听到这话，徐周丽的脸色才稍微好看了一点。
她顺势就坡下驴，脸上立刻堆满了虚伪的笑容，快步走上前，一把就抓住了张萍的手，那叫一个亲热。
“哎呀！张姐！你看看你，还叫我什么徐老板，多生分！叫我周丽，叫我老徐都行！”
她用力地拍着张萍的手背，力道大得让张萍直皱眉。
“张姐啊，我就知道，你们心里还是念着这个店的！咱们都是老感情了嘛！”
“前几天的事情，都怪我！怪我这张破嘴！我就是个乡下婆子，没见识，脑子一热就办了糊涂事！这几天我天天在家反省，肠子都悔青了！”
徐周-丽声情并茂，就差挤出几滴眼泪了。
“你们看，我这不就遭报应了吗？没了你们，我这店一天都开不下去！你们就是这店的顶梁柱，是定海神针啊！”
她这番话说得，要多肉麻有多肉麻。
要是不知道她本性的人，恐怕真要被她这副“真诚”的样子给感动了。
可张萍他们，太了解这个女人了。
当初赶他们走的时候，那副嘴脸，他们一辈子都忘不了。
现在说这些，不就是看店要黄了，想让他们回来当牛做马吗？
真把他们当傻子了？
张萍不动声色地抽回自己的手，脸上的表情也淡了下来。
她按照楚风事先交代好的剧本，开始表演。
“徐老板，您言重了。我们就是……路过。”
她故意停顿了一下，观察着徐周丽的脸色。
“听说您这儿还在招人，就顺便过来看看，没别的意思。”
路过？
顺便看看？
徐周丽脸上的笑容，瞬间僵住。
她感觉自己被一盆冷水从头浇到脚，心里拔凉拔凉的。
江舒悦也急了，连忙说道：“张姐，你们别生气了，我妈真的知道错了。你们就回来帮帮我们吧，现在店里这个样子，我们真的撑不下去了。”
“唉……”
张萍又重重地叹了一口气，脸上露出为难的神色。
“舒悦，不是我们不想帮你。主要是……不瞒你们说，我们几个，都已经找到新东家了。”
“明天就要去上班了。”
轰！
这句话，对徐周丽母女来说，不亚于晴天霹雳。
找到了新工作？
怎么可能！
这才几天功夫？
徐周丽的脑子彻底乱了，她刚刚建立起来的优越感和自信心，在这一刻，被击得粉碎。
她最后的救命稻草，要没了！
“不！不能啊！”
徐周丽彻底慌了，她也顾不上什么面子不面子了，一把再次抓住张萍的胳膊，力气大得像是要嵌进对方的骨头里。
“张姐！张大姐！你可不能走啊！”
她的声音都变了调，尖锐又急切。
“你们走了，我这店就真完了！我……我这一百多万就全打水漂了啊！”
她开始口不择言，把自己的底牌都给掀了。
“工资！我给你们加工资！”
“你们以前多少钱一个月？我给你们双倍！双倍！”
看着张萍等人依旧不为所动，徐周丽咬了咬牙，心在滴血，但还是伸出了三根手指。
“三倍！我给你们开三倍的工资！行不行！”
三倍！
这个数字让所有老员工都倒吸了一口凉气。
他们之前工资就不低，三倍的话，那简直是打着灯笼都找不到的好事！
连张萍都愣了一下，显然没想到徐周丽能下这么大的血本。
不过，她很快就稳住了心神，继续按照计划行事。
一旁的李厨师，是个脾气火爆的汉子，他瓮声瓮气地开口了，故意给徐周丽上眼药。
“徐老板，这不是钱不钱的事儿……”
他摸了摸自己的胸口，一脸的憋屈。
“主要是这心里，不舒坦！咱们勤勤恳恳干了这么多年，你说赶走就赶走，连句好话都没有，把咱们当什么了？抹布吗？用完就扔？”
这番话，句句诛心。
徐周丽的脸，红得能滴出血来。
她知道，今天要是不拿出点真正的诚意，这帮人是绝对不会回头的。
她的眼珠子飞快地转动着，一个疯狂的念头，涌上了心头。
舍不得孩子，套不着狼！
今天，她就赌一把！
“李师傅！你说得对！都是我的错！”
徐周丽猛地一拍大腿，做出了一个让所有人都没想到的决定。
她指着张萍，用一种破釜沉舟的语气，大声宣布。
“张姐！只要你们肯回来！从今天起，你就是这家店的总经理！”
“店里所有的事情，从后厨采购到前厅管理，全都由你一个人说了算！”
“我！还有我女儿江舒悦！我们两个，从今天起，当甩手掌柜！绝对不插手店里任何一件事！我们就负责月底给你发工资，年底分红！”
“怎么样？！”
她死死地盯着张萍，眼睛里布满了血丝，既有孤注一掷的疯狂，也有孤高自傲的期盼。
她把管理权都交出去了，这已经是她能做出的最大让步！
她就不信，这样还收服不了这帮人的心！
整个店铺，瞬间安静下来。
所有人都被徐周丽这番话给震住了。
让张姐当总经理？
全权负责？
她们当甩手掌柜？
这……这是太阳打西边出来了？
江舒悦也惊讶地张大了嘴巴，她想说什么，但看着母亲决绝的眼神，又把话咽了回去。
或许……这样也好。
妈妈确实不适合管店，让专业的人来管，店才能起死回生。
张萍的心里，掀起了惊涛骇浪。
她预想过徐周丽会加钱，会道歉，但万万没想到，她会直接把整个店的管理权都交出来！
这可比楚先生预料的，还要顺利得多！
简直是天上掉馅饼，直接砸在了她的嘴里！
她强压下内心的狂喜和激动，和身后的李厨师等人交换了一个眼神。
大家都在彼此的眼中，看到了同样的讯息。
——机会来了！
张萍清了清嗓子，脸上依旧是那副“勉为其难”的表情。
她长长地叹了一口气，那口气叹得，是百转千回，充满了无奈和“善良”。
“唉……徐老板，你这又是何必呢？”
“你都把话说到这个份上了，我们……我们要再不答应，倒显得我们太不近人情，抓着过去的事情不放了。”
徐周丽一听这话，眼睛瞬间就亮了！
有门儿！
“那你的意思是……”她紧张地问。
张萍点了点头，语气沉重。
“回来，可以。”
“但是，丑话说在前面。”
她的眼神，陡然变得锐利起来。
“第一，工资，必须按照您刚才说的，三倍！少一分都不行！而且是签正式合同，月结，一天都不能拖欠！”
“第二，您刚才说的，您和舒悦当甩手掌柜，店里一切由我负责。这句话，我们可都听见了，您得说话算话！以后店里的经营，人事，您都不能插手！”
“第三，我们重新回来，之前那些乱七八糟的新规矩，全部作废！店，还按王大厨在的时候那样经营！”
张萍一条一条地说着，思路清晰，逻辑缜密。
这已经不是在商量，而是在下达最后的通牒。
徐周丽现在哪里还敢说半个“不”字？
她现在唯一的念头，就是把这群财神爷留下来！
“没问题！没问题！绝对没问题！”
她点头如捣蒜，脸上笑开了花。
“张姐，不，张总！以后你就是咱们店的张总！你说什么，就是什么！我徐周-丽要是再插手管店里的任何一件事，就让我天打雷劈！”
她就差指天发誓了。
危机解除了！
不但解除了，还因祸得福！
以后自己什么都不用干，每天就逛逛街，做做美容，月底等着收钱就行了！
三倍工资算什么？
只要店能恢复到王大厨那时候的火爆程度，别说三倍，五倍她都出得起！
徐周丽越想越美，看张萍的眼神，也从看救命稻草，变成了看自己手下的头号金牌打工人。
江舒悦也终于松了一口气，脸上露出了久违的笑容。
“太好了……太好了……”
她看着重新聚在一起的老员工们，心里充满了希望。
“行了！”
张萍拍了拍手，瞬间进入了“张总”的角色。
“既然说定了，那咱们就别浪费时间了！”
她的目光扫过一片狼藉的店铺，眉头紧紧皱起。
“看看这店里，都乱成什么样了！”
“老李！你带两个人，马上去后厨，把所有的食材，调料，厨具都清点一遍！看看什么能用，什么要扔，缺什么，列个单子出来，马上去采购！”
“王嫂，孙晓梅！你们俩负责前厅！把所有桌子椅子，从里到外，用消毒水给我仔仔细细擦三遍！地板也拖干净！角角落落都不能放过！我要让地板亮得能当镜子照！”
“小刘，你去检查收银系统和监控，看看还能不能用！”
“……”
张萍有条不紊地指挥着，声音洪亮，中气十足。
刚刚还死气沉沉的店铺，瞬间就活了过来。
每个人都动了起来，各司其职，动作麻利，配合默契。
那种属于“王大厨米线店”巅峰时期的，忙碌而有序的氛围，又回来了。
徐周丽和江舒悦站在旁边，完全插不上手。
她们想去帮忙，刚拿起一块抹布，就被王嫂客气地请开了。
“徐老板，您歇着吧，这点活儿我们来就行。”
徐周丽想去后厨看看，被李厨师一句“后厨油烟大，您别熏着了”给挡了回来。
母女俩对视一眼，只能尴尬地坐回了角落的椅子上，成了彻头彻尾的旁观者。
看着那个被自己辞退的女人，如今正意气风发地指挥着全局，而自己这个名义上的老板，却像个外人一样被晾在一边。
徐周-丽的心里，多少有些不是滋味。
但转念一想，这样不正是自己想要的吗？
当个甩手掌柜，坐等收钱！
这才是老板该有的样子！
想到这里，她心里的那点不快，瞬间烟消云散，取而代之的是对未来“钱”景的美好憧憬。
她甚至掏出手机，开始美滋滋地盘算起来。
按照以前的流水，一天净利润少说也有几千块，一个月下来就是十几万！
一年就是一百多万！
自己当初花一百万盘下这个店，简直是血赚啊！
她越想越开心，嘴巴都快咧到耳根了。
江舒悦看着母亲的样子，又看了看店里热火朝天的景象，压在心头多日的阴霾，也终于散去。
时间过得飞快。
一个下午的时间，整个“徐大厨米线店”，就焕然一新。
窗明几净，桌椅整齐，后厨的灶台擦得锃亮，各种食材也分门别类地摆放得整整齐齐。
空气中，甚至已经飘散出老李试火熬制的高汤的浓郁香气。
一切，都恢复了往日的秩序。
只是，在这片看似和谐的忙碌之下，每个老员工的眼神深处，都藏着一抹不易察觉的，冰冷的寒意。
当他们擦肩而过时，一个心照不宣的眼神，就足以传递所有的信息。
傍晚时分，所有的准备工作，基本就绪。
张萍宣布，明天一早，店铺准时开业！
徐周丽和江舒悦高兴坏了，连连说要请大家吃饭庆祝。
张萍笑着拒绝了。
“徐老板，心意我们领了。但明天要早起开业，大家得回去好好休息。吃饭的事，等咱们开业大吉，生意火爆了，您再请也不迟。”
徐周丽一听，觉得更有道理了，连连点头。
“好！好！张总说得对！那就等你们的好消息！”
她心满意足地拉着江舒悦，哼着小曲，离开了店铺。
看着母女俩远去的背影，张萍脸上的笑容，一寸一寸地冷了下来。
李厨师凑了过来，低声问：“张姐，就这么让她们走了？”
“不然呢？”张萍冷笑。
“让她们亲眼看着，自己花了一百多万买来的梦，是怎么一点点变成她们的噩梦的。”
“这，才刚刚开始。”
夜幕降临。
空无一人的后厨里，只亮着一盏昏黄的小灯。
张萍独自一人站在灶台前，脸上没有任何表情。
她从口袋里，缓缓拿出手机。
昏暗的屏幕光，照亮了她那双冰冷又决绝的眼睛。
她打开短信界面，熟练地输入一个号码，编辑了一条信息。
【楚先生，我们已就位。】
点击，发送。
信息发送成功的提示音，在这安静的后厨里，显得格外清晰。