与此同时，林雁和她的团队来到时尚圣地亚平宁半岛。
败走巴黎之后，林雁决定要在这里一鸣惊人。
在米兰的临时住处安顿下来后。
林雁和莎拉两人飞赴意大利佛罗伦萨。
在托斯卡纳艳阳下，一座掩映在橄榄树林中的古老石砌建筑前，挂着略显斑驳的“bella Vita”铜牌。
作坊的主人，老匠人马里奥·贝拉维塔，一位头发银白、手指粗糙却异常灵巧的老人，接待了她们。
他的家族世代从事皮具制作，为无数隐形的顶级品牌代工，却因缺乏自有品牌和营销，在全球化浪潮中步履维艰。
工作坊内弥漫着皮革、蜂蜡和岁月的味道。
墙上挂满了各种皮具工具，工作台上摆放着完成一半的、针脚细腻到令人惊叹的手袋。
她开门见山的表明可以收购这家作坊。
贝拉维塔一听是来收购的，直接拒绝道：
“各位请回吧，我们不卖作坊！”
“贝拉维塔先生……”
“里贝罗，送客！”
贝拉维塔打断她，旁边的一位年轻人站起来，礼貌的做出请的手势。
莎拉正要说什么，林雁拉住她，往外走去。
走的时候，贝拉维塔嘴里说了一句：“这些东方人……只会糟蹋好东西。”
回去的路上，莎拉有点泄气：“雁姐，怎么办？那老头也太固执了吧，话都不让说，根本油盐不进啊。”
“那不是固执，”林雁摇了摇头：“是害怕！害怕传统被糟蹋，害怕毕生心血被不懂的人挥霍。”
“那要不，我们再去跟他聊聊，告诉他，我们不是掠夺者，而是同行者。”
“嗯，明天再去，不答应就天天去……他一定会同意的。”
第二天，林雁买了一瓶不错的基安蒂红葡萄酒。
车子再次停在那扇熟悉的、带着斑驳铜牌的木门。
果然，老马里奥依旧坐在院子里那棵老橄榄树下，戴着老花镜，正用一把半月形的刨刀，小心翼翼地削着一块深紫色鳄鱼皮的内里，动作专注得仿佛整个世界只剩下他和手中的皮革。
削下的皮屑薄如蝉翼，均匀地落在他脚边的木屑筐里。
听到脚步声，他头也没抬，只是花白的眉毛几不可查地皱了一下，仿佛嫌弃这脚步声打扰了他的工作。
莎拉刚要开口，林雁轻轻抬手制止了。
她拿起葡萄酒，安静地走到老人工作台不远处的石凳上坐下，就那么静静地看着。
时间一分一秒过去，只有刨刀划过皮料的“沙沙”声。
空气里弥漫着皮革、木料和阳光混合的特殊气味。
过了足足二十多分钟，老马里奥完成手头那一块的削薄，举起对光检查，似乎满意了，才慢悠悠地放下工具，摘掉老花镜，揉了揉眼睛。
这时，他才好像刚发现院子里多了几个人，看了看林雁和她带来的葡萄酒。
“怎么又是你们？”
语气里是毫不掩饰的不耐烦，
“我说过了，不卖！”
林雁站起身，将葡萄酒轻轻放在工作台一角空着的地方。
“贝拉维塔先生，我们不是来谈收购的。这是我们的产品，你看一下上面的一块皮料，能不能再改进一下。”
林雁拿出那件“墨韵”，递了过去。
贝拉维塔接过“墨韵”，左看右看。
眼睛从老花镜上看出过来，“这是你们的产品？”
“是的。”
“还过得去，但是这上面的皮子拉低了整个设计的档次。”
林雁很高兴，“是的，这些皮子，你看要怎么做才合适？”
“我可以割掉它吗？”
“可以！”
“四万里拉！”
林雁把四万里拉从包里拿出来，递了过去。
……
老马里奥接过那四张一万里拉的纸币，看也没看，随手塞进围裙胸前那个沾满颜料和蜡渍的大口袋里。
他的注意力已经全部落在林雁递过来的“墨韵”手袋上。
他用粗壮的手指在那块皮料上来回摩挲，指腹感受着皮质的纹理与厚度。
片刻后，他摇摇头：
“鞣制火候差了些，油脂感不够。表面处理太取巧，用化学涂层模仿岁月感，浮在表面，太次了。”
他转身从墙上数十把工具中取下一把刃口极薄、带微微弧度的剥皮刀。
刀柄已被磨得油亮，完全贴合手型。
他先用一块蜂蜡在刀刃两侧快速擦过，然后左手稳稳按住手袋的金属框架，右手持刀，刀尖精准地探入皮料与内衬之间那道几乎看不见的缝隙。
只听极轻微的“嘶啦”一声，不像撕裂，更像解开一个严丝合缝的扣子。
那块皮料被完整地卸了下来，边缘干净利落，没有伤及下方任何内衬。
老马里奥看都没看，随手将它扔进脚边的废料筐。
他走向一个斑驳的旧木柜，打开柜门。
里面不是整张皮革，而是各种颜色、质地、厚度的皮革边角料，一叠叠码放整齐，用油纸隔开。
他的手指在这些皮料上空掠过，最终停在一块颜色深邃、泛着哑光幽黑的皮革上。
“阿尔卑斯山北坡，三岁牦牛颈背皮，植鞣，陈了四年七个月。”
他自言自语的说道。
他将皮料在工作台上摊开，用一块沉重的玻璃镇纸压住一角。
取下一把造型奇特、像微缩版木工刨的工具，开始精细地削薄皮料的边缘和背面。
他的动作比较慢，像一个老中医抓药，每一刀都稳定精准，刨下的皮屑薄如蝉翼，几乎透明。
处理完皮料，他取出一根极细的银针，穿上一种颜色与皮料几乎融为一体、却隐隐闪着丝光的线。
没有画线，没有测量，左手拇指和食指捏起皮料一角，将其精准地覆盖在原来剥离的位置上，右手持针从内衬的细微处穿出。
针尖刺破皮料的声音几乎听不见。
接下来的十分钟里，他的双手稳定如磐石，针脚细密均匀，每一针的走向都巧妙地隐藏在皮料天然的纹理之中。
半个小时后，基本上快完成了。
最后是封边。
他用一把极小的烙铁，在酒精灯上加热到特定温度，蘸取特制的混合蜡料，快速而均匀地涂抹在新皮料的切割边缘上。
蜡料遇热融化渗入纤维，瞬间将毛糙的边缘变得光滑平整，颜色也与皮面浑然一体。
做完这一切，他用一块柔软的麂皮布轻轻拂过处理区域，拭去多余的蜡屑。
他将手袋推回到林雁面前。
“好了。”
整个过程行云流水，没有多余动作，沉默而高效。
林雁拿起手袋。
新换上的皮料颜色更深邃，质感更丰润，与整体设计完美融合，看不出任何修补痕迹。
她用手指摩挲着温润的皮面，由衷赞叹：
“这工艺……不可思议。”
老马里奥已经坐回工作凳上，拿起另一块皮料准备继续工作。
但他背对着林雁，似乎不经意地问了一句：
“你……看得出好坏？”