正好工地这边离铺面比较近，李秀梅骑上自行车，踩了没多久就到了，王秀芬两口子正在门口等着，身旁堆着大包小包，显然是准备出门了。
“哎呦，大妹子，你可算来了，呐，这是铺子里的钥匙，我都交给你了哈，我们还急着赶车就先走了。”
“成，谢谢大姐了。”李秀梅刚接过王秀芬递过来的钥匙，两口子就火急火燎的走了。
李秀梅推开门看了一下，果然像王秀芬之前承诺的，大件的家具都留给李秀梅了，连厨房里两口大锅都没拆下来，李秀梅做饭也很方便。
这些东西自己去买的话还是得花一点钱的，现在倒是捡了个便宜。
家里的卫生也搞了，看上去干净整洁，自己拎包就能入住。
不由满意的点了点头，这王秀芬果然是厚道的，不枉她多给了50块钱。
李秀梅熟悉了一下屋子就出门了，今天还没忙完呢，时间紧任务重呀。
李秀梅出门直奔二手市场，她要摆摊，自行车不好放东西，得买个三轮车。
正好看到有人在卖，车子看上去还比较新，主人平时应该比较爱惜，一番讨价还价，最后用80块钱拿下了。
又逛了逛，把家里缺的东西都买上了，直接把买的东西和自行车都放进了三轮车。
拉回来放好之后李秀梅想起来还没吃午饭，这个点她都有点饿过了，也没什么食欲，不过就这么饿着也不行，李秀梅又去国营饭店买了两个大肉包拿在手里啃。
又往肉铺去了，自己摆摊可不能光卖素材。
只是现在肉贵，家里一年到头都不一定能吃几顿肉，自己真卖实打实的肉菜估计买的人也不会太多。
李秀梅合计过了，肉菜她准备主要卖猪大肠和鸡蛋，这两样价格便宜，多少也算个荤腥，拿去工地卖正合适。
哪里都有穷人和富人，李秀梅准备再搭着卖点红烧肉，应该也还是有人买得起的，至少李建设就买得起。
不过第一次卖李秀梅不准备做太多，先试试水。
“大哥，你这猪下水怎么卖？”李秀梅问道。
一听李秀梅是要猪下水，老板兴致缺缺，“你要的话三块钱把这副都拿走。”
老板一天杀三头猪，下水便宜，很多吃不起肉的人都过来买，不过他不乐意零卖，今天也就卖了两副出去，还剩一副没人吃得下。
这个东西便宜，清理起来又麻烦，有这功夫，他都能再杀头猪了，划不来，老板直接一整副挂了出来，零卖的话太埋汰了。
“行。”李秀梅看了一下，这副下水估计有30多斤，清理完应该也能剩个10多斤，倒是不算贵，在她的预期范围之内，只是处理起来麻烦。
因为还没卖过，李秀梅也不确定自己能吃得下多少，也就先没跟老板谈后期合作的事。
又买了些猪板油准备回去练猪油，猪油渣的话也是好东西，明天用来包包子正好。
买完猪下水和板油又去买了些鸡蛋和调味品，基本上就齐活了。
至于主食，李秀梅准备把家里的粮食先拿过来用，家里也还有几百斤余粮，够用一段时间了。
等那一批用完了，再去找一个粮食供货商。
李秀梅花了大半个下午收拾猪大肠，正好有两口锅子，李秀梅准备用另外一个锅子炼猪油，两边同时进行，也能省点时间。
猪大肠收拾起来的时候虽然臭哄哄的，煮熟之后香得很，香味直往鼻子里钻，这个配方是她上一世试验过无数次的，她很有信心。
快熟的时候李秀梅又放了20多个鸡蛋进去，鸡蛋和猪下水卤熟了就直接放在卤汁里泡着，最好是泡一晚上，比较入味，幸好现在天气凉快，也不怕它坏。
“妹子，你这做的什么呀，闻起来可太香了，我在街头就闻到了。”来人是那天陪李秀梅过来看铺面的刘大姐。
“刘大姐，你来了呀，过来坐，我这不是想做点小买卖吗？这是卤的猪下水呢。你等会，我端点给你尝尝。”
“妹子你快别忙了，哪好白吃你的东西呀，不过你这卤肥肠闻着香的很，我想买点回去尝尝。”
李秀梅这都是做来准备卖钱的，刘大姐拉不下脸白吃。
她是知道王秀芬两口子今天走的，也知道李秀梅是准备做生意，上次就给李秀梅带了个路，就白吃了她一顿，心里有些过意不去。
正好闻到李秀梅在做东西，勾起了她的馋虫，想买点回去改善改善伙食，也算是照顾一下李秀梅的生意。
“刘大姐，你这么客气干嘛，我做得多，你带点回去吃吧。”李秀梅客套道，她刚搬过来，对这边不太熟悉，想先跟刘大姐打好关系，慢慢融入进来。
“嗐，你这说得什么话，你个做生意的人哪能白送，生意还做不做了，你要这么说，大姐以后可不敢再登你家门了。”刘大姐嗔怪道，这大妹子倒是个大方的，只是自己也不是那种没脸没皮占便宜的人。
李秀梅无奈只能卖了一斤给她，斤两给得足足的，象征性的收了5毛钱。
别看猪下水清理出来差不多2毛多一斤，但是卤制之后还要缩水几斤，再加上那些卤料可不便宜，李秀梅卖她5毛还真没赚什么钱。
刘大姐也试吃了一下，确实好吃，只花5毛钱就能买到她也很满意，又帮着李秀梅在街上宣传了一波。
后面又陆陆续续来了几个人买了3斤走了，卤蛋也卖了一大半出去，李秀梅简直哭笑不得，自己这还没正式营业呢，就卖出去了不少，不过心里也有底了。
剩下的量也不是很多了，李秀梅不敢再散卖了，怕明天没东西卖，收拾了一下就回家了，还得去把粮食拉过来呢。
说干就干，李秀梅又分几次拉了粮食，衣服，和被褥过来。
被褥是搬的许知书之前用的，反正这不孝子已经跟自己断绝关系了，东西留给他也是浪费，还不如物尽其用。
现在家里人上班的上班，上学的上学，坐牢的坐牢，倒是没人出来碍她的脸眼，李秀梅搬的很顺利。
一天下来基本上没停过，李秀梅累得够呛，心里确实火热的，晚餐直接就把卤蛋给吃了，就剩下几个也不好卖。