“姐夫,冷库的冰不怎么够了,今天要不别拖网了,咱们收了延绳钓就回去吧。”江洋从冷库出来,无奈的开口道。
冰不够了其实问题都不大,他们又不过夜,只要冷冻舱里的温度够低,其实没什么问题。
关键是这几网上来,幸运值剩下的不多了,而阿诚那边摆足了架势还在撒抛网。
估计就算是进行拖网作业,收获也不会多,还不如趁着鱼新鲜,早点带回去卖个好价钱。
“行,听你的,让阿诚再抛几网,哪怕能网上来一两条,都是钱。”
赵平安并没有因为收获变少而产生落差感,他的心态一直都是三人中最好的,只要有收获,哪怕再少他都高兴。
更何况是这种值钱的好货,随便一网拉上来两三条,都是值得几百块钱,很不错了。
要不是今天海上有风,浪也不小,怕家里人担心,他能追着鱼群跑到天黑。
阿诚拉上来的第一网收获还是不错的,大概有个三四十条的样子。
等江洋他们把甲板上的鱼都抬进冷库,阿诚这边也已经甩了三网,因为鱼群散开,明显收获越来越少,但还是给他累的够呛。
“阿诚,换我来试试,你教我一下。”江洋从他手上接过网,让阿诚休息一会。
孩子本来就瘦,虽然有点劲,但这会还是喘的上气不接下气。
“阿诚歇会,我教阿洋吧。”赵平安走过来,从江洋的站姿开始教他。
“右脚在前,左脚在后,转过去,背对着要抛撒的区域,对,就这样,这么站是方便一会你转身……”
江洋也不傻,刚才看他们抛了几次,大体上是知道的,经过赵平安的指点,他开始有模有样的准备着。
右手抓的位置低一些,一部分网搭在左边的胳膊上,左手抓紧绳子,转身时,胳膊顺便把网扬起来,借着转身的动作,就把网抛了出去。
其实他大概明白是啥意思,网离手的时候,借助转身的惯性,让网的面积打开的更大,这样就能撒的更圆。
这让他想起来看过的一部电影,杀手能够在开枪的瞬间甩动手臂,让子弹拐弯。
呃……子弹能不能拐弯他不清楚,反正他的肯定不行,枪管太直了,又硬又直,想甩出弧度,恐怕有难度。
第一网抛出去,结果只打开了三分之一的样子,江洋自己都有点不好意思。
可赵平安还是夸赞了一句:“不错,至少网没打结坨在一起,多撒几次,找到手感就好了。”
网收上来,就这狗屎技术,竟然还拉上来了三条鱼。
江洋得意的笑了笑,自己这运气真不盖的,赵平安也有点诧异,摇了摇头去帮着阿诚一起忙活了。
阿诚则笑着说道:“哥,这三条鱼肯定被网给砸晕了,不然就是被你刚才的动吓到了,不然那么小的口,咋可能网到鱼。”
“滚蛋,我这叫精准定位,你懂个屁。”
三条鱼被倒了出来,赵平安又教他怎么整理,网要是不理好,下一次肯定是抛不开的。
连着抛了三次,江洋终于掌握要领,手感也渐渐上来,抛出去的网能接近圆形,就是方向有点随机,这和他松手的时机有很大关系。
又接连抛了几网,他发现这玩意看着不咋样,但是真的累人。
腰酸背疼,浑身的肌肉都在抗议。
接下来三人交替着又抛了一个来小时,虽然不断的在追着鱼群,可还是出现了空网的情况。
“姐夫,歇会吧,估计鱼群要么散开,要么下潜了,午饭都没吃呢,我先做饭吧。”
“嗯,这会有一点了吧?”
江洋看了眼手表:“两点二十了,难怪饿的不行。”
把准备的食材拿出来,他先是烧了一壶水给三人泡茶,这才去把姐姐准备的菜热进锅里。
“回去在镇上看看有没有那种大表,挂在船上,这样看时间也方便。”在船上不能说钟,不吉利,所以他只能说大表。
休息了一会,赵平安开船朝着放延绳钓的地方行驶,阿诚就在一边看着他怎么操作。
现在三个人里,就他还没有行船证,有点小郁闷。
江洋把饭做好,也没着急叫他们,而是坐在甲板上喝茶休息。
等船开到放延绳钓的地方,赵平安把船停在岛边,三人才开始吃饭。
今天是开海的日子,姐姐还特意给他们准备了猪头肉。
知道江洋不喜欢肥肉,所以江柔把肥肉都扒拉下来给了赵平安,骨头边上的瘦肉留给江洋。
软糯的红烧猪头肉,不比码头上卖的卤肉味道差,自己家里弄的又干净,一点异味都没有,相当好吃。
吃完饭,三人几乎同时掏出口袋的香烟,点上一根躺在甲板上眯起了眼睛。
在船上,也就这时候能忙里偷闲,享受一会难得的惬意时光。
抽根烟,喝杯茶,三人休息了片刻,再次起身各就各位。
收延绳钓他们现在已经非常熟练了,赵平安开船,阿诚拿过来一个空筐子准备好,江洋则负责拉钩,打捞浮球。
第一钩就中鱼了,而且还是一条不小的带鱼。
刚出水的带鱼,全身覆盖着一层厚实、完整、闪闪发光的银色镀膜,像镜子一样能反射出人影。
这层膜也是带鱼鲜度的最重要指标,非常娇贵,极易脱落。
刚捕捞上带鱼非常漂亮,口感也很好
要不了一会时间,银膜就大面积脱落,表面出现灰白色或黄褐色的斑块,卖相大打折扣。
一般有条件的渔船,会进行急速冷冻处理,温度要求零下20度左右,他们显然没有这个条件,阿诚只能赶紧把鱼送进冷库。
这也是江洋第一次见鲜活的带鱼,忍不住咽了咽口水:“姐夫,这条带鱼带回去清蒸吧。”
“行,反正就一条,你想吃就留下。”赵平安心中计算着今天的收获,也不在意这一条带鱼。
他虽然勤俭节约惯了,但现在日子越来越好,一条带鱼还是舍得的。
在北方,其实大多数人吃带鱼都是油炸,那是因为带鱼经过冷冻后,不新鲜了,如果不过油的话,腥味会比较重。
其实新鲜的带鱼清蒸的口感才是最美味的,江洋想想就流口水。