西市场的春天，似乎是从陈记素肉铺门前那片废墟上悄然开始的。
自那惊心动魄的冬夜之后，西市场的人们发现，那片盘踞了三年、如同巨大伤疤的焦黑废墟，似乎真的开始“活”了过来。不是那种妖异的不祥复苏，而是一种……沉静而坚韧的、属于大地的自我疗愈。
开春的第一场透雨过后，有眼尖的邻人路过废墟边缘时，惊讶地“咦”了一声。他停下脚步，揉揉眼睛，凑近了那片曾被无数人视为不祥之地的焦土。
就在陈怀安铺子门口正对着废墟的那一小片土地上，在灰黑色的瓦砾缝隙间，在雨水冲刷后裸露出的、混杂着草木灰和深层黑土的泥地里，竟然钻出了一点极其鲜嫩的、近乎透明的翠绿色！
那是一株刚刚破土的野草幼苗。两片小小的、椭圆形的叶片舒展开来，在尚且料峭的春风中微微颤抖，叶尖上还挂着晶莹剔透的露珠。这抹新绿，在周遭一片死寂的焦黑背景衬托下，显得如此突兀，却又如此生机勃勃，像一颗被遗忘在灰烬里的翡翠。
“怪了……”邻人嘀咕着，摇摇头走开。没人敢去碰它，但也没人再像过去那样，对这片废墟投以纯粹的恐惧目光。那抹绿色，像一道无声的宣告。
日子一天天过去，那株野草竟以惊人的速度生长着。茎秆挺直，叶片舒展，翠绿欲滴，在风中轻轻摇曳，仿佛在贪婪地吮吸着阳光雨露。更令人惊奇的是，随着它的生长，那片小小的区域周围，竟也陆续冒出了更多、更细小的绿芽！它们如同被这第一株勇敢的野草所召唤，纷纷从焦土深处探出头来，一片片嫩绿连接成片，顽强地覆盖着曾经被诅咒的土地。
废墟边缘，悄然铺开了一小片生机盎然的绿毯。
陈记素肉铺的生意，如同那废墟边缘蔓延的绿意，一日盛过一日。那醇厚纯粹的豆香，早已成为西市场最令人心安的味道。铺子门口排队的街坊络绎不绝，有老主顾，也有慕名而来的新面孔。
陈怀安依旧沉默寡言，但眉宇间那份温润平和的气质，如同被岁月打磨的璞玉，愈发温润动人。他收了两个徒弟。大徒弟叫水生，是个父母双亡、在码头扛活时被陈怀安收留的半大孩子，手脚麻利，眼神里透着感激和一股子韧劲。小徒弟叫春妮，是隔壁布庄掌柜的女儿，小姑娘心思灵巧，尤其喜欢琢磨卤汁的调配。
“师傅，您说这素肉，为啥能做得比肉还香？”水生一边用力地推着沉重的石磨，看着乳白的豆浆汩汩流出，一边好奇地问。汗水顺着他黝黑的额头滑落。
陈怀安正将磨好的豆浆倒入大锅，闻言动作未停，只是用木勺缓缓搅动着锅里逐渐升温的浆液。白色的蒸汽升腾起来，模糊了他沉静的面容。
“心善。”他开口，声音不高，却清晰地穿透了磨盘的吱呀声和水汽的氤氲，“心里干净，做出来的东西，味道就正。”
他顿了顿，目光扫过两个徒弟年轻的脸庞，继续道：“实在。豆子要挑饱满的，水要用井里最清的，火候要足，功夫要到。一分钱一分货，赚的是辛苦钱，也是良心钱。”
锅里的豆浆开始凝结，形成絮状的豆花。陈怀安拿起长柄的竹篾网兜，动作沉稳而富有韵律，开始点浆、压榨。他看着逐渐成型的豆腐块被小心地移入木框，盖上重石压去水分，才又缓缓说道：
“人这一辈子，图个啥？”他像是在问徒弟，又像是在问自己，“吃饱穿暖，有间屋头遮风挡雨，晚上能睡得着觉，心里踏实，就够了。”
他拿起一块刚压好、还带着温热湿气的白豆腐，手指轻轻拂过那光滑细腻的表面，目光却投向铺子门外那片废墟上日益茂盛的绿意。
“贪？”他嘴角似乎牵起一丝极淡的弧度，带着一种洞悉世事的了然，“贪多了……”
他抬手指了指那片废墟，声音平静无波，却像重锤敲在徒弟心上：
“……迟早要被自己的心魔嚼得渣都不剩。”
水生和春妮顺着师傅的手指望去，看着那片废墟上新生的翠绿，又想起街坊们口中那场恐怖的大火和地窖里的累累白骨，心头都是一凛，默默地点了点头。那简单的话语，如同烙印般刻进了他们的骨子里。
清明时节，细雨如丝，缠绵悱恻。辰州府笼罩在一片湿漉漉的烟青色里。
陈怀安早早关了铺门。他换上了一身干净的深蓝色粗布衣裤，提着一个沉甸甸的竹篮，篮子里装着几块特意卤得酱色浓重、油光发亮的素肉排，一碟新蒸的米糕，一小壶清茶，还有一沓厚厚的黄纸和几束清香。
他撑着一把油纸伞，独自一人，踏着湿滑的青石板路，走向城西的乱葬岗。
山路泥泞，草木在雨水的滋润下疯长，掩盖了大部分旧时的坟茔。陈怀安凭着记忆，找到了那片靠近山坳、被雨水冲刷得沟壑纵横的坡地——这里，便是当年被暴雨冲垮、棺材流入西市排水沟的地方，也是张铁山最初挖取坟头土的源头。
他没有去张记废墟，而是选择了这里。或许在他心中，这片埋葬了无数无名枯骨的土地，才是所有因果的起点与终点。
他在一处相对平整、能俯瞰下方辰州府轮廓的坡地上停下。放下竹篮，默默清理出一小块空地。点燃三炷清香，袅袅青烟在细雨中升腾，带着楠木特有的沉静气息，很快被湿润的空气稀释、带走。
他将素肉排、米糕和清茶一一摆好。然后，蹲下身，开始焚烧带来的黄纸。橘黄色的火焰舔舐着纸页，在潮湿的空气中发出轻微的噼啪声，化作片片黑蝶般的灰烬，随着微风细雨飘散。
烟雾缭绕，带着纸灰特有的气息和素肉卤汁的余香，在细雨中弥漫开来。
陈怀安没有言语，只是静静地蹲在那里，看着火焰跳跃，看着灰烬飘飞。雨水打湿了他的肩头，他却浑然不觉。他的目光穿透雨幕，落在下方辰州府鳞次栉比的屋顶上，落在远处那条依稀可见的、通往西市场的路上。
就在这时，一个住在山脚下、早起去自家菜地摘菜的跛脚老农，正巧从旁边的小路经过。他远远看到陈怀安在雨中祭奠，本想打个招呼，脚步却不由自主地慢了下来。雨丝如织，烟雾弥漫，老农揉了揉有些昏花的眼睛，恍惚间，他仿佛看到——
在那片袅袅升腾的青色烟雾中，陈怀安的身影旁边，似乎还静静地站着另一个身影。
那是一个穿着同样深蓝色粗布短褂的年轻人，身形气质与陈怀安有几分相似，却又更加朴实无华。他手里，正拿着一块温热的、散发着腾腾热气的素肉排。
而在那年轻人身前，跪坐着一个瘦骨嶙峋、几乎不成人形的黑影！那黑影浑身散发着浓重的怨毒与绝望，如同凝固的墨汁！它痛苦地蜷缩着，头颅深埋，仿佛承受着万钧重压。
烟雾缭绕中，那穿着蓝布短褂的年轻人微微俯下身，将手中的素肉排，平静而坚定地递到了那黑影的面前。
黑影猛地抬起头！无数燃烧着怨毒红光的“眼睛”死死盯着那块素肉！它似乎想要抗拒，想要撕碎眼前的一切！但那双燃烧的眼睛里，除了怨毒，还有更深沉的、被永恒饥饿折磨的痛苦！
它颤抖着，极其缓慢地、如同被无形的力量牵引着，伸出了枯槁如柴、指甲漆黑尖利的手爪……颤抖着，接过了那块温热的素肉。
它低下头，看着手中散发着豆香的食物，似乎犹豫了一瞬。然后，它猛地将素肉塞进了那张裂开的、布满獠牙的巨口之中！
没有咀嚼，只是吞咽。
随着那块素肉消失在它口中，那黑影身上浓稠如墨的怨毒黑气，如同被投入清水的墨块，开始剧烈地翻腾、扭曲、变淡！无数细小的、如同蛆虫般的黑烟从它体内疯狂窜出，又在雨雾中迅速消散！
黑影剧烈地颤抖起来！它抬起头，望向那穿着蓝布短褂的年轻人。那无数燃烧着红光的“眼睛”里，怨毒如同退潮般迅速消散，取而代之的是一种茫然、一种空洞、一种……难以言喻的疲惫和解脱。
它的身体开始变得透明，边缘如同被风吹散的沙粒，一点点地飘散、分解。那狰狞扭曲的面容轮廓，在消散的最后一刻，竟奇异地变得平和，甚至……带上了一丝微不可察的、如同婴儿沉睡般的安详。
一阵带着暖意的春风，恰在此时吹过山岗，卷起地上燃烧的纸灰和尚未燃尽的黄纸碎片，也卷起了那黑影最后残留的、几乎透明的轮廓。
无数星星点点、微弱却纯净的莹白光芒，如同被惊起的萤火虫群，从那消散的黑影中逸散出来！它们环绕着那个穿着蓝布短褂的年轻身影，轻盈地盘旋、飞舞了片刻，像是在做最后的告别。
然后，这些莹白的光点，便如同被无形的丝线牵引着，悠悠扬扬地升腾而起，融入那漫天飘洒的、清亮如丝的雨幕之中，最终消失在清明时节辽阔而湿润的天空深处，再无踪迹。
老农在原地打了个寒噤，使劲揉了揉眼睛。烟雾依旧缭绕，细雨依旧缠绵。山坡上，只剩下陈怀安一个人，依旧静静地蹲在祭品前，背影在雨雾中显得有些模糊。
“了了……终究是了了……”老农喃喃自语，声音轻得如同叹息。他摇摇头，不再停留，转身默默地走进了更深的雨幕里。山风拂过，带来一丝泥土的腥气和……淡淡的豆香。
自那以后，那片废墟之上，尤其是当年饕餮降临、张铁山自焚的核心区域，每年春天都会萌发出比周围更加茂密、更加油亮的一大片野菜。它们汲取着大地深处沉淀的血肉孽债，又沐浴着陈怀安年年清明洒下的、带着豆香的祭奠与善意，长势格外喜人。叶片肥厚，根茎粗壮，绿得发亮，在阳光下闪烁着健康的光泽。有懂行的老药农路过，曾捻起一片叶子闻了闻，惊讶道：“这草……带着股清气，少见！”
路过的乞丐，或是实在揭不开锅的穷苦人，偶尔会壮着胆子，去那片废墟边缘采摘一些。洗净了，或煮汤，或凉拌。吃过的人都说，那野菜入口微苦，但回味却带着一股奇特的、淡淡的清甜豆香，吃下去心里莫名地踏实，不再像以前那样空落落地发慌。人们都说，这是陈怀安用他的善心化解了这片土地的怨气，也是那场血腥因果轮回后，大地留给世人最后的、带着救赎意味的念想——欲望如饕餮，能吞噬一切，唯有心怀善念，才能守住本心，得到真正的安宁。
多年过去，陈怀安鬓角也染上了霜色。他的素肉铺子成了西市场真正的招牌老店，门面扩大了一倍，依旧窗明几净，豆香盈室。水生和春妮早已出师，一个主外招呼客人，一个主内钻研卤味，将铺子打理得井井有条。
有从外地慕名而来的食客，酒足饭饱后，趁着铺子里人少，凑到柜台前，压低声音，带着几分好奇和敬畏问道：“怀安师傅，听说您这儿……以前闹过很凶的东西？夜里真有鬼魂来讨食？”
陈怀安正低头用一块干净的白布，细细擦拭着刚收回来、还带着油光的铜钱。闻言，他抬起温和依旧的眼眸，看了一眼窗外那片早已被葱郁野草和低矮灌木覆盖、绿意盎然、再无半分恐怖气息的“张记遗址”，又低头继续手中的活计。油锅里的素肉排滋滋作响，豆香四溢。
他嘴角噙着一丝淡淡的笑意，声音平和而笃定：
“心里干净，不贪不欠，吃得安生，睡得安稳。”
“你看我这一锅素肉，没沾半点血腥，闻着香，吃着饱。”
“只要人心里亮堂，踏实……”
他将煎得两面金黄、香气扑鼻的素肉排夹起，稳稳地放在一个白瓷盘里，递给一位在铺子里帮工多年、如今已成家立业的青年学徒（正是当年那个接过他素肉、眼睛亮如星子的孩子），语气如同磐石般沉稳：
“……就没什么‘不干净’的东西能扰得了你。”
店铺里热气腾腾，豆香盈室，食客们满足的咀嚼声、熟络的谈笑声交织成一片最平凡也最珍贵的市井烟火气。陈怀安看着这一切，目光越过忙碌的徒弟和满座的客人，投向门外。
夕阳的余晖正慷慨地洒落，给废墟上那片生机勃勃的野草镀上了一层温暖的金边。绿意深深，在晚风中轻轻起伏，如同大地最无声也最温柔的叹息和宽恕。因果轮回的血腥链环，终于在“素肉豆香”和“心无贪妄”的坚韧藤蔓缠绕下，碎裂消散，只留下滋养野草的营养和提醒后人的平静风景。