“当然不是。”
陈品的声音平静得像是在陈述一个事实。
他拉开椅子，施施然坐下，拿起筷子，然后才慢悠悠地补充了一句。
“还有我呢。”
小晴：
“……”
直播间里，那片由惊叹号组成的瀑布，瞬间被满屏的“哈哈哈哈”和问号所取代。
【草！我就说嘛！吓我一跳！原来是两个人的饭！】
【我就知道品哥没那么大方！原来是自己也饿了，顺便蹭一顿！】
【前面的，你格局小了！这叫“教学餐”！品哥这是言传身教！】
【不是……就算这是两个人的量，当减脂餐也太过分了吧？！我跟我对象俩人去饭店，也就点这么多啊！】
【对啊！这鱼、这肉、这主食……这热量不得原地爆炸？晴姐刚出院，经得起这么造吗？】
【我已经看不懂了，品哥葫芦里到底卖的什么药？】
小晴看着弹幕，也说出了所有人的心声。
“品哥，就算是我们两个人吃……这也……太多了吧？”
她的语气里充满了小心翼翼的求证。
“多？”
陈品像是听到了什么天大的笑话。
他停下准备夹菜的筷子，抬起头，目光扫过镜头，那眼神仿佛在看一群没见过世面的土拨鼠。
“看来，你们对‘减肥’的误解，比我想象的还要深。”
他放下筷子，身体微微前倾，一瞬间，整个人的气场从一个准备吃饭的食客，变成了一个即将开课的讲师。
“今天，就给你们这群小胖墩上减肥第一课。”
“主题：如何正确地制造热量缺口。”
他指了指桌上那盘色彩鲜艳的西兰花炒牛肉。
“你们觉得，这一盘，热量有多少？”
小晴愣愣地看着，下意识地猜测：“看着油光锃亮的，怎么也得……七八百大卡吧？”
【我猜一千！牛肉很长胖的！】
【不止吧，饭店的菜油多，这一盘下去，一天白干！】
陈品笑了。
他夹起一片薄厚均匀的牛肉，放进嘴里。
牛肉片入口，极致的嫩滑瞬间在舌尖炸开，酱汁的咸香和牛肉本身的鲜甜被完美地锁在每一丝纤维里。
【叮！】
视网膜上，熟悉的面板轰然展开。
【菜品：西兰花炒牛肉】
【综合评分：83分】
【食神辣评：哼，还算凑合。牛肉的能量被完美锁住，配上那个绿色植物的清爽能量，口感层次还行。凡人，你的手艺总算没有玷污这些食材。】
【获得美食能量：+83点。】
【食物热量分析：总计约550大卡。蛋白质约50克，脂肪约30克（主要来自牛肉和少量烹饪用油），碳水化合物约20克。】
【哇！牛肉！是牛肉的能量！凡人，快，再来一口！本神能感觉到，这股能量能修复你那被长途飞行折磨的脆弱身体！】
小馋猫兴奋的声音在脑海里响起。
陈品无视了她，将嘴里的牛肉咽下，然后才不紧不慢地公布答案。
“这一盘，总热量，大概550大卡。”
“其中，蛋白质超过50克。”
“什么？”
小晴的眼睛瞪得溜圆。
直播间更是炸开了锅。
【？？？550大卡？品哥你没开玩笑吧？这看起来比我吃的炸鸡排热量还低？】
【蛋白质50克？我喝三勺蛋白粉才这么多！吃肉就能补？】
【我不信！除非品哥把计算过程拿出来！】
“不信？”
陈品指了指那盘热气腾腾的清蒸鲈鱼。
“这条鱼，一斤左右，去头去尾去内脏，鱼肉大概250克。清蒸做法，只用了最少的蒸鱼豉油和一点点热油，热量全在明面上。”
“总热量，不到400大卡。”
他又指向那碗五颜六色的蔬菜沙拉。
“这一大碗，菠菜、番茄、芦笋，吃到你打嗝，热量不会超过150大卡。我连沙拉酱都没放，那玩意儿是热量刺客，只用了点柠檬汁和黑胡椒提味。”
最后，是那两个烤紫薯和两根玉米。
“这些，优质复合碳水，四个加起来，撑死400大卡。”
陈品摊开手，像个宣布最终审判的法官。
“现在，我们来算总账。”
“550 + 400 + 150 + 400 = 1500大卡。”
“这是我们两个人，一顿晚餐的总热量。”
“平均一下，一人750大卡。”
他看着镜头，也看着小晴，嘴角勾起一抹玩味的弧度。
“现在，你还觉得多吗？”
小晴已经彻底说不出话了。
她感觉自己的脑子像一台被输入了病毒代码的电脑，正在疯狂报错，濒临蓝屏。
【我操……我好像……有点明白了……】
【所以重点不是吃了多少，而是吃了什么？同样是750大卡，我可以吃一大桌子菜，也可以只吃一块小蛋糕？】
【真相了！我晚上吃一包薯片，感觉啥也没吃，一看热量表500多卡！晴姐吃这一堆，才750卡？】
【品哥！我的神！你才是真正的“热量管理大师”啊！】
“光知道食物的热量，只是第一步。”
陈品没有给他们太多震惊的时间，直接抛出了下一个问题。
“最关键的是，你得知道，你自己，到底需要多少热量。”
他看向小晴。
“来，报一下你的身高、体重、年龄。”
小晴的脸“唰”地一下红了，在镜头前报自己的体重，对一个女生来说，简直是公开处刑。
但看着陈品那不容置疑的眼神，她还是蚊子哼似的报了出来。
“身高……165……体重，呃，现在大概75公斤……年龄，24……”
陈品点点头，开始了他的现场教学。
“所有想减肥的人，都给我听好了。”
“你们首先要认识一个概念，叫‘基础代谢率’，英文缩写bmR。”
“这东西说白了，就是你一天啥也不干，像个植物人一样躺在床上，为了维持你心跳、呼吸、体温这些基本生命活动，你的身体需要消耗的最低能量。懂了没？就是你的‘待机功耗’。”
“每个人的基础代谢率都不一样，但我们可以用一个公式，大致算出来。”
他拿起手机，装模作样地按了几下。
“网上有很多公式，听着跟念咒似的，你们不用记，我给你们算。”
“这玩意儿还分男女。你们直播间那些天天喊着要减肥的糙汉子，先听好了，男生的算法是：66加上13.7乘以你的体重公斤数，再加上5乘以你的身高厘米数，最后减去6.8乘以你的年龄。自己算去，别偷懒。”
“然后是女生，算法不一样。女生的算法是：655 + (9.6乘以你的体重公斤数) + (1.8乘以你的身高厘米数) - (4.7乘以你的年龄)。”
“我们来算一下小晴的。”
“655 + (9.6 x 75) + (1.8 x 165) - (4.7 x 24)。”
“等于，655 + 720 + 297 - 112.8。”
“最后结果，约等于1559大卡。”
陈品放下手机，看着一脸懵逼的小晴。
“看，这就是你躺着不动，一天也能消耗掉的热量。”
“而我们这一顿丰盛的晚餐，才750大卡。”
整个直播间，鸦雀无声。
所有人都被这串简单粗暴的数字，震得头皮发麻。
减肥，在这一刻，似乎从一种玄学，变成了一道清晰明了的数学题。
陈品看着他们的反应，很满意地点了点头。
“当然，这只是基础代谢。你不可能真的躺一天不动。”
“你还要走路、说话、工作，甚至像现在这样动脑子思考，这些都需要额外的能量消耗。”
他慢条斯理地补充道。
“所以，一个人的每日总消耗，通常是基础代谢，再乘以一个1.2到1.5的活动系数。”
“像小晴你现在这样，活动量不大，我们就按最低的1.2来算。”
“1559乘以1.2，等于1870大卡。”
陈品伸出手指，在空中虚点了一下。
“这，才是你，小晴，每天真正消耗的总热量。”
他顿了顿，目光从桌上那盘鲜美的清蒸鲈鱼上扫过，最后落回小晴那张写满了震惊的脸上。
“现在，你再看看我们这750大卡的晚餐。”
“你告诉我，靠这个，你会不会瘦？”
小晴的嘴巴张了又合，合了又张，最终，她的大脑只来得及处理一个念头。
她会瘦。
而且，是在每天都吃得像神仙一样的情况下，瘦下来。
陈品看着她那副天都塌下来又被重新建好的表情，没再继续说下去。
理论讲多了，不如吃进嘴里来得实在。
他拿起筷子，夹了一块最肥美的鱼肚子肉，放进小晴面前的碗里。
鱼肉洁白细腻，上面还沾着翠绿的葱丝和金色的热油。
“行了，别思考人生了。”
“先吃饭。”
“鱼凉了，就腥了。”