何雨柱空间产的肉不止在四九城的黑市上卖，他三个酒楼里面用的所有肉都是他提供的，就这一项就给他的酒楼节省不少成本。
不止肉类，其他东西只要何雨柱空间内产的东西，他都会从空间拿，因为他空间内产的东西做出来的饭菜更好吃。
谭雅丽并不知道这些东西是何雨柱空间产的，所以算账的时候都是按照市价计算的成本，要是再算上这一部分，何雨柱酒楼的利润会更高。
三个酒楼生意太好，而且港城这边有钱人也比较多，谭雅丽就有想让何雨柱再开一家谭家菜的想法。
何雨柱也考虑过这件事，原材料不愁，客源也有，倒是适合开一家高端的谭家菜的私房菜菜馆，只是现在唯一缺的是厨师。
会做正宗谭家菜的人本来就不多，在港城这边更不好找，何雨柱虽然能做，但是他现在还不能经常的在港城这边。
但是现在这么好的机会何雨柱也不是很想错过，最后和谭雅丽商量一番，最终决定还是开一家谭家菜的菜馆。
这个菜馆还是走原来谭家菜的路子，那就是预订，他们稍微改动一下，一个星期就预订一桌，何雨柱会在这天过来亲自来做。
这个菜馆一经开业，就迅速在港城的上层圈子流传开，各路达官贵人都抢着过来预订。
就算何雨柱他们提高菜品的价格，也没能让人流减少，而且有越来越多的趋势。
有很多人提意见想让何雨柱他们多开几桌，但是何雨柱实在分不开身，就只能婉拒了大家的请求。
虽然这个菜馆一个星期就开一桌，但是收入并不比其他酒楼少。
开这个菜馆谭雅丽出力也不少，她见过正宗的谭家菜馆应该什么样，所以这个菜馆基本上都是以她的意见为主办起来的。
就连以前吃过谭家菜的几个老先生，都说这个菜馆不论从装修、服务甚至是菜品都几乎和以前的谭家菜一样。
有这几个有身份的老先生站台，何雨柱他们开的谭家菜在港城就更出名了，上流圈子很多人都以预订到谭家菜而自豪。
这一年何家发生的主要事就是何家添了五个孩子，何雨柱在港城开了一家谭家菜的私房菜馆，其他的倒是没有什么变化。
虽然今年四九城的粮食比去年还要紧张，但是这些都影响不到何雨柱家，他们家还是该吃吃，该喝喝。
谁家缺吃的，他们家也不可能缺，何雨柱的空间就是他最大的底牌，最大的底气。
又是一年过去，时间也来到1961年，今年是三年困难时期的最后一年，何雨柱去年为今年准备很多粮食，都是为了应对这最后一年困难时期的。
今年前半年可谓是三年困难时期中最困难的时刻，就连一些干部和工厂都受到影响。
像李怀德家，前两年基本都有粮食吃，最不济的时候也有棒子面吃。
今年的前半年就不成了，他也搞不到粮食，他家也不得不吃替代粮。
他家之所以会这样，是因为轧钢厂今年都开始吃替代粮了，不然他怎么想办法也能弄到粮食，何况轧钢厂后勤这一块就是他主管的呢。
他的工作也给她提供了便利，让他困难时期的前两年都没有挨饿，别人都饿的一脸菜色，张翠花却吃的满脸泛光。
而且张翠花还微微有些发胖，何雨柱都已经从她的身上看到她上一世65年以后的样子了。
离肥头大耳只有一步之遥，就连棒梗也跟上一世不一样，现在完全成了一个小胖子，要比上一世胖很多那种。
要不是隔段时间何雨柱就会见到他一次，走在大街上何雨柱都不敢认。
现在李怀德家也不得不吃替代粮，可是让这祖孙俩抱怨不少，不过这样也正好让她们俩减减肥。
这一年的整个上半年何雨柱都比较清闲，不但单位食堂没有小炒，其他单位也基本没有人过来找他去帮忙做饭。
没有人过来找他帮忙，他也乐的清闲，他现在就是四九城和港城两边来回跑，每天陪着老婆孩子。
原本何雨柱以为黑市会一直存在下去，最起码也会过去困难时期才会被取缔。
没想到今年刚开年没多久，何雨柱摆摊的那个黑市就被取缔了，虽然比上一世晚了一年多，但还是没有逃脱被取缔的命运。
取缔之后，何雨柱也是去打听了一下被取缔的原因，听到原因之后何雨柱也是哭笑不得。
原本对于这个黑市，上面是睁一只眼闭一只眼，可没想到有几个在黑市买到粮食和肉的人，回去之后跟身边的人显摆。
别人看着眼气，就把这个黑市给举报了，有人举报上面就不能不管，所以才把这个黑市给取缔掉。
要是这样说，这黑市被取缔跟何雨柱还有一定关系，整个黑市只有何雨柱卖粮食、卖肉。
知道原因后，何雨柱可是躲了一段时间在黑市上认识的其他摊主，他怕真是这个原因的话，他实在不好意思见他们。
不过何雨柱这也是无妄之灾，他卖给别人粮食和肉，可没让他们回去显摆，好不容易买点好东西，回去不偷摸的吃，还拿出来显摆，这人也是够奇葩的。
具体是谁举报的何雨柱也没有去继续打听，本来他还想继续在黑市出售粮食，来解决一些人的缺粮问题。
可如今黑市被取缔，他就有心无力了，虽然他在鸽子市也会卖一些粮食，但是那里他可不敢像黑市这样卖这么多。
鸽子市卖那点粮食实在太少，十几二十斤的连一个家庭一个月的口粮都不够，也就是聊胜于无吧。
黑市不能摆摊，何雨柱就更闲了，原本他还想自己到鸽子市的摊位上看摊，让刘岚和于莉歇着，结果刘岚和于莉都不同意。
她们俩天生就是做生意的料，两人非常喜欢到鸽子市摆摊，两个人又都是闲不住的性格，她们可不想让何雨柱抢她们的活，所以两人都不同意。
反正她们在那摆摊摆的也挺好，而且就是一早上的事，也累不着，何雨柱也就由着她们，他就每天帮她们做做熟食，卖的时候还让她们两个来。