第81集 歌诀安民心
凤翔府的晨光带着些微凉意，透过医馆窗棂斜斜落在药碾上，木柄上还沾着昨夜未拭净的药屑。双经渡将最后一味药材包进油纸，抬头时望见檐下挂着的草药束正轻轻晃动，像一串沉默的风铃。这已是他在凤翔府落脚的第二十三日，城中疫情虽渐趋平稳，可近两日复诊的患者里，竟有七人出现了反复发热的症状。
“师父，张屠户家的小子又烧起来了，刚才他娘在门口哭，说昨夜又闹了半宿肚子。”秦越端着刚煎好的药碗进来，粗布袖口沾了圈褐色药渍，“我瞧着他舌苔腻得很，倒像是又受了湿邪。”
双经渡接过药碗，指尖触到瓷面的温热，眉头微蹙：“前日本已退了热，脉也平和了些，怎会突然反复？”他走到诊台前翻看诊册，泛黄的纸页上记着张屠户儿子的症状：初起恶寒发热，胸闷呕吐，用藿香正气散后诸症缓解，昨日复诊时已能吃下半碗粥。
“会不会是药材出了问题？”秦越挠了挠头，“我今早去药铺核对，他们说还是按咱们给的方子抓的药。”
双经渡摇头，目光扫过窗外——几个刚痊愈的百姓正蹲在医馆对面的小摊前，捧着粗瓷碗喝着什么，碗沿还沾着油星。他忽然起身：“走，去张屠户家看看。”
穿过两条巷弄，远远就听见张屠户家传来孩子的哭闹声。推门进去，一股浓重的油腥气扑面而来，张屠户正蹲在灶台前煎鱼，黑乎乎的铁锅冒着青烟，旁边木桌上还摆着半盘没吃完的腊肉。那孩子裹着厚棉被缩在炕角，小脸憋得通红，额头上渗着黏汗。
“双先生来了！”张屠户慌忙擦了擦手，“您快瞧瞧，这孩子咋又犯了？昨儿个还好好的，今早起来就喊肚子疼，烧得比前几日还厉害。”
双经渡伸手按在孩子腕上，脉象浮数而滑，再看舌苔，果然比昨日厚腻了许多。他指了指桌上的腊肉：“这几日都给孩子吃这些？”
张屠户愣了愣：“是啊，病刚好，得补补不是？我特意买了些肉，还有这鱼，说是能壮力气。”
“糊涂！”双经渡沉声道，“《内经》有云‘饮食自倍，肠胃乃伤’，这孩子本是湿热未清，你却给吃这些油腻荤腥，这不等于往火里添柴吗？”他掀开孩子的棉被，见身上起了些红疹，“湿邪郁在体内排不出去，郁而化热，可不就又烧起来了？”
张屠户脸涨得通红，搓着手直跺脚：“那……那可咋办？我这也是疼孩子啊。”
“先停了这些荤腥，”双经渡从药箱里取出些炒麦芽和神曲，“用这个煮水给孩子喝，先把积滞化了。再去医馆取新的方子，这几日只能吃些小米粥、山药泥，切记不可再沾油腻生冷。”
走出张屠户家，秦越在身后小声问：“师父，是不是好多人都不知道病后该咋吃东西？今早我还见李婶给她孙子买了冰酪，说天热解暑。”
双经渡脚步一顿，望向巷口——几个妇人正围着卖冰酪的小贩讨价还价，其中就有两个是刚从医馆拿药的。他忽然明白，疫病反复的症结或许不在药方，而在百姓的饮食习惯上。
回到医馆时，知府正带着几个幕僚在门口等候。见双经渡回来，知府忙迎上来：“双先生，城郊隔离棚的病患都已好转，照此下去，不出半月便可全愈。只是……”他迟疑了一下，“方才收到消息，邻县已有百姓染上相似病症，会不会是咱们这儿传过去的？”
双经渡请众人进屋坐下，倒了杯清茶：“大人莫慌，我刚查知，城中复发的病患多是因饮食不节所致。若能让百姓懂得病中及病后的饮食禁忌，便可大大减少反复，自然也能避免外传。”
“可百姓哪懂这些医理？”一个幕僚皱着眉，“前日我家仆妇病刚好，就偷吃了块肥肉，结果又拉又吐，差点没缓过来。”
双经渡沉吟片刻，走到案前拿起笔：“既然道理讲不通，不如编些歌诀，通俗易懂，也好记。”他蘸了墨，在纸上写下“病中饮食要记牢，生冷油腻都别沾”，想了想，又添上“小米山药最养脾，清淡稀软好消化”。
秦越凑过来看：“师父，这几句倒是顺口，就是短了些。不如再说说哪些能吃，哪些不能吃？”
“说得好。”双经渡点头，又续写起来，“瓜桃梨枣要适量，冰镇之物伤脾胃；鸡鸭鱼肉暂莫碰，野菜豆腐最相宜；若要问我为啥然，《内经》云‘谷肉果菜，食养尽之’，过则为灾啊。”
知府念了两遍，抚掌道：“好！这歌诀简单好记，百姓定然能懂。我这就让人抄录下来，贴在城门口和市集上，再让差役们沿街宣讲。”
“光贴还不够。”双经渡道，“最好能让孩子们也跟着唱，孩子记性好，听几遍就会了，还能劝着家里人照做。”
知府连连应下，当即让人取来文房四宝，将歌诀抄了十几份，分派下去。不过半日，城中各处就贴满了泛黄的纸页，几个识字的先生站在街角，摇头晃脑地教着围观的百姓念诵。孩子们觉得新鲜，跟着念了几遍，竟真的记住了，跑街串巷时还互相唱和，把“生冷油腻都别沾”的调子传遍了凤翔府的每一条胡同。
傍晚时分，秦越提着药箱回来，脸上带着笑意：“师父，您这歌诀可真管用！我去给李婶送药时，她正拿着歌诀跟邻居说呢，说以后再也不给孙子买冰酪了。还有王大娘，把家里的腊肉都收起来了，说等病彻底好了再吃。”
双经渡正在整理药材，闻言抬头望向窗外。夕阳把医馆的影子拉得很长，几个孩子蹦蹦跳跳地从门前经过，嘴里唱着新编的歌诀，声音清脆得像檐角的铜铃。他忽然想起昨日那个反复发热的孩子，便对秦越说：“再去张屠户家看看，若是孩子退热了，就教他家人做山药小米粥。”
秦越刚走，门外就传来一阵喧哗。只见一个穿着绸缎长衫的中年男人被人扶着进来，面色蜡黄，捂着肚子直哼哼。他身后跟着个管家模样的人，急声道：“双先生，我家老爷前几日染了疫病，刚见好就去赴了场宴，回来就上吐下泻，您快救救他！”
双经渡让那人躺下，诊脉后叹了口气：“又是饮食不节所致。《金刚经》说‘应无所住’，这饮食上的执念，何尝不是一种‘住’？”他提笔写了方子，又让秦越取来刚抄好的歌诀，“把这个带回去，让你家老爷好好念念。病来如山倒，病去如抽丝，若不遵饮食之戒，再好的药也难治。”
那管家接过歌诀，连连道谢，扶着主人匆匆离去。秦越这时回来了，脸上带着喜色：“师父，张屠户家的小子真退了热！他娘正按您说的煮小米粥呢，还说要把剩下的肉都送给街坊，等病好了再买新鲜的。”
夜色渐浓，医馆里的烛火摇曳，映着墙上的《内经》挂图。双经渡坐在案前，秦越在一旁研墨，两人都没说话，却能听见远处传来孩子们断断续续的歌声。忽然，秦越开口道：“师父，我今日才明白，您不光是在治病，更是在教大伙儿怎么过日子。”
双经渡放下手中的药杵，望着窗外的月光：“医道也好，禅理也罢，终究是要让人活得安稳。这饮食歌诀，不过是让人在柴米油盐里，也能守着一份清明罢了。”
他起身走到门口，夜风带着草木的清香吹来，远处的歌声已渐渐平息，只有零星的犬吠在巷弄间回荡。凤翔府的疫情，似乎真的随着这简单的歌诀，一点点沉淀下来，像退去的潮水，露出坚实的土地。
只是西行的路还长，下一站又会遇到怎样的疾苦？那些藏在饮食起居里的隐患，是否还在别处等着不知情的人？
想知道双经渡离开凤翔府后，又将去往何处？且看下集分解。