VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

地点:一诺咖啡馆

人物:陆研新(金一诺男友,咖啡馆半个主人),小林(咖啡馆主理人)

午后,风铃轻响,陆研新推门走进咖啡馆,小林正在写星巴克最近市场分析报告

星巴克近期市场表现分析

近期,咖啡连锁巨头星巴克在全球市场面临一系列挑战。

北美与欧洲市场:

星巴克在其关键市场,如北美和欧洲,正经历显着的压力。其北美市场的销售额已经连续多个季度出现同比下滑。为应对困境,星巴克宣布了一项重组计划,包括关闭北美和欧洲数百家门店,并裁员约900人。这背后反映出消费者对价格越来越敏感,以及市场竞争的急剧加剧。

挑战背后的原因:

1. “第三空间”模式遭遇挑战: 星巴克赖以成功的“第三空间”(即介于家庭和办公室之间的舒适社交环境)模式正受到冲击。以瑞幸、库迪为代表的品牌,通过“便捷、外卖和平价”的商业模式,在很大程度上改写了市场对连锁咖啡的期待和定义。

2. 品牌溢价难维持: 在激烈的“内卷”下,消费者不再愿意为过高的品牌溢价买单。同时,一些主打极致性价比的区域性咖啡品牌显示出活力,例如有品牌凭借杯均价10元以内的产品和极低的运营成本,实现了单店盈利。

3. 市场逻辑变迁: 咖啡市场的价值锚点正在从“场景”和“品牌”向“功能”和“产品”迁移,竞争核心转向了运营效率、供应链和本地化洞察。

战略调整:

为应对困局,星巴克正从过去的规模扩张,转向注重单店效率和成本优化的“精耕细作”模式。其“重返星巴克”计划的核心是试图重新平衡标准化效率和个性化的人情味,重塑“第三空间”的体验价值。同时,星巴克也在某些市场(如中国)尝试进行价格调整和引入本土战略伙伴,以更好地适应本地竞争环境。

小林: (从吧台后热情地抬头,脸上绽放笑容)研新哥!你终于来了!欢迎你来指导我工作!

陆研新: (在吧台前坐下,笑着摆手)指导可不敢当。我就是顺路过来坐坐。最近怎么样?我看新闻说星巴克那边市场份额都在萎缩,市场环境不好,有点担心你这边。

小林: (一边熟练地准备手冲咖啡,一边语气轻松地回应)是啊,我也关注到了。新闻里说他们在北美和欧洲关了好几百家店,还裁员了呢。大品牌有大品牌的烦恼,好像是他们那套“第三空间”的概念,现在受到瑞幸、库迪那种便捷模式,还有各种小店的冲击,消费者也越来越精打细算了。

陆研新: 是啊,竞争挺激烈的。那你这边……

小林: (将一杯刚冲好的手冲咖啡递到陆研新面前,信心十足)不过研新哥,我倒觉得,这对我们“一诺”来说,说不定还是个机会呢!我们的策略一直没变,就是走小众亲民路线嘛。你看,我们每周雷打不动的主题沙龙,上周是“古典音乐鉴赏”,这周准备搞“城市徒步分享”,来的都是熟客和老朋友。

陆研新: (品了一口咖啡,点头)嗯,味道很好。沙龙这个点子确实不错,能聚人气。

小林: 对呀!大家来这里,要的不是一杯即拿即走的咖啡,而是找个地方坐下来,像回家一样,见见朋友,有真正的交流。这种人情味和社区感,是那些大门店很难给的呢。我看报道,现在很多活得很好的小众咖啡馆,靠的就是这种社区的温情和高复购率。

陆研新: (表示赞同)有道理。我们这种“慢工出细活”,反而在这种环境下成了优势。那你接下来有什么新想法吗?

小林: (眼睛一亮,双手撑在吧台上,身体微微前倾)有啊!我正想跟你说呢。研新哥,下个月我们想启动一个‘咖啡盲品之旅’的系列沙龙,就是想深入讲讲不同豆子的风味。你可是我们这的资深顾客了,懂咖啡,又是自己人……我们想请你来当第一期的主讲人,给大家分享一下你是怎么品咖啡的,讲讲你和咖啡的故事。你看……怎么样?

陆研新: (看着小林充满期待的眼神,被她这份用心和热情感染,不由得笑了起来)你啊,真是会给我找活儿。不过……听你这么一说,感觉我们这条路确实越走越清晰了。好吧,这个主讲人,我答应了。

小林: (开心地几乎要跳起来)太棒了!谢谢研新哥!我就知道找你准没错!有你这个半个主人出马,我们的沙龙肯定更有人气!

(阳光透过窗户洒在吧台上,咖啡馆里弥漫着咖啡的香气和温暖宁静的氛围)

VIP小说推荐阅读:神医傻妃:腹黑鬼王爆萌妃身为神明实习生,我卷卷卷卷卷重生空间:天价神医不死剑神亲爱的,这不是爱情四合院之槐花不是贾东旭的弥足琛陷,总裁的七天新娘吃心不改时空境管局:和顶流在末世直播血僵魔君毒剑仙帝极品钢铁大亨规则怪谈:我是普通人穿越牧马人,截胡秀芝做老婆闺色生香远古兽世种田:雄性们凶猛又粘人陆沉周若雪结局救命!首辅大人的娇娇是个黑寡妇梦幻西游降临:只有我知道攻略万里晴空超神,开局获得八荒破灭炎军门霸宠:腹黑少帅溺爱狂妻东北民间奇闻怪谈狐君大人每天都在求我别怼他穿进诡异修仙文,这炮灰后娘我不当了九龙归一诀类似小说大唐明月甜溺,京圈大佬低声诱哄古典美人天命诗武聊一个斋改变斗破的穿越者犯罪现场请保持安静惊悚:我用十二星座杀穿诡异世界贺老狗沉浸式,非主流带娃日常回到高三,但成为副本Boss山里人家无限穿越之寿终正寝四合院:阎家老二是个挂比难哄的俞先生一人之下:我自红尘逍遥重生后,将门医妃狂炸了某404小队指挥官傅总别虐了,桑小姐她跳海了!黄泉宝书斗罗:我的武魂是神龙尊者穿越之我在农家发家致富九章算术在2002将穿越进行到底出阳神白月光回归,渣爹带崽一起火葬场
VIP小说搜藏榜:十日终焉异兽迷城港片:东星黑马,开局宣战洪兴港片:人在和联胜,坐馆不换届港片:人在洪兴,开局被b哥暗杀从十二符咒到天罡三十六法拒绝我后,妃英理后悔了末法时代:开局在港岛血祭炼尸!港综:和联胜战神,开局邓伯横死制霸诸天:从港综开始从武侠到海贼,那就轰轰烈烈吧犬夜叉:我悟心,全剧第一嘲讽怪港片:开局带李丰田,做掉巴闭人在海贼克隆强者,五老星麻了九叔:我成了千鹤道长,威震道门影视游戏,带着外挂去冒险开宝箱攻略影视女主重生港片:黑虎崛起港片:卧底行动海贼:百倍词条,金刚腰子什么鬼港片:卧底李光耀的成长史人在霍格沃茨,复制词条成学霸!港综:开局选项,我黑吃黑三亿!盗墓:我长生不死,墓主都是小辈港综,十三妹是我大佬柯南:顶级魅魔,狂拆cp犬夜叉:开局天罡法,截胡戈薇!港综:跟着我乌鸦混,三天吃九顿港片:扎职洪兴,开局推蒋家火影:从挖波风水门坟开始港诡从签到硬气功开始火影:开局真新人之人形宝可梦影综你不早说小姐姐还等着我呢都市影视:首选江莱拒绝柯南加入主线规则怪谈:谁选这小萝莉进怪谈的港综,我有一个CF商城柯南:我创造柯学超能女神港综:江湖后浪,开局踩东星洪兴综武:天机楼主,开局给黄蓉解毒在哈利波特学习魔法港综:抢我红棍,还怪我把事做绝一人:二手夏禾助我修行我一个变态,误入规则怪谈!海贼:从血焰开始燃烧世界港片:人在和联胜,出来混要够恶港片:龙卷风是我契爷?怎么输!港片:洪兴亲儿子?我赵日天不服终极:绝世武尊九叔,复制词条任婷婷哭着求嫁
VIP小说最新小说:不死宝宝异界薅羊毛填荒界爱他至死时穿越雷欧:我救下了所有意难平一人:请哪都通赴死,我杀尽全性佛系甜妹顶流:榜一神豪他真香了重生都市之再生天地末日幸存者唯二的希望之光我是邪神?请称我为大小姐崽崽负责吃奶,暴君沉迷养崽同居后,空姐对我以身相许好人皮特第一集你们公测怎么不通知我缅北归来代号007的复仇与天选穿到民国当庶子,我靠科学撩少帅穿书之为了杀死自己甘草断案集我在大荒养成人族混沌帝子与他的怪物兄弟们五年后,她携崽踹翻前夫家!紫金幻影:我的黑篮系统末日游戏:我左手复制右手空间!我的南京往事综影视:每个世界都在恋爱蛊妃倾城:冷帝的心尖宠娘娘的佛系日常求生:起源魔女,开局靠炼金敛财七零:获得签到系统后,下乡躺赢迷茫的重力少女们与魅魔猫猫少女浮世绘道末求存:我在玄幻世界搞基建八零小保姆娇又欲,霍厂长抱着哄超级召唤师:灰鸦永远会在一起阿瑶,凤魂归位穿越到末世,强一点很正常吧从仕途开始长生不死擎神之全能女帝权力巅峰:凭亿近人,踏实进部垃圾回收王天官赐福:与君共赴烟火长他的掌心暖顿悟修仙!鬼灭:体质无上限肉身硬抗屑老板告白指令请签收开局换宗后,道侣他又争又抢巫师世界:我的神女马甲藏不住了靠拳脚降妖开局签到仰望U8,环球一路桃花废柴摸棺后,魔主劝我冷静变成马娘的我成为漆黑帝王送我固宠?我当皇后你哭什么?