从牛棚出来之后,张磊把装着三只五黑犬的竹篓从陈大壮手里接了过来,背在了自己的肩上。
这三只五黑犬,有两只是要明天给畲族古寨送过去的,另外一只,张磊想自己养着。五黑犬适合看家镇宅,并不适合当猎犬,要不然打猎的时候带条猎犬肯定很拉风。
回到家之后,张磊发现大厅里面竟然一个人都没有,反倒是屋后面有些吵闹。于是他循着声找了过去,这才发现屋后面的空地上堆满了修房子的辅材。就连水泥钢筋这类都一并送了过来。
母亲李秀莲正在跟田有才聊天。
“田主任,您亲自过来了?”张磊急忙迎了上去。
“咱们是一个公社的,都是自己人,自然能快则快。”田有才笑了笑,“对了,第一笔的辅材费用,李秀莲同志已经结算给我了,第二批需要送过来的时候,用生产队的电话知会我一声就行。”
李秀莲付款很利索,这让田有才很满意。
随后田有才指挥那些卸货的工人,把那些水泥,沙子以及钢筋都用塑料布给盖了起来。做完这一切之后,田有才坐上大卡车返回了乡里。
张磊本想留着田有才在家吃个便饭,感谢一下田有才对自己的照顾,不过田有才婉拒了。张磊也知道田有才估计乡里有饭局,也就没有强求。
张磊跟着李秀莲回到家之后,张建国也回到了大厅,正在火塘边烤火。
被野猪咬过之后,虽然现在腿伤已经好的差不多了,但身体还是有些虚,冬天出去时间长了,回来就冻得有些哆嗦。
“爸,你刚才到哪去了?”张磊往火塘里添了点柴火。
“今天修房子的辅料不是都送过来了?”张建国搓了搓手,“我跟你陈叔去喊那些小工了,明天一早他们就会过来开工。”
“这吃饭...”李秀莲有些犯难。家里的米缸现在虽然是满的,但是十来个人一起吃,也撑不了多久啊。
“妈,咱们家管一顿午饭。”张磊笑了笑,“至于粮食你不用管,我手上有四千多斤的粮票。”
前两天晚上,张磊跟张建国聊天的时候,就听到张建国说小工管一顿午饭的话,这工钱能少给点。
这钱该省省,该花花。
“这么多?”李秀莲忍不住惊呼道。
“张磊,你这粮票哪来的?”张建国眉头微皱。
现在这日子是过得越来越好,但是张建国也怕张磊走上歪路。
“之前去黑市找人换的,吃完了我再去换就行。”张磊正色说道,“今天我跟大壮又赚了九十多块钱,修房子别怕花钱,不够了跟我说,我这有。”
倒不是张磊想在父母面前装逼,而是想要告诉自己的父母,自己有赚钱的路子。
“哎,秀莲,咱们的儿子现在真的很厉害啊!”张建国忍不住感慨道。
现在张磊赚钱的能力已经超出了他的认知,这个家的重担好像不知不觉换到了张磊肩上。
“老张,你苦着个脸干啥,儿子有出息了,你不应该高兴吗?”李秀莲白了他一眼,有些不满,“不跟你个老头子说了,我做饭去。”
“我来帮忙。”张建国从后面搂住李秀莲的腰,两人你侬我侬的往厨房走去。
距离张磊回来差不多大半个月,张建国的腿伤也好,前世张建国的命运也就此改变。
张磊看到自己的父母这个年纪,还这般恩爱,心里也是非常开心。
一旁的张阳跟张小花则是蹲在角落里,跟那三只五黑犬玩的欢。
“弟,小花,你们两个看看喜欢哪一只,咱们家养一只。”张磊有些无聊,也凑了过去。
“大哥,你是说真的?”张阳一脸惊喜。
他早就想养一只小狗,只是每当他提出来的时候,母亲就以自己都吃不饱,哪有多余的食物喂狗为由拒绝了他。
张阳很清楚,现在大哥在这个家的分量很重,大哥说的话,父母一定会听。
“当然是真的,大哥什么时候骗过你们。”张磊笑了笑。
一旁的张小花突然奶声奶气的说道:“大哥,为什么只能养一只,这三只不能都养着吗?”
张小花也很喜欢小狗,尤其是这三只小狗,可爱极了。
“不行,只能养一只。”张磊摇了摇头,“另外两只大哥明天要送给一个很重要的朋友。”
“好吧!”张小花点了点头,大哥的话得听。
这些天的伙食越来越好,顿顿吃肉不说,主食也是餐餐大米饭。一家人的脸色明显也好了不少。尤其是张阳跟张小花两个小家伙,正是长身体的时候,这段时间不但脸变得圆润了不少,好像个子都长高了一些。
三只五黑犬则是蹲在四方桌下面,津津有味吃着桌上掉下来的骨头。
吃过饭之后,李秀莲把老二老三哄睡之后,就跟着张建国神神秘秘的又去了厨房。
张磊昨天睡眠质量还可以,一个人坐在大厅烤火有些无聊,也往厨房走了过去。
“张磊你咋来了?”李秀莲放下了手里的漏斗,有些惊讶。
“妈,你这是准备灌腊肠吗?”张磊忍不住咽了咽口水,“是甜口的吗?”
腊肠算是赣南地区过年的一道特色美食。清洗干净的猪大肠当肠衣,用漏斗套进去,往里面灌已经调制好的肉馅,每隔五十公分就用白线绑住,简单风干之后,就能放在火塘上方的挂钩上熏烤。
过年的时候,这甜口腊肠不光是长辈喜欢的下酒菜,也是小孩的最爱。
“对,我看这野猪肉不少,想着全熏腊肉咱们家也吃不完,索性就灌点腊肠吃。”李秀莲笑了笑,“别说,这野猪的大肠还挺结实,灌肉馅的时候一点不带破的。”
“张磊,你来的更好,过来给我搭把手,我把这些盐巴抹匀点。”说话的是张建国。
只见他正吃力的从大缸里抱起两扇猪肉。
张磊见状,急忙过去接了过来,“爸,你这腿上的疤没掉呢,你这么使劲别把伤口给崩开了。”
“没事,这点小伤怕个啥!”张建国毫不在意的摆了摆手,把大缸最下面的猪肉也抱了起来。
这大缸是专门用来腌制腊肉的。猪肉跟腊肠不一样,不是直接抹上盐就能放到火塘上面烤的,而是需要抹上盐,放在大缸里腌制好几天,等盐腌入味了才能进行熏烤,不然的话,这肉容易坏。
有了张磊的帮忙,灌肠跟腌制猪肉等工作很快就完成了。
简单洗漱一番之后,张磊躺在床上进入了梦乡。