第22章：王氏侄女偷配方，婉清察觉
晨雾还没散尽，“婉清药膳坊”的门就被推开了。王娟背着一个小包袱，脸上挂着怯生生的笑，快步走到苏婉清面前：“姑娘，我来了。今天需要我做什么？我扫地、洗碗、盛粥都可以，一点都不偷懒。”
苏婉清看着她这身洗得发白却整齐的蓝布裙，想起昨天她攥着衣角、眼里泛红的样子，心里软了几分——不管王氏怎么坏，这姑娘看着倒像是真心想找份活干。她指了指旁边的水桶：“先把桌椅擦干净，再把昨天的碗洗了，要是有客人来，就帮小草盛粥、收钱，有不懂的就问我。”
“哎！好嘞！”王娟脆生生地应下，拿起抹布就开始擦桌子，动作麻利，还时不时跟客人打招呼，嘴甜得很：“大娘，您又来了？今天喝强身粥还是当归鸡汤呀？”“大叔，您慢走，下次再来啊！”
客人们被她哄得开心，连带着对药膳坊的印象更好了。小草凑到苏婉清身边，小声说：“姑娘，王娟好像还挺勤快的，不像王氏那样。”
苏婉清点点头，却没完全放下心——王氏那个人，从来不会做亏本的买卖，让侄女来她这里干活，肯定没那么简单。她一边熬药膳，一边留意王娟的动作，只见王娟擦桌子时，总忍不住往灶台这边看，眼神落在装药材的竹篮上，停留的时间比平时长。
一开始，苏婉清以为是自己多心，直到上午熬强身粥时，她故意放慢动作，往锅里加黄芪时，眼角的余光瞥见王娟站在不远处，手指在围裙上偷偷数着数，嘴里还小声嘀咕：“一勺……两勺……”
苏婉清心里“咯噔”一下——果然有问题！熬粥的药材用量是她反复试验过的，多一钱少一钱都会影响药效，王娟记这个，显然是冲着配方来的。
她不动声色地继续熬粥，心里却快速盘算：王氏之前造谣失败，现在让王娟来偷配方，无非是想仿制她的药膳，抢生意。要是直接戳穿，王娟肯定会抵赖，还会说她冤枉人；不如顺水推舟，给她一份假配方，让她们偷去也没用，还能让王氏自食恶果。
当天下午，苏婉清特意把之前用来记配方的本子放在柜台显眼处，本子里记的是“假配方”——比如强身粥里的黄芪，实际用量是两勺，本子上写的是五勺；安神茶里的合欢花，实际要泡半个时辰，本子上写的是一盏茶的时间，还故意漏了“用灵泉稀释”这个关键步骤（当然，灵泉的秘密她绝不会写在任何地方）。
果然，傍晚客人少的时候，王娟借口帮苏婉清整理柜台，趁她去后厨的功夫，快速翻开本子，拿出藏在袖子里的炭笔和废纸，匆匆抄了几页，又把本子放回原位，装作若无其事地继续擦桌子。这一切，都被躲在后厨门口的苏婉清看得清清楚楚。
“姑娘，王娟她……”小草也看到了，气得脸都红了，想冲出去质问，却被苏婉清拉住。
“别声张。”苏婉清小声说，“她想要配方，就给她。咱们等着看，她拿着假配方，能做出什么来。”
接下来的几天，王娟的小动作更明显了。她会趁苏婉清不注意，偷偷看熬粥的火候，问：“姑娘，这粥要熬多久才好呀？是不是熬到冒泡就行？”苏婉清故意说：“差不多，熬半个时辰就够了。”（实际需要熬一个时辰，才能让药材和灵泉的功效充分融合）；她还会问当归鸡汤里放多少盐，苏婉清也故意说多了一钱。
王娟把这些“信息”都记下来，每天晚上下班，都借口“回家拿换洗衣物”，实则绕路去王氏家送消息。苏婉清让小草悄悄跟着，回来后小草说：“王娟把抄的配方给了王氏，王氏高兴得不行，说要赶紧买药材，下个月就摆摊。”
苏婉清听了，嘴角勾起一抹冷笑——王氏以为自己占了便宜，却不知道已经走进了她设的局。没有灵泉的加持，再加上错的药材比例和熬制时间，做出来的药膳要么苦得没法喝，要么没一点功效，到时候不仅赚不到钱，还会亏了本钱，成为镇上的笑柄。
这天晚上，关店后，苏婉清把小草叫到身边，拿出那本假配方笔记，笑着说：“你看，这上面的配方都是错的，黄芪放多了会苦，熬时间短了没药效，王娟抄去也没用。”
小草凑过去一看，恍然大悟：“原来姑娘早就知道她要偷配方，故意写了假的！太好了，看王氏到时候怎么收场！”
“不仅如此。”苏婉清翻到最后一页，上面写着几味根本不适合做药膳的药材，“我还故意加了几味相冲的药材，要是她们真按这个做，吃了虽然不会伤身，但会拉肚子，到时候大家就知道她们的药膳是假的，更没人敢买了。”
小草佩服地看着她：“姑娘，你太聪明了！王氏肯定想不到你会这么做！”
苏婉清摇摇头：“不是我聪明，是她们太贪心。想靠偷配方赚钱，本身就走不通。咱们的药膳，靠的是真材实料，还有灵泉的加持，这些都是她们偷不走的。”
她想起昨天萧墨尘托人捎来的消息，说下次送山货会多带些新鲜的菌子，让她做新的药膳。心里刚泛起一丝暖意，又想起王娟的事——王氏这次偷配方失败后，肯定还会找别的麻烦，她得提前做好准备，比如把真配方记在心里，不再写在本子上，同时多研发几种新的药膳，让王氏就算想模仿，也跟不上她的节奏。
第二天一早，王娟来上班时，眼神里带着掩饰不住的兴奋，干活也更勤快了，时不时跟苏婉清套近乎：“姑娘，您的药膳做得这么好，要是以后开分店，一定要带上我呀！”苏婉清笑着应下，心里却清楚，再过几天，等王氏开始摆摊，王娟的这份“兴奋”就会变成失望。
果然，没过五天，小草就从村里带来消息：王氏凑了钱，买了药材和陶罐，在镇西头摆起了“王氏药膳摊”，卖的也是强身粥和安神茶，比苏婉清的便宜两文钱，还到处说“婉清药膳坊的配方是我教的，我的才是正宗的”。
苏婉清听了，没生气，反而笑着对小草说：“走，咱们去看看，看看王氏的‘正宗药膳’到底怎么样。”
她们走到镇西头，远远就看到王氏的摊子前围了几个人，却没人买，只听见有人说：“这粥怎么这么苦啊？跟婉清姑娘的差远了！”“这安神茶喝着没味道，一点都不润口！”
王氏站在摊子后，脸涨得通红，还在嘴硬：“刚开始做，没掌握好火候，明天就好了！”可围观的人摇摇头，都走了，没人再买。
王娟站在旁边，眼神躲闪，不敢看苏婉清。苏婉清没跟她们计较，转身带着小草回了药膳坊——她知道，不用她动手，王氏的摊子撑不了几天，这就是偷配方、走捷径的下场。
回到店里，苏婉清看着满座的客人，心里更坚定了——做生意靠的是诚信和真本事，不是投机取巧。她要靠自己的智慧和灵泉的加持，把“婉清药膳坊”做得越来越好，让那些想算计她的人，都只能望尘莫及。