【今天是纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年的日子,宝子们你们在看直播吗?我今天也翘班在家看直播。每次听到这句洪亮的“标兵就位”眼睛就酸酸的,热血沸腾的感觉。不知道你们有没有。
八十载岁月峥嵘,山河已无恙,八十载薪火相传,浩气永长存,愿祖国繁荣昌盛!】
“小婶,我们家是不是没有钱花了?”苏悦悦想了半天才憋出这么一句话。
“怎么会这么说?”林芝兰不解。
“那,为什么我们不买肉,反而买这些猪下手,边角料回来吃。”她不是嫌弃这些东西不好,是怕自己和哥哥弟弟们在这里吃住把小婶家的钱给花光了。
“悦悦,你看很多人家一年都难吃上一次肉,而咱们家呢?基本每隔三天,你们就会吃上一次肉。”林芝兰把切好的猪脚夹了出来,也躲在炉子边,看着燃烧的柴火继续道:“你觉得你现在过得幸福吗?”
“幸福。”苏悦悦回道,在这里的日子才是真正的过日子,在京市虽然过得也很幸福,但内心总觉得缺少了点什么。
“我们的幸福,是你爷爷,小叔,还有千千万万个像他们一样的军人用鲜血和生命换来的。”
苏悦悦重重的点点头,林芝兰接着说:“他们在战场上拼杀,很多人连一顿饱饭都吃不上,更别说吃肉了。咱们现在能有这样的生活,已经很不容易了。这些猪下水和边角料,处理好了也很好吃。”苏悦悦听着林芝兰的话,让她想起爷爷经常啃冷掉的馒头,或者隔夜的剩菜,不是爷爷吃不起好的。而是勤俭节约惯了。
“小婶,我明白了,我们不能浪费粮食,要珍惜现在的生活。也要忆苦思甜。”苏悦悦认真地说道。
“勤俭节约是美德,铺张浪费不可取,不过人在有限的条件下,让自己过得好一点,也不可厚非,但不能一味的只想过好日子,你和旭阳是下乡的知青,不是来享福的。这个冬天,小婶能护住你们,往后的日子可要你们自己去面对的。”林芝兰点到为止。也算是让小丫头有个心理准备。
原本她没打算让苏悦悦下地的,但现在她改变想法了,既然选择下乡,就要适应乡下的生活,下地挣工分,这是每个知青都要面对的问题。
苏悦悦一听开村要下地,脸色都白了,林芝兰也没有继续在说什么,而是自己烧猪脚。
中午这顿饭,林芝兰给每个人都做了一碗杀猪粉,每个人都吃得格外的满足,小年林芝兰并不打算过。
他们在家过得舒舒服服的,为这个家做贡献的人却还在受苦受累,冒着生命危险执行任务。
一整天,林芝兰都沉侵在想方成安、担心方成安的思绪里,孩子们见她心情不好,乖乖的学习,做家务,没有去打扰她。
1973年2月2日,也就是除夕夜。
林芝兰一大早就起来开始准备今天的年夜饭。
她把提前准备好的食材都拿了出来,头一天,她就提前让苏旭阳去公社豆腐坊买了豆腐回来。
林芝兰去鸡圈里把家里最大最肥的那只大公鸡抓了出来,今晚她要做一桌丰盛的年夜饭。
几个孩子也忙前忙后的帮忙烧水、洗菜、剥大蒜,只要是他们能做的,他们都包圆了。
安坐在餐椅上晒太阳,手里拿着磨牙棒啃,看着一家人忙忙碌碌的,时不时“咯咯”笑两声。
“旭阳,杀鸡,别忘了把鸡血留下。”林芝兰把捆好脚的鸡放在大背篓里,防止他扑腾。
“好嘞,悦悦,给哥拿个碗里面放点盐水。”苏旭阳得了吩咐,把早就磨好的菜刀提在手上准备杀鸡。
牛牛一边剥着大蒜头,一边有趣的看着苏旭阳杀鸡,他好羡慕大哥能抹鸡脖子,不知道什么时候他才有机会杀鸡,他可是把大哥杀鸡的动作在脑瓜子里过了好几次了。
林芝兰给院子里的炉子添了一铲子的煤,就要准备开始炸酥肉和五花肉了,还有炸豆干。年后还要吃几天的,必须多炸点。
林芝兰把调好的面糊端到院子里,又把切好的梅头肉放进去裹上面糊,开始一块块往油锅里放。滋滋的声响伴随着肉香很快弥漫开来,原本正在认真看苏旭阳拔鸡毛的牛牛鼻子动了动,都忍不住吸了吸。
“妈妈,好香啊!”牛牛走到林芝兰身边,林芝兰现在可没空和他玩,“走走走,这里危险,等会被烫到。”
牛牛也怕被油溅到,走到安安的餐椅旁,和安安一起盯着锅里的肉。
“弟弟,想不想吃?”牛牛咽了咽口水,这味道太香了。
“啊啊啊啊……”安安也不啃磨牙棒了,指着铁锅里黄灿灿的酥肉直叫唤。
“牛牛你先和弟弟玩,等会妈妈奖励你一块。”没办法,林芝兰只得拿出杀手锏对付小家伙,你要是不给他,他就能一直叨叨。
“保证完成任务。”牛牛敬了个不伦不类的军礼,把林芝兰给逗乐了。
林芝兰炸了差不多两斤肉的酥肉,又炸了一斤五花肉,四斤豆腐。等把这些东西炸完,苏旭阳的鸡也处理好了。
林芝兰把炸东西的油单独用一个罐子装起来,下次炸东西还用这个油,林芝兰把鸡剁了一半用来炖猪肚,一半用来焖土豆。
然后又到厨房去抓了盐菜出来,准备整扣肉。一切都在有条不紊的进行着,相对于林芝兰家的热热闹闹准备年夜饭。
正在执行任务的方成安缺遇到了麻烦。他看着眼前一船的古董字画直犯愁。
“头,现在要怎么办?”跟着一起执行任务的队员也想不出处理这一船古董的方法,不过他敢肯定,要是他们在不行动,只怕那些人就要发现他们了。
“撤!”没办法,为了避免双方动手毁了字画,方成安只得下命先撤。
“头,要是让他们把这些古董运出去,咱们就成了千古罪人!”队员们不干了,这些可都是国家宝藏,不能让脚盆鸡运走。
“那你有什么更好的办法?毁了这些东西,我们也没法交差,让两人盯住他们,我们在想想办法。”苏成安现在除了相信自己的队员,他谁都不敢相信。