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因为一连上了七天课,这次国庆放假,又打了一点折扣,学校为了平息同学们的郁闷情绪,再加上考虑到部分寄宿生离家较远,想让他们能早点安全到家,便提前至下午三点半,即下午第二节课结束后放学。

随着下课铃声响起,整个教学楼仿佛被按下启动键,桌椅挪动的吱呀声、书本相撞的哗啦声、欢呼的音浪层层叠叠漫开。

空气里漂浮着彩色的纸屑,不知是谁率先抛起练习册,雪白的纸张化作翩跹的蝴蝶。课桌抽屉被粗暴拉开,书包带子在空中划出银亮弧线,保温杯与餐盒的碰撞声像急促的鼓点。

有人用圆规敲打着铁制文具盒,节奏与远处操场的欢呼声完美契合,整个空间都在共振。

教室门被撞开的瞬间,走廊成了狂欢的河道。不知哪个班的男生把黑色外套顶在头上,模仿超人俯冲而下;扎马尾的女生手挽着手,像雀跃的小鹿蹦跳着转圈圈。拐角处堆叠的扫帚倒成一片,扫帚毛簌簌颤动,仿佛也在应和这份狂热。

许久,当声浪消失之后,阳光从南向的窗台里斜射进来,照亮悬浮在空中的尘埃,也照亮了黑板报上“欢度国庆”四个大字。

风穿过半开的窗户,轻轻翻动着黑板旁的值日表,十月一日的日期在日光下微微发亮。

“你怎么还不走?”康绮看了一下四周,发现整间教室,仅剩下了她和周兴两人,脸上不由有些发烫。

这好像有一点儿孤男寡女共处一室的尴尬了?

“国庆长假有什么安排?”周兴询问道。

上一世,他和康绮结婚以后,曾听到对方提起过,说是得知自己的真实身份后,她有一段时间,不知道应当怎么处理她和远房姨妈一家的关系,便长时间住在学校宿舍,即便是国庆长假,学校里一个同学也没有,也是这样。

康绮虽然对此没有说太多,也没有传达出相应的负面情绪,但周兴能从她的陈述中,感受到她在高中青春期的那份孤独和寂寞。

“没有什么安排,好好看书呗。你也知道,我是一个复读生,没有时间可以浪费的。”康绮故作镇定地说道。

“看书当然也是要看书,但劳逸结合也很有必要。何况在国庆放假期间,学校食堂六个门面全部关门,你连吃饭的地方都没有。难道你打算买几包方便面,胡乱对付过去不成?”周兴笑道。

康绮很想说,你怎么知道我买了好几包方便面?但她想了一下,字斟句酌地回答道,“方便面加火腿肠,味道也还可以。”

周兴也不想和她兜圈子了,便开门见山道,“明天我要去镇上的梅老板家做帮厨,负责烹饪麻辣小龙虾这道菜,你要是不介意的话,可以在我身边打打下手,混个一日三餐,而且是大餐,你觉得怎么样?”

“这这这……”康绮听后很是心动,但又担心杂事太多,“需要我做哪些事情,不会影响到我的学习吧?”

“你就搬个小凳子,负责在厨房里烧火即可。你想看热闹就看热闹,不想看热闹就读英语,背诵政史地的知识点。”周兴笑道。

“那我倒是可以考虑。”康绮故作矜持地说道。

“那就这么说定了,明天早上我来校门口接你,咱们一块儿过去。”说完这些后,周兴起身就走,他还有很多事情需要处理。

看着周兴远去的背影,康绮心中五味杂陈,这厮不会真对自己有意思吧?可一想到周兴的那个绯闻女友蔡玲,康绮又不免有些忐忑不安起来。

周兴回家后,看到父亲周大生正在和大灶师傅潘有田,交割那预订的一百五十斤小龙虾。

当初也是说好了的,周兴只负责主厨,食材的处理,材料的预备,都由潘有田这边负责。

因此,潘有田便提前一天赶了过来,他打算今天晚上便组织人手,把这些小龙虾都处理好,冷藏在冰柜里,需要时再取用。

虽然这样一来,口味上或许有些影响。但这也是没有办法的办法。明天事情太多,都要拖到明天来做,不一定能安排妥当。

“潘师傅,你来得正好。明天我去做小龙虾时,还安排了一个人帮我打下手,她不算工钱,但按照帮厨人员的伙食标准,管一日三餐。你看方便吗?”周兴询问道。

“方便,怎么不方便?”潘师傅爽朗地答应道。多添一双筷子的事情,还都是由梅老板家承担,他乐得做这个顺水人情。

而且,他一门心思,想从周兴这里,学会制作麻辣小龙虾的全套手艺,自然不会在这些细枝末节上斤斤计较。

潘师傅走后,妹妹周珊兴奋地说道,“大哥,你准备让谁给你打下手?”

她心想,如果周隆不愿意打下手,那自己是不是就希望大增了?

说起来,也是家里伙食太差的缘故,在周兴重生之前,两三个月见不到一次荤腥,所以周珊对于去梅老板家里做帮厨,吃大餐,才会这样充满期待。

周兴摸了摸她的脑袋,对她说道,“明天就不安排你去了,不过你放心,等我明晚回来,一定给你打包回来几道硬菜。”

听说周兴不带自己,周珊本来很是失望,但等到她听说周兴明晚会给她带菜回来,便又开心得咧嘴笑了起来。

让周兴既感觉好笑,又感觉心酸。

“都是十四五岁的大姑娘了,还是这么贪吃?”周大生批评了周珊一番,随后便向周兴介绍这一个星期以来的小龙虾生意情况。

“从上周日开始,到今天为止,一共托廖司机,给榆州县城的唐胖子那里,送去了二十多桶小龙虾,净重一千零八斤,可得将近三百块钱,扣掉八十元路费,纯利两百左右。这笔数目也不小了,明日你去梅家打杂,我便代替你去县城走一遭,把钱取回来,你看怎么样?”周大生以一种商量的口吻,向周兴询问道。

“可以,可以。”周兴点头同意道。

小龙虾这门生意,他本来就是想引导父亲周大生来做,以免他在苦无挣钱门路的情况下,被迫去镇上的砖窑场做牛马。

如今父亲周大生见到有利可图,竟然主动请缨,这种情况是最好不过的了。

“这些天,屋前那二十张地笼网,也有不少收获,黄鳝、泥鳅及一些杂鱼,在镇上早市以及周日集市上,也卖了好几十元钱。我想着这次去县城,顺便再买一些地笼网回来,丢在哑巴河里,看能不能网到一些大鱼。”周大生又继续说道。

“这些事情,你看着办就好了,我毕竟是一个高中生,主要精力也不会放在这些事情上头。”周兴笑道。

这一年,家里种了好几亩稻谷,因为担心影响小龙虾生意,周大生以每天二十元的价格,特意雇佣了两名短工帮忙收割一天,赶在国庆长假前完成稻收工作,倒是免去了周兴、周隆、周珊三兄妹的劳作之苦。

次日早上,周兴很早便起来了,他先是步行来到榆州县第七中学校门口,和康绮碰面后,便直接向梅家走去。

“你吃早餐没有?我这里还有一块饼干。”康绮小声问道。

“主家包一日三餐,你跟着我走就好了。不过早上吃得简单,大概就是每人一碗米粉,或者一碗面条。不知道你吃得习惯不?”周兴笑道。

“只要不吃方便面,白面馒头我也啃得香甜,有木耳肉丝粉就更好了。”康绮开心地说道。

来到梅老板家后院之中,潘师傅带来的那些人,果然在用两口大锅,分别煮着面条和米粉。

早上客人都没有来,只有主家和帮工吃早餐,人数亦不多。

周兴和康绮毫不客气,每人一份木耳肉丝粉下肚,又各自喝了一碗酒酿丸子汤,都感觉神清气爽。

随后,周兴便系上围裙,在灶台边忙碌起来。康绮则在一旁负责烧火。

潘师傅有意学会这道麻辣小龙虾的做法,故而对周兴这里格外关注。

他将自己的那几道拿手菜肴烹饪好了以后,便一直站在周兴身边仔细观摩,在这个过程中,他还在周兴的指导下,尝试着制作了一回,效果也还不错。

到上午十一点时,第一批客人已经开始上桌吃饭。

很快,他们关于这次寿宴上各式菜肴的点评意见,很快就传到了后厨这边。

潘有田大厨的拿手好戏,比如红煨八宝鸡、翠竹粉蒸鱼这两道硬菜,虽然也得到了客人们的赞赏,说潘师傅的手艺确实老道,但客人们的关注焦点,却都集中在周兴所主持烹饪的那一道麻辣小龙虾上面。

众人交口称赞,都说这虾的口味麻辣鲜香,质地滑嫩,好吃得不得了。

“要说有什么不足之处,就是份量有些太少了,都不怎么够吃,令人意犹未尽。”有客人直言不讳地说道。

常言道,主随客便。客人都提出了要求,主人家哪有不照办的道理?毕竟人家也不是白吃,可都是上了礼金了的。

即便没有礼金,梅老板作为镇上最有钱的那几个人之一,为了面上光彩,也必然要满足客人们的要求,让大家吃好喝好了。

“再去周兴家里,买二百斤小龙虾过来,全部做成麻辣小龙虾,每桌菜肴标准,由一锅小龙虾变成两锅小龙虾。部分重要客人,再让他们打包一盒回去,算是伴手礼。”梅老板当机立断道。

可怜周兴这次前来帮工,原打算中午就能完成工作,下午浑水摸鱼,蹭吃蹭喝,寿宴结束后再打包几道硬菜回去即可。

现在一下子增加了一倍多的工作量,累得他手忙脚乱,连上厕所的功夫都没有。

可一想到,自家小龙虾生意,能通过梅老板家的这次寿宴,迅速打开局面,周兴再忙,也心甘情愿。

别的不说,两百斤小龙虾,又是六十元的销售收入啊。

好在潘有田师傅的厨师班子,还比较给力,给周兴提供了许多帮助。

到后来,周兴都累得挥不动锅铲时,潘有田师傅早已将这道菜的手艺,学了一个七七八八。

他便亲自上阵,顶替周兴了。

潘有田本来很高兴,他不过是略施小计,就从周兴手中,把麻辣小龙虾这道美味佳肴的做法给骗到手了,这可比他当年在星城学厨艺时可要简单多了,真是得来全不费工夫。

他心情大好,一边哼着小曲,一边冷眼旁观,看着周兴和康绮在柴草堆旁窃窃私语,想着年轻人嘴上无毛,确实办事不牢,这么一手好厨艺,怎么能轻易传授给他人?

然而,他看着周兴那似笑非笑的神情,猛然间想到了一个关键问题,不由得内心一紧。

周兴这厮,不会像今天这样,随随便便就把这手绝活传出去了吧?

他潘有田前脚学会了这道麻辣小龙虾,隔壁孝泉镇的大灶师傅胡德鲁后脚也学会了这道麻辣小龙虾,大家都会,就等于大家都不会?

想到这里,潘有田便换上了一副可怜巴巴的神情,向周兴询问道,“小周啊,你这手绝活,不会还打算教授给其他人吧?”

“那是肯定的。谁向我们家买小龙虾,我就传授他小龙虾制作的十八种做法。”周兴毫不犹豫地说道。

“这这这……这没必要啊。要不这样,你就传授给我一个人,人家办酒席请我主厨时,我只在你们家购买小龙虾,大家都有利可图,也算是双赢了,你看怎么样?”潘有田提议道。

“听着是不错——”周兴稍微犹豫了一下,继而说道,“问题是,你到底以一种什么样的价格,从我这里购买小龙虾,总不能让我五分钱一斤卖给你吧?”

“那定然不会。”潘有田一听有戏,立即兴奋起来,思路也变得格外清晰,“就按照市价收购,市面上多少钱一斤,我就出多少钱一斤,小龙虾的市场行情不好时,我还以每斤三毛钱的价格作为保底,让你怎么都亏不了。”

“这还差不多。下次你来我家买虾时,我另外教你一道蒜蓉小龙虾。”周兴同意道。

“好嘞,咱们就这么说定了。”潘有田大喜道。

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