三套鸭不仅做法有讲究,连吃法上也有讲究。
如果有机会吃到三套鸭,却不懂怎么吃,那简直是暴殄天物。
张飞扬作为一个博主自然不会错过这个机会。
举着手机开始拍摄,剪辑视频的时候直接打上给这些人马赛克就可以。
不过看着桌子上的鸭子,张飞扬吞咽了下口水,简短的拍了一个几秒的小视频。
上好的三套鸭鸭身饱满,造型自然,汤色牙黄,清澈透底。
光是看这个外形,就能感觉到它的不一般。
吃的时候不要弄散了吃,而是吃一口肉品一层汤。
同桌的其他人看着这道菜,反而没有了以往抢菜的勇猛架势。
互相之间你看看我,我看看你,不知道怎么下手。
“这怎么吃啊,一层一层的吃吗?”
“要不用个小刀切开吧?”
“是这样吃的么,需不需要问问小顾师傅啊。”
“算了算了,先吃吧,也没那么多讲究。”
张飞扬赶紧给自己装了一小碗,肉炖的非常软烂,用筷子一扒拉就下来了。
他倒是很聪明,直接从外往里将三种肉类都夹到了碗里。
甚至还没忘了舀两勺汤。
夹起一筷子肉放入嘴中,瞬间就能感受到家鸭肥嫩,再一口就是野鸭香酥,最后则是菜鸽细嫩。
原本他以为会有腥味,毕竟鸭子身上自带的那种味道,炖汤的话很难去除。
大多数鸭子都是做烤鸭用,很少有用鸭子炖汤的。
但和他想象中的完全不同,根本没有什么腥味,甚至越吃越香。
一瞬间,张飞扬的整张脸都仿佛有了光泽一般。
“唔,这也太好吃了!”
品了一口汤,张飞扬差点拍桌而起。
这汤简直鲜美到能让人原地起飞。
甚至比肉还要好吃!
不只是他,其他人的反应也同样如此。
“我的妈呀,我还从来没吃过这么这么不同的东西!”
同桌的一位村民憋红了脸,都想象不出如何形容这道菜。
“一口汤下去,我感觉舌头都要掉了,怎么这么鲜!”
“不知道小顾师傅怎么做的,我之后一定要去请教请教,我熬汤的汤从来没这么鲜。”
老李吃了一口,有些疑惑,张大壮做三套鸭的厨艺是又精进了么。
这味道和他之前吃过的好像不一样。
就在他思考的这几秒钟,发现盘子里的鸭都快被抢没了。
“给我留点啊!”
“汤,汤给我留点总行了吧!”
话音未落,另一位老总眼疾手快直接端起了盆子,对着嘴咕咚咕咚喝了好几大口。
就跟猪八戒吃人参果似的,恨不得直接都倒到嘴里。
可惜人的嘴大小有限制,就算张再大也不可能一口喝下。
另一个老总也不顾形象的和对方抢了起来。
两人一盆开始了拉锯战。
“你松手,你都喝了这么多了!”
“懂不懂分享?就这一盆你还想独占,你以为是在商场上!”
“上次那项目被你抢了去,这次我要让你一败涂地!”
高广就像看着两个不懂事的孩子一样,摇摇头,幼稚!
其他人没有掺和这事,只专注的吃着自己碗里的。
就在这纷争中两人听到了细微的咕咚声,低头一看,盆子里的汤都快见底了。
“!!!”
紧接着就发现一根长细的吸管连接着老王的嘴。
看到两人看过来,老王笑了下,嘴一嘬,吸走了最后一口汤。
优雅的将长细的吸管放到旁边,双手抱拳,“承让!”
“卧槽,你个老阴比,¥#¥$&¥%!”
老王丝毫不在意两人对他进行的语言输出。
嘴角始终挂着那一抹淡淡的笑容。
智者无需多言!
谁知道其中的一位老总气不过,以迅雷掩耳之响叮咚之势伸出了罪恶之手。
似乎有一个黑影闪过,老王只感觉自己头顶一凉,嘴角笑容凝固。
脖子发出咔吧咔吧的声音,看向了对方手里的半截假发。
老赵得意的嘴都快要歪到耳朵后面去了。
他就知道老王这头上没毛的人怎么可能有这么多头发!
老王抬手摸了摸自己油光水润的头顶,有什么重要的东西,在他生命中消失了。
同桌的人感觉眼睛一痛,这脑袋亮的竟然能反光。
仔细一瞧,头顶就跟剥了壳的鸡蛋似的,一根毛发都不见,甚至连毛孔都没有。
而他的脑袋两边还留着完整的头发,和河童有的一拼。
高广看着此时此刻老王的形象,一口水直接从两个鼻子眼里如喷泉般射了出来。
“咳咳咳!”
“哈哈哈,咳咳,哈哈哈!”
又难受又想笑,高广脸都红了。
白凤华也有些忍不住,用手抵住嘴唇,努力压制自己的笑意,整张脸都开始变得扭曲。
嘴都憋成了唐老鸭。
而其他人可就没这么小心了,嘎嘎声和鹅鹅声交织在一起,起了其他人的注意。
“哎呀妈呀,啥玩意儿这么亮啊?”
某个村民感觉自己的眼睛好像被晃了一下。
听到这话,老王直接冒烟了,嗷的一声起身扑向了对方。
那样子就更像河童了。
对方一笑就失守了,直接被老王双手掐住了脖子,使劲摇晃,咆哮着:“我弄死你!”
口水尽数喷在了对方的脸上,老赵被掐地直翻白眼。
这几人看着老王真的生气了,赶紧过来拉架,总不能真闹出事来吧。
“行了行了,多大点事啊,不就是秃瓢么,这个年纪没头发再正常不过了。”
一句话下去,老王更红温了,“哇呀呀呀呀!”
高广眼看着老王都要变身了,赶紧给了老李一拳。
“老李,你特么就闭嘴吧!”
“那我说的就是实话,没听说过一句话吗?头上没毛,办事很牢,老王,这人做事多好啊。”
“……”
高广直接从老赵手里拿过假发,试图放在了老李的头上进行封印。
然而,事情和他们想象中的完全不一样。
只见那顶假发飘飘然地从头顶划过掉在了地上。
一时之间,气氛有些沉默。
老赵的哈喇子都快被掐出来了,“得得得,我道歉总行了吧!”
“老王,老王,他都道歉了,你赶紧松手吧,再掐就真过去了!”
顾泽察觉到了他们这边的骚动,暗自叹了口气,习惯了。
每次吃席总会有些事情发生,不过没事,一会就过去了。
此时老赵脑袋一歪,张着嘴,假装晕了过去,老王这才松开了手。
既然松了口气,但眼神都很飘忽,谁都不敢直视老王,生怕自己笑出声被掐脖子。
高广将视线放在了另一盆三套鸭上,“我们赶紧尝尝这一盆吧,再不吃就凉了。”
“对,投完票就结束了!”
几人自动忽略刚才发生的事情。
老王捡起假发,扣在了自己的头上,但却不敢低头,梗着脖子坐在了椅子上。
老赵原地复活,直接离老王远了些,他真没寻思老王这么看重他的假发。
就这几根毛有没有的?有什么关系?就像他一样,当个秃头不是挺好的。
看着老王一脸不服气的样子,其他人没再吱声,害怕自己一说话就破了功。
真不是他们嘲笑人,主要是老王刚才的河童形象深入人心!
而老王纯粹是担心自己一低头,看到碗里的假发。
几人漱了下口,吃了一口,顿时眉头皱了起来。
不信邪的又尝了口,暂时就没有了吃的欲望。
在刚才的对比之下,这个三套鸭吃起来的味道反而有点寡淡。
一口下去就能尝出来两者之间的区别。
“明明看起来一模一样,怎么吃起来味道差这么多?”
老李的脸色几经变幻,他是吃过张大壮做的三套鸭的,味道虽然有点模糊了,但他隐隐约约还记得。
这才是张大壮做的,刚才那个根本就不是!
他还以为是张大壮的手艺精进了!
完了,输了!
张大壮信誓旦旦的样子,他还以为对方很有把握。
“这太容易投票了,我选择红色!”
“我也选择红色,这个蓝色三套鸭味道一般,刚才的那只才是惊为天人!”
高广没有做声,尝了一口汤,摇了摇头。
根据他以前吃的顾师傅烧的菜,他能肯定红色的这个绝对是顾师傅做的。
这两者区别太大了,要是区别不大,他还纠结呢,但区别太大,他就知道了。
所以谁才是传承人?
张大壮传承了半天甚至比不过顾师傅。
……
桌子上摆放着两只盖着盖的三套鸭,一只是张大壮做的,另一只是顾泽做的。
他们要等到比赛结束后再互相尝对方做的三套鸭。
“嗯,我知道了,师父。”
张大壮正在打电话。
电话那头是他师父,有美食工匠资质认证的烹饪大师,李耀宗。
同时也是一位国宴大厨,曾经代表华夏拿下了烹饪的最高奖项。
他不是师父唯一的弟子,而是第三个徒弟,前面还有两个师兄。
虽然师父年纪大了,但玩手机完全没问题,比他们年轻人玩的还要熟练。
甚至还有自己的账号,有事没事就在网上更新自己的做菜视频。
偶尔师兄们也会出镜,但是他从来没有出镜过。
顾泽百无聊赖的托着脸听张大壮和他师父打电话。
他可不是偷听,就在旁边坐着,他想装听不见的都难。
张大壮挂断电话,等放到口袋里,手机再次震动了起来。
【大师兄:大壮,你现在干什么呢。】
【二师兄:你说你怎么出去干个活都能和别人杠起来,你是杠精转世的吧,我都说了你多少次了,人要学会圆滑,圆滑,懂不懂?】
【二师兄:就算学不会,这个你也得学会读懂周围的氛围吧,你小子真会惹祸,要是哪天被人打了,一点都不冤枉!】
【大师兄:行了,说这些有什么用。】
张大壮微微皱了下眉头,师父竟然和大师兄和二师兄说了。
他明明告诉师父,不要和两位师兄说这件事,要不然这两位又要说教他了。
师父说话不算数。
【张大壮:大师兄,二师兄,我只是和一个会做三套鸭的厨师切磋一下而已。】
【二师兄:我用脚趾头都能想到,肯定是你去招惹的别人。】
张大壮看到这条消息,默默的将手机关静音,收了起来。
他只是觉得对方的做法不对说了一下而已。
毕竟他师父可是正宗的三套鸭传人。
全华夏唯一能找得出来的将三套鸭做到完美的厨师。
而且三套鸭就是他师父的师曾祖,也就是师父的师父的师父,根据套鸭创造,闻名全国。
有着“闻香下马,知味停车”的美誉。
传到他这里,是第四代了,肯定比顾泽做得好。
这显然是毋庸置疑的事实。
更何况这些人没吃过正宗的三套鸭,而顾泽在村里的名声又很大,到时候自然会认为正宗三套鸭就是顾泽做的这个味道。
这岂不是在侮辱正宗三套鸭!
就算他做自己改良的三套鸭,也都会说明自己做的是改良的,不是正宗的。
但顾泽却说他做的就是正宗的,他当然要让对方知道什么才是正宗的三套鸭。
要不然他这个弟子也别当了!
【二师兄:喂,臭小子,出来说话!好啊好,我就知道你又不看手机了!】
【二师兄:张大壮,等你回来的,看我怎么收拾你!】
张大壮完全不知道自己已经被二师兄盯上了,反正他也没少被二师兄揍,那不还有大师兄么。
被锤两下又无所谓,大师兄总会拦着的。
很快,大家都已经投好了票。
高一鸣几人去收盒子,却发现没有一个人投蓝色。
“我就知道大哥怎么可能输给张大壮。”
“果然,大家的嘴才是真的嘴,什么好吃一口就能尝出来。”
张大壮原本还自信满满,可看到盒子里没有一个蓝色球的时候,眼睛越瞪越大。
不可能!
怎么可能呢,他们尝不出来么!
他一个正宗的三套鸭传承者,竟然没有一个人投票给他!
这些人是不是不知道什么是三套鸭,也对,他们哪里吃过正宗的三套鸭,自然不可能分辨。
那他这样岂不是吃亏了?
他做的三套鸭,和他师父一模一样,总不能他师父也不如顾泽吧。
这是绝对不可能!
张大壮看着桌子上的两盆三套鸭,深吸一口气,不用尝了,没有任何意义。
“我可以道歉,但我不认输。”
顾泽:“……”
“说真的,要不你先尝尝再说吧。”