鹏就要大喊大叫，胡青山又道：“或者小友帮忙把你看过的那本书借胡某拜读一番，一样重谢！”
王鹏心说，借你个大头鬼，那书在另一个世界，要么你也死一回，也许能穿越过去。
到底是40岁糙汉子的灵魂，这会儿王鹏已经冷静下来，暗自思考对策。
首先把这人稳住。
“你先松开我，我不跑。说说你的难题，我再决定帮不帮你。”
这时候的胡青山已经称得上病急乱投医了，居然真的信了个10岁小孩的话，可见是多么心切。
“好的，小友请跟我入后堂，咱们品茗细聊。”说着做了个请的手势，还打算把板门装上打烊。
王鹏心说，这可不行，万一这老梆子对我不利，逃都没得逃，于是赶紧出声制止。
“别关门，哪儿有大白天歇业的，不吉利，我也不好打扰你做生意，反正后堂能看见柜台，就开着吧。”
胡青山做了几十年生意，也是个人精，听出王鹏话里的意思，停了手上动作。
“小友说的是，请随我到后堂。”
王鹏只能叼着糖葫芦无奈跟上，心里骂自己傻缺。
胡青山让王鹏稍等，他自己则是去泡茶。
后堂是典型的古代会客厅摆设，4把太师椅，中间各有一个边几，窗户开着，摆放着一张实木条案，王鹏瞄了一眼，又瞄一眼，最后走过去仔细研究这个条案。
这玩意儿怎么越看越像黄花梨，王鹏暗自琢磨。
唉！回不去了！黄花梨又如何，也许在这方世界根本不值钱。
胡青山端着茶盘回来，看王鹏对着窗边条案出神，不由的也走了过去。
“小友对这个条案有兴趣？”
“啊？没，只是看这木质纹理样式挺漂亮的，就多看几眼。”
“小友可识得此木？”
“不认识，只是单纯觉得好看。”
“哈哈！小友莫要谦虚，你肯定是认出此木了。这黄油木可是难得的珍稀木材，乃是不久前机缘巧合下购置。”
王鹏笑笑，心想，原来黄花梨在这方世界叫做黄油木，也没接话，径直坐回太师椅，两条小腿晃荡着添糖葫芦，一副“你说啥，我听不懂”的样子。
胡青山好笑的摇摇头，两人隔几而坐，摆放好茶盘，将青花瓷茶碗递到王鹏手边，做了个请的手势，自己率先拿起，浅浅抿一口就放下了。
“不知小友名讳，在下胡青山。”
“我姓王，说吧，到底什么问题。”王鹏也喝了一口，有点烫，倒是蛮香的，类似前世的安吉白茶，不过香气更加浓郁，懒得绕弯子，直接开口询问。
“王小友且听我慢慢道来。”
胡青山将他父亲研究了一辈子的糖霜工艺略做介绍，称在他父亲临终前，其实已经研究出了砂糖脱色变成糖霜的工艺，但因为太过激动，意外引发脑疾，导致口歪眼斜，无法言语，右半边身子瘫痪，左边能动的手也颤抖不止，本就不会左手写字，这下更是无可奈何。
好不容易想到用碳棒替代毛笔，结果不知是再次情绪过激还是二次病发，勉强写了个“泥”字，就驾鹤西去。
胡青山无奈接棒继续研究，对着父亲临死前留下的“泥”字墨宝冥思苦想，可是10来年过去了，依旧不得要领。
王鹏听的面色古怪。
古代到底是古代，一个简单的黄泥水淋脱色法，居然让人兴奋到中风，这胡青山的老爹的确是个人才，明显已经研究出来了，即使不完善，也大差不差，后续的只是小问题，可惜心理承受能力不行。
“现在的糖霜什么价，砂糖什么价？”
“不瞒小友，现下批量进货的糖霜是100到110文一斤，砂糖是20到25文。”
“我滴个乖乖，差这么多。”王鹏被吓一跳，脑子里本能的测算了一下脱色成本，量产后走流水线的话，算上人工费用，也不会超过1文每斤，就算批量上市后肯定会大幅度降价，了不起懒腰砍一半，变成50文到55文，那也还有100%以上的利润，还是吓死个人啊。
这让王鹏更加犹豫要不要告诉胡青山脱色工艺了。
“那你们现在的糖霜是怎么做的？”
“这个……不瞒小友，胡某也不知。这是少数制糖大族的机密。”胡青山尴尬道。
“好吧。那现在糖霜的产量怎么样？”
“产量很少，经常断货。”
“所以你铺子里的糕点基本都黑黄黑黄的，就因为用的是黑砂糖，几乎没有用糖霜的？”
“确是如此。”
“我知道了，等我回去想想。”
“小友可否告知家住何处，胡某改日上门拜会。”胡青山拱手道。
王鹏想着要不要告诉他，转念一想，自己都来买过好多次糕点了，客栈离这儿也不远，随便打听打听就能问到，没有隐瞒的必要。
“我就住同福客栈。”
“可是街尾佟掌柜家？”
“没错。”
“既如此，胡某送送王小友。”
这老梆子居然还不放心要跟着去确认，王鹏暗自翻个白眼，叼着糖葫芦就往回走。
“这不是胡老板嘛。今朝怎么有空来我们客栈，是要吃饭嘛？”佟湘玉显然是认识胡青山的。
“我与王小友一见如故，正好要去张屠夫那里切点熟肉下酒，同路就一起过来了。”胡青山显然不想大庭广众下说脱色工艺的事儿，就随口编了个理由。
“那我替小鹏谢谢胡老板了，慢走啊！”
王鹏回来后直奔后厨，他要先自己试试黄泥脱色法，万一两个世界的物理化学规则不同就闹笑话了，毕竟这个世界可是疑似有内功的。
佟湘玉也跟了进来，想看看王鹏到底是搞什么名堂，胡青山平时挺严肃话少的，她可不信什么一见如故的说法。
到了后院，就见王鹏找了一堆瓶瓶罐罐，然后就开始玩泥巴。
佟湘玉心想，看来是自己多心了，这就是个玩泥巴的小屁孩，应该真的是顺路。
于是不管王鹏，回大堂继续算账去了。
这边王鹏折腾三个多小时，浪费了小半斤糖后，终于成功做出了一小碗晶莹剔透的白糖。
王鹏没来得及收拾，先跑茅房，憋了许久快憋不住了。
很明显。所谓的黄泥水淋脱色法并没有成功。
要不然也不会折腾这么久。
王鹏冥思苦想回忆半天，才想起了活性炭脱色法。
光是寻找合适木炭然后碾成粉末就折腾了许久，当最后糖水冷却，析出白色晶体后，才算大功告成。
不过这小子坏的很，把碳粉又放进黄泥中搅合在一起，重新试制了一遍，同样获得了成功，只是效率会慢一点。
“哈哈！以后还叫黄泥水淋脱色法。只要掌握住碳粉的秘密，等于掌握了白糖的生产源头，就算配方工艺告诉别人也不怕了。”王鹏一边放水一边乐呵呵的畅想美好未来。
刚收拾完厨房的李大嘴正巧走到后院，本来不以为意，可当他看到灯光下反射着彩色光晕的白糖的时候，愣住不动了，不可置信的揉揉眼睛，没看错。
做为一个水平不错的大厨，他不可能认错糖霜这种极品调味料，更何况，面前的糖霜比他以前见过的更好，晶莹剔透，彷如水晶。
只有在京城学艺时见过一次的皇家特供雪盐可以勉强媲美。
一把抓住如厕回来的王鹏，厉声问道：“你这糖霜哪儿来的！”
明显，李大嘴误会王鹏偷东西了，如此极品的糖霜可不是啥便宜东西，那是贡品级别，一般人有钱都买不到，普通老百姓估计一辈子都见不到。
偷盗如此精贵的玩意儿，那可是大事儿，难怪李大嘴紧张了。
对于李大嘴，王鹏倒是没有隐瞒，这是个真正的老实好人。朝着砂糖罐子努努嘴，开口道：“喏……用这个做的。”
李大嘴再次傻眼：“你……你……你说这糖霜是你用砂糖，自己做的？”
“是啊。弄了一个多时辰，总算成功了。”
“你……你怎么会做糖霜的！”李大嘴仍旧不敢相信。
“很难嘛！有手就行啊。”王鹏故意装出一副云淡风轻的样子，可是嘴角的弧度已经快压制不住了，这种小说里的装叉情节，真的很爽啊，而且李大嘴的表情真的很搞笑。
“你跟我来，这事儿太大了。”李大嘴拖着王鹏就往大堂跑。
“啥事儿啊，急措咕噜的（方言，慌里慌张的意思）。”佟湘玉奇怪的询问。
“掌柜的，跟我来，有大事儿。”李大嘴小声说完，又拖着王鹏往后院走去。王鹏整个儿无语，被当小鸡崽一样拎来拎去，还反抗不了。作为大厨的李大嘴，手劲儿是真大。
佟湘玉狐疑的跟在后面，等她看清白糖，问清楚情况，也变成了跟李大嘴一样的表情。小嘴大张，能直接塞好几个鸡蛋进去。
王鹏看了一眼，又看一眼，脑子里怀念起双汇王中王，好久没吃了，想吃。舔了舔嘴唇，自顾自到厨房倒水喝。
等他再次回到后院，两人在小心翼翼的用手指粘白糖，放嘴里仔细品味。看着佟湘玉粉嫩的唇瓣裹着玉白色的手指，王鹏又去厨房喝了一碗水，折腾几个小时，口太渴了。
佟湘玉拦在厨房门口，双眼亮晶晶的盯着王鹏，好像在看什么稀世珍宝：“小鹏，真是你做的？”
“是啊。”王鹏继续喝水。
佟湘玉进门半蹲，一点不避讳的将王鹏的手臂抱在怀里，生怕他跑了似得，继续问道：“这东西好做吗？你能做多少？”
王鹏感觉到手臂处传来的异样感受，偷偷瞄了一眼佟湘玉，见她满脸期待的望着自己，回道：“挺好做的，有多少砂糖就能做多少糖霜，几乎没什么损耗。”
刚说完，王鹏感觉被抱着的手臂传来一阵抖动，略微低头，只见佟湘玉两眼水汪汪的，小嘴微张，大口喘着气，身体激动的颤抖不止。王鹏看的心头猛跳，小心问道：“掌柜的，你还好嘛？”
“我没事！”佟湘玉的声音带着嘶哑，好一会儿才放开王鹏的手臂，站起身子，略微有点踉跄的走出厨房。王鹏怅然若失，40岁的灵魂，10岁的身体，何时才能长大啊！
第二天大清早，天色才蒙蒙亮，王鹏全身只穿着自制的三角裤，小肚子上搭着一点点被子，呼呼大睡。天儿实在太热，他可学不来古人，大夏天穿着长袖长裤睡觉。
房门传出轻微的吱呀声，一道黑影带着香风走进王鹏的房间，随手点亮油灯，坐到床边，轻轻呼唤王鹏。
“谁啊？”王鹏的声音里透着满满的起床气。
“醒醒，佟姨问你点事儿。”
王鹏一个激灵，才想起现在的处境，瞬间清醒过来，这是穿越后的另一个世界，佟掌柜可是他的衣食父母。
“啊……掌柜的，大清早找我啥事？”王鹏打着哈欠询问，揉了揉眼睛，才看清眼前人，佟掌柜双眼布满血丝，外袍也颇为凌乱，露出了亵衣衣角，显然是昨晚一夜没睡，衣服都没整理好就来找他了，在佟湘玉眼里，王鹏只是个没长大的小屁孩，根本不可能懂男女间的事情，因此很放松，王鹏悄悄咽了咽口水，暗骂臭婆娘，大清早的撩拨他，迟早被她刺激的提前发育。
“你昨天弄出来的制糖法，有没有跟其他人说过？”佟湘玉满脸严肃。
“没有，就你跟大嘴叔知道。”
“哦？那昨天街角的胡老板为什么送你回家？”佟湘玉眼睛微眯，再次严肃开口。
王鹏闻言心下大骂，这古代人怎么一个个全是人精，这都能猜到联系。也对，古代的商业环境不能说糟糕，而是比糟糕更糟糕，算得上恶劣至极。资源少，机缘少，官方不整你就不错了，更别说扶持，阶级固化，地主阶层会本能的打压新人冒头。在这种环境下还能经营起一片事业，并且守住的人，就没一个简单的，不然早就被吃干抹净了。
“掌柜的都猜到了啊！嘿嘿。”王鹏装出一脸傻相，挠着头承认，然后把昨天的事儿说了一遍，问道：“昨天就想问掌柜的，这个胡青山胡老板的为人怎么样，能不能合作，我虽然小，但也知道制糖工艺的利润大的很，我很会算账的！”王鹏故意装出一副我很厉害，快来夸我的样子。
佟湘玉脸色变幻，偶然间甚至挂着几分狠色，看的悄悄打量她的王鹏心惊肉跳，这娘们不会想杀我灭口吧！
“小鹏啊！这件事交给佟姨帮你处理可好？你还太小，不懂这里面的门道。”佟湘玉挂上了自认为最温柔的笑容，轻声开口道。
王鹏听的浑身汗毛倒竖，鸡皮疙瘩都起来了。一方面是吓的，一方面是这声音实在腻死个人。
“好……好的！全凭掌柜的做主，我还小，不懂事。”
“嗯，那你继续睡。等买卖赚了钱，我给你留一份，让你长大了娶媳妇，娶上10个8个都行。”佟湘玉将王鹏按倒，把被子给他盖好，末了看着王鹏可可爱爱的小脸蛋，忍不住捏了两把，看着王鹏迅速涨红的小脸，轻笑着出了门。
王鹏一把掀开被子，浑身大汗淋漓，又觉得有一阵阵冷风吹过，让他打了好几个哆嗦，哪儿还有一点睡意。
之后的一周，王鹏看着佟湘玉和胡青山，还有一个比胡青山略显年轻的男人，同样留着胡子，看不真切面容。
三人经常在客栈二楼包厢里关门商量事情。问了旁人才知道，那个男人叫周春来，是这边的知县，也是佟湘玉死鬼老公的同窗。
这边当官跟前世古代一样，是不准在家乡任职的，佟湘玉婆家离千金镇只有百多公里，周春来能在离家百多公里的地方当知县，肯定是个有能量的大家族，搞不好朝堂上都有人。
再然后，王鹏去胡家糕点铺买零嘴，就不收他钱了，胡老板也变成了老胡，两人越混越熟。
佟湘玉则是看王鹏更加顺眼，时不时的亲亲抱抱，把个40岁糙老爷们经常逗弄的面红耳赤。甚至有一天心情好，喝了点酒，死活要认王鹏做干儿子。
王鹏哪里肯答应，这家伙暗搓搓的想着，等他过几年长大了，想办法把这个俏寡妇收入房中，他早就打听清楚，佟湘玉年纪不大，这会儿才24岁，古代都按虚岁算法，周岁应该才22或者23，佟湘玉底子好，如果一直养尊处优下去，花期还有至少20来年。他个小王鹏，顶多再长5年，在这个时代就能讨老婆啦！时间足够，计划完美。