VIP小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

腌榨菜可不是个一蹴而就的活儿,非常的繁琐。借着俞正明在家,一家人便转战后院,通风阴凉,雨水不会光临的地方,先在地面挖一坛窝,将空坛置于窝内,要深及菜坛的3\/4处,这可是个纯纯的力气活。

要是让任绍芳干,不过区区一个坛窝,虽然她也有一把子力气,那也要干好长时间。人家俞正明却是信手拈来一般,没用多长时间,就挖好了符合标准的坛窝,气不喘,手不抖的,气定神闲,仿佛刚才干的不是费大力气的活儿。

等着俞正明把坛子放进去,任绍芳赶紧用稻草将坛窝周围的空隙处,塞得严严实实的,使劲儿将坛子摇了摇,发现纹丝不动才满意地点点头。

任绍芳无意间回头一看,“噗嗤”一声笑出来,浩然和安然,浑身上下沾满了稻草,真是和“稻草人”有的一拼,这俩帮忙的哟……

等着忙完了所有腌制前的活计,已经是夕阳西下,又到了该做晚饭的时候了,夫妻俩明确分工,俞正明带着俩娃,洗漱换衣服,任绍芳准备晚饭。虽然只有母子三人吃饭的时候,吃得也不差,俞正明回来了,自然要更丰盛点。

俞正明一手牵着浩然,一手揽着安然,大步往屋里走。两个小家伙像欢快的小鹿,蹦蹦跳跳。厨房里,任绍芳系着围裙,正在忙碌着。她先将米淘洗干净,放入锅中,加水点火开始蒸米饭。

接着,从菜篮里拿出新鲜的青菜,洗净切段。又从冰箱取出肉,切成薄片。油锅烧热,放入肉片煸炒,再加入青菜,瞬间,厨房里弥漫起菜香。俞正明带着孩子洗漱完,换上干净衣服出来,看到桌上摆好的饭菜,热气腾腾,脸上满是幸福。

任绍芳看着俞正明,还有浩然和安然,心里暖暖的,她喜欢这样的时光,平静如水,却又美好如花。原来,生活就在平淡之中,过出了真味。

青菜头晾晒干了,任绍芳就开始着手腌制。榨菜好吃,可不是只腌一次那么简单,前前后后需要三次。第一次叫头腌,一层青菜头,一层盐,码放在大瓦盆里。还要压紧压实,腌制三天。

三天转眼就到,二腌就开始了,将青菜头过称之后,转到另几个干净无油的瓦盆里,腌制方法,和头腌一样。只是这次,瓦盆里的放菜量要比头腌的少,盐却要多一些。

将青菜头再次压紧压实,装满压紧加盖面盐,早晚再压紧1次。腌制7天后食盐就能渗透到菜块肉质的内部,进一步使菜块中的水分渗出。

七天在任绍芳每天两次查看压紧之后,终于过去了。任绍芳用剪刀仔细地挑净老筋、硬筋,修剪飞皮、菜匙、菜顶尖锥,剔去黑斑、烂点、缝隙杂质。再用开水熬制的盐水,将修剪好的菜块进行淘洗,连续淘洗3次,才得以除净菜块上泥沙污物。

这工作量有些繁重,也幸亏有俞正明的帮助,不然任绍芳又要工作,又要管两个孩子,那可是会很累很累。经过这两道程序,就可以准备装坛了。不过在装坛之前,要先配料,盐当然必不可少,还需要辣椒面、花椒、其他的混合香辛料,将它们通通拌匀。

任绍芳将菜块裹满配好的配料,放入坛中,排除坛内的空气,再放上盐和辣椒面混合而成的“红盐”,在红盐面上交错盖上两至三层干净的包谷壳。

然后,把玉米皮,用盐腌制后拌和香辛料扎口封严。为的就是保证坛口清香,防止霉烂。最后,趁着俞正明在家,将几个坛子放进了储存室储存,待其发酵一个月以后,就可以品尝美味的榨菜了。

时间过得飞快,一个月眨眼就到。任绍芳早早起来,拉着俞正明就往储存室走,两个孩子也跟在后面凑热闹。打开储存室的门,一股浓郁的榨菜香气扑鼻而来,任绍芳眼睛发亮,迫不及待地打开一个坛子。

坛子里的榨菜色泽诱人,散发着让人垂涎的味道。任绍芳夹出一块榨菜尝了尝,咸香爽脆,味道恰到好处,她脸上露出了满足的笑容。“成功啦!”她兴奋地说道。

俞正明也尝了一口,赞不绝口。浩然和安然眼巴巴地看着,任绍芳给他们也各夹了一块。两个小家伙吃着榨菜,眼睛都眯成了缝,直喊好吃。

一家人围在饭桌旁,享受着这劳动成果带来的喜悦。任绍芳心里盘算着,这榨菜这么好吃,除了自家吃,还能拿一些去送人,作为礼尚往来。果然,大家收到任绍芳送的榨菜,纷纷赞不绝口。

渔村来军属幼儿园的事儿,也落实好了,村子里的适龄儿童都来了。为了感谢军区,村里把幼儿园的米面粮油,蔬菜鱼肉鸡蛋,都包了下来,只收个成本价。

孩子们多了,幼师就不够了,家委会就在军属里,找了几位军属培训之后,补充到幼儿园里。另外,由于孩子多,幼儿园食堂的阿姨们,就有些力不从心,就需要一位会炒大锅菜的。

当然这个人选,自然也要从军属里面选。军属里面会做饭的不少,可会做大锅饭,而且好吃的,可是不好找。园长正为此事伤脑筋的时候,任绍芳忽然间想起,和对门李婶子聊天,她曾经说过,齐香莲随军之前,曾经在镇中学的食堂做过饭。

于是,便向园长推荐了齐香莲。在家里待了小十年的齐香莲,得信可是激动坏了。她也从老公李俊峰嘴里知道,他之所以升不上去,是因为他的文化程度不高导致的,与俞正明没有丝毫关系。

又从园长那里得知,是任绍芳介绍推荐的,齐香莲心里既感激又愧疚。感激任绍芳不计前嫌给自己推荐工作,愧疚之前误解俞正明,挤兑任绍芳。她当即就答应了园长,决定好好干这份工作。

到岗后,齐香莲凭借着之前在镇中学食堂做饭的经验,把幼儿园的大锅菜炒得色香味俱全,孩子们都吃得津津有味,园长和老师们也对她赞不绝口。

齐香莲为了表达对任绍芳的感谢,特意做了一大罐她拿手的腌菜送给任绍芳。任绍芳笑着收下,两人的关系也因此缓和了许多。幼儿园在大家的努力下越来越好,孩子们在这里健康快乐地成长。

任绍芳看着这一切,心里也满是欣慰,她知道,以后的日子会像这腌好的榨菜一样,越来越有滋味。

VIP小说推荐阅读:神医傻妃:腹黑鬼王爆萌妃身为神明实习生,我卷卷卷卷卷重生空间:天价神医不死剑神亲爱的,这不是爱情四合院之槐花不是贾东旭的弥足琛陷,总裁的七天新娘吃心不改时空境管局:和顶流在末世直播血僵魔君毒剑仙帝极品钢铁大亨规则怪谈:我是普通人穿越牧马人,截胡秀芝做老婆闺色生香远古兽世种田:雄性们凶猛又粘人陆沉周若雪结局救命!首辅大人的娇娇是个黑寡妇梦幻西游降临:只有我知道攻略万里晴空超神,开局获得八荒破灭炎军门霸宠:腹黑少帅溺爱狂妻东北民间奇闻怪谈狐君大人每天都在求我别怼他穿进诡异修仙文,这炮灰后娘我不当了九龙归一诀类似小说大唐明月甜溺,京圈大佬低声诱哄古典美人天命诗武聊一个斋改变斗破的穿越者犯罪现场请保持安静惊悚:我用十二星座杀穿诡异世界贺老狗沉浸式,非主流带娃日常回到高三,但成为副本Boss山里人家无限穿越之寿终正寝四合院:阎家老二是个挂比难哄的俞先生一人之下:我自红尘逍遥重生后,将门医妃狂炸了某404小队指挥官傅总别虐了,桑小姐她跳海了!黄泉宝书斗罗:我的武魂是神龙尊者穿越之我在农家发家致富九章算术在2002将穿越进行到底出阳神白月光回归,渣爹带崽一起火葬场
VIP小说搜藏榜:十日终焉异兽迷城港片:东星黑马,开局宣战洪兴港片:人在和联胜,坐馆不换届港片:人在洪兴,开局被b哥暗杀从十二符咒到天罡三十六法拒绝我后,妃英理后悔了末法时代:开局在港岛血祭炼尸!港综:和联胜战神,开局邓伯横死制霸诸天:从港综开始从武侠到海贼,那就轰轰烈烈吧犬夜叉:我悟心,全剧第一嘲讽怪港片:开局带李丰田,做掉巴闭人在海贼克隆强者,五老星麻了九叔:我成了千鹤道长,威震道门影视游戏,带着外挂去冒险开宝箱攻略影视女主重生港片:黑虎崛起港片:卧底行动海贼:百倍词条,金刚腰子什么鬼港片:卧底李光耀的成长史人在霍格沃茨,复制词条成学霸!港综:开局选项,我黑吃黑三亿!盗墓:我长生不死,墓主都是小辈港综,十三妹是我大佬柯南:顶级魅魔,狂拆cp犬夜叉:开局天罡法,截胡戈薇!港综:跟着我乌鸦混,三天吃九顿港片:扎职洪兴,开局推蒋家火影:从挖波风水门坟开始港诡从签到硬气功开始火影:开局真新人之人形宝可梦影综你不早说小姐姐还等着我呢都市影视:首选江莱拒绝柯南加入主线规则怪谈:谁选这小萝莉进怪谈的港综,我有一个CF商城柯南:我创造柯学超能女神港综:江湖后浪,开局踩东星洪兴综武:天机楼主,开局给黄蓉解毒在哈利波特学习魔法港综:抢我红棍,还怪我把事做绝一人:二手夏禾助我修行我一个变态,误入规则怪谈!海贼:从血焰开始燃烧世界港片:人在和联胜,出来混要够恶港片:龙卷风是我契爷?怎么输!港片:洪兴亲儿子?我赵日天不服终极:绝世武尊九叔,复制词条任婷婷哭着求嫁
VIP小说最新小说:我在中欧当上帝!剑尽人间崩坏:死过之后被追着套牢江湖之朕与将军解战袍洪荒:我的梦想是提前退休穿越之剧情里面都没有提到的路人官场褶皱17岁金球?鲁尼将十号双手奉上重生1983:开局战神归来八零辣妻残废兵王被我撩成小狼狗龙盟华娱重生之完美人生漫威丧尸宇宙女武神末法巡狩录:我在全球捡神通我写的角色都成真了?大叔苟在都市修仙传hp:非典型性巫师穿越之女帝的日常HP:光灵根坠落魔法界末日疯批大佬居然是个恋爱脑边缘世界的星球土着我能变成杀死我的魔物娘!特种兵穿越乡下肥妻这个纸人有点强!我在修真世界勤勤恳恳当男宠亡命之徒:救赎老六女霸总,重生末日前说好清清白白!你把女魔头抱回家重生七零:被死对头给觊觎了!欢迎来到社会主义至上的教室高冷狐狸?骗一只过来打电竞厉总:厌女是病得治!花间修罗:我靠污染成圣机器变马甲夫妇今天也在互相套路黑神话:诸葛亮逐鹿九天退婚后,不小心怀了权臣的崽我的室友全是卧龙凤雏老太太被亲儿子饿死后重生七零九霄玄帝传让你拍科幻,你竟直播大远征?小富即安的平淡生活重生之网游纪元:天龙八部天灵根很厉害?老子反手复制!开局被征兵役,还好有系统保命他的微笑是假的做平妻?不,我要你跪下叫长嫂西游:从签到开始一步步变强都退休养老了怎么还追着让做任务丧尸末日,大海里的求生之路