所有方子里只有这个豆皮，他不认识食材。
叶青萝笑道：“是我回叶家后偶然琢磨出来的一种干货，方便储存两、三个月时间，做菜很好吃。”
“你还做干货？”顾子熙诧异。
叶青萝点点头，道：“我下一个要做的买卖就是干货，要找一些卖干货的大铺子谈谈订单，或者找酒楼收一些货去。”
“毕竟能将豆皮大量用于吃食的，也就是酒楼了，你吃过我刚才做的豆皮了，那只是其中一种吃法。”
“当然，做菜简单，所以那方子没算钱，还可以和其他食材一起炒，并不限定你吃过的这种。”
叶青萝又赶紧道。
顾子熙看着叶青萝，突然好奇问：“这豆皮方子咋卖？”
叶青萝连忙摇头，正色道：“这方子不卖，我要自己开作坊，村子里有人手干活，你要买了还得买人、买地方建作坊。”
但她很快话锋一转又道：“但你若想卖干豆皮，可以直接找我进货。”
“如果你最近开酒楼花费成本太多，又不想错过干豆皮生意，我的建议是……”
“你将货拖到县城、府城甚至更远的地方，你算上你的成本和利润，再去和别的大铺子谈订单。”
“我们农家人想要找订单自然不如你有优势，若你有足够的人手和马车，有帮你管事和谈生意的人，做订单就容易多了。”
“豆皮能储存但也不能放太久，它是个消耗物，不是摆设不是衣裳。”
“但你要算好时间，不能在路上跑一、两个月或是在库房放一两个月，这样留给最后买家的时间就少了。”
“买家再一存放……放坏了就会责怪豆皮质量不好。”
“嗯，如果作坊在我们仙桂村……你最方便拓展的生意盘子可能就是青阳州了，或是离青阳州最近的地方。”
因为在这交通不发达的古代，时间限制了距离。
“前期一个青阳州就够我发展的了，后期……”顾子熙目光灿烂地看着叶青萝，“那时你还不增加作坊吗？”
“若只有两、三个月的储存期，想要将生意盘子扩大，你最好在每个州都有一座大作坊。”
“能供得上整个州销量的那种大作坊，若是你本钱不够……还是可以考虑卖方子，像糕点方子这样卖使用权就行。”
这样，他就直接在京城外的庄子上建个作坊，供应整个京城的豆皮销量。
然而，叶青萝却不为所动，只道：“贪多嚼不烂，今年我就做好仙桂村的作坊就行。”
“明年说不定我又有其他买卖想法了。”叶青萝瞥了顾子熙一眼。
“比如我这两天其实在想成衣铺子的事，我可以自己画一些衣裙款式出来，手底下养一批绣娘。”
哼，想要她的干豆皮方子？
若知道她还有红薯方子、豆腐方子没拿出来，不得疯掉？
但她就要表现出一副无所谓的态度，表示她手里不只一个生意路子。
果然，见她如此，顾子熙突然尴尬地抬手摸了摸鼻子，屋里气氛有一瞬间的冷场。
谈生意的事，叶青彦相信堂妹的聪慧，是不会介入的，他只是一个陪坐的。
“我手头正好有个布庄，若你将来想做成衣铺子，咱们可以合作。”
顾子熙将手从鼻子上收回时，人已恢复冷静，顺着叶青萝的意思转移了话题，看着她的目光很是认真。
“成衣铺子我们一起开，你还是负责成衣作坊，毕竟女子针线事我也不懂。”但苏云萝在苏家却是学过女红的。
“我布庄给你作坊供应布匹，你作坊向成衣铺子供应制好的成衣，铺中售卖你我再分利。”
“好，这个合作方式可以，我接受。”叶青萝眼睛亮了亮，点头表示同意。
“不过你如今想来投入太多，可以暂缓成衣生意，明年可以做，若你忙于科举，也可等你金榜题名之后再合作。”
“开铺不影响我科举。”顾子熙立刻道，随即又笑了笑，再道，“不过开成衣铺子前，我要看到你的新款样式。”
“也要带你去府城看看别家成衣铺子的样式，再看咱们开成衣铺子的潜力，有商机才能做，不赚钱的买卖肯定不能做。”
在商言商，这个道理叶青萝自然是懂的，对此她没异议。
如果可以，她倒是想今年内就做一批修身款保暖衣出来，但……
今年成本不够、人手不够、产量怕也不够，若是仓促上市只会给人学了手艺去，最后自家生意只有被抢的份。
因此，这个念头在心里转过，她并没有说出来。
合作成衣生意的事也只说了大概的合作方式，具体如何分利就不需要现在细谈了。
但对顾子熙而言，有了未来合作意向也给他打开了思路，他再道：“干豆皮生意，咱们也合伙来做？”
“你现在仙桂村作坊有多大规模，一天能出多少货？既然储存两、三个月，想来最后食用期限不会超过四个月。”
“那么，要往整个青阳州各县镇铺货，就要每天出货多，不然在作坊时间长了也是消耗储存期的。”
顾子熙说明问题所在，随即又道：“最好在府城也开一家作坊，但府城物价高、成本高。”
“那你在仙桂村里的作坊就不能小了。”
“在确定订单之前，出货肯定不能多，接到大订单了才会加大出货力度，还得先收订金。”
叶青萝并没被顾子熙的话影响，而是冷静道。
顾子熙略一沉吟，道：“还没问你干豆皮什么价，收货多最优惠的价。”
“干豆皮目前我算出来的硬成本，也就是做成干豆皮的一应成本摊到每斤是五文，我只赚一文薄利，出作坊是六文。”
“这是为了将最大利润让给收货商，收货商赚到大利才会增加收货，而我赚的就是薄利多销。”
“这是实话，我自己估算的是一斤散卖要到十五文，一斤能做几盘菜，也就是能吃几回了。”
“收货商再便宜往外卖，怎么也得八文以上，算上自家路上车马人工还有干豆皮的损耗、入城费什么的……”