晨光斜斜爬过出租屋的窗台,在贴满粉丝便签的墙面上投下碎金般的光斑。“食神加油!”“铁丝架 yyds” 的字迹被晒得微微发脆,其中一张便签上画着个歪歪扭扭的微波炉,旁边还写着 “老伙计要挺住”,俏皮的涂鸦仿佛在诉说着这个微波炉承载的温暖记忆。
李伟蹲在厨房地板上,动作熟练得像按下重复键的机器人 —— 这是他直播前雷打不动的仪式。抹布裹着指腹在微波炉门把上来回擦拭,第一遍擦掉隔夜的油烟,第二遍重点清理金属缝隙里残留的红薯泥渣,连门把手上细微的指纹印都要用纸巾反复蹭去。哪怕指尖被磨得发红,他仍固执地进行着第三遍抛光,直到微波炉在晨光里亮得能映出人影。
“老伙计,明天可得支棱起来。” 他对着锃亮的门把喃喃自语,掌心的汗渍在金属表面晕开又迅速被擦干,“别让那十万块的烤箱看扁了咱。” 话音刚落,身后传来 “哗啦” 一声响动 —— 李建国蹲在蛇皮袋旁,手里攥着个裹满泥土的红薯,裤腿不经意间蹭到地上的面粉袋,白花花的粉末簌簌落在沾着泥土的鞋尖上,像是给鞋子撒上了一层霜。
“儿子,这红薯要洗不?” 老爷子举着红薯凑过来,老花镜滑到鼻尖,眼神里满是询问,“上次你妈洗了红薯,没两天就烂了,念叨我没提醒她带泥存着。” 老周坐在折叠椅上,正用老虎钳夹着铁丝架调整弧度,金属碰撞发出的 “咔嗒” 声有节奏地响起,好似在敲打着激昂的鼓点。“大叔说得对!” 他边忙活边说,“带泥的红薯耐放,就跟咱工厂里的零件似的,带点防锈油才不容易坏。” 话刚说完,突然 “哎哟” 一声,铁丝弹到指尖,他甩着手笑道:“当年修机床都没这么紧张,现在跟调航天飞机零件似的!”
“咚咚咚” 的敲门声打断了三人的调侃。李伟打开门,晨光顺着姑娘身后倾泻而入,勾勒出她窈窕身姿。只见她高扎的马尾辫随着动作轻晃,发梢沾着的晨露在阳光下折射出细碎光芒,像缀着一串微型水晶。印着 “打工人永不认输” 字样的薄荷绿卫衣下,是修身牛仔裤包裹的修长双腿,搭配一双白色老爹鞋,洋溢着青春活力。那双杏仁形状的大眼睛明亮有神,睫毛纤长浓密,笑起来时弯成月牙,盈盈笑意仿佛要溢出眼眶,两侧深深的梨涡更添甜美。
她动作利落地从卫衣兜里掏出两杯还冒着袅袅热气的豆浆,双手递上前,声音清脆如银铃:“李老师!我是周小雨,平台运营,就住隔壁楼。” 说话间思维敏捷,话语连贯自然,“上次看您用硬纸板救漏汤的蛋挞,我在屏幕前笑到呛到咖啡,我们部门现在都叫您‘微波炉战神’!”
周小雨刚跨进门槛,目光便如磁吸般钉在案板上的铁丝架上,瞳孔瞬间亮起璀璨光芒:这就是全网疯传的
邪修烤架 ?比直播镜头里看着更亲切!上次您用它烤出会拉丝的披萨,我同事半夜翻出祖传晾衣架复刻,结果塑料涂层全化在煤气灶上,还美滋滋发朋友圈配文
向美食界战神献上膝盖
李伟刚赧然低头的瞬间,周小雨已经亮出手腕翻转的手机。冷光屏幕上,“传统厨艺传承人” 的认证标识鲜红刺目,沈亦舟身着烫得笔挺的白厨师服,胸前七枚勋章折射出冷冽的金属光泽,连带着简介栏里 “淮扬菜世家,国宴厨师传人” 的黑体字都泛着不容置疑的威压。
“您认识这位沈师傅吗?” 姑娘指尖在屏幕上快速滑动,语速随着划动愈发急促,“他爷爷可是九十年代的国宴主厨,从小就教他‘烹饪如修行,一步都不能省’。上次有美食博主用高压锅复刻东坡肉,评论区直接被他的长文占领 —— 足足三页啊!字字句句都在痛斥‘高压锅是对东坡肉千年魂灵的亵渎’!”
老周凑过来看,老虎钳 “啪” 地拍在椅背上,语气带着几分愤慨:“嗨!规矩哪能一成不变?当年在工厂,螺丝要拧三圈半,后来机器升级,两圈就够紧。总不能为了守规矩,还抱着老机器不撒手吧?” 李建国在一旁剥着红薯皮,红薯汁沾到指缝也不在意,认真说道:“我觉得红薯比芝士好,咱自己种的红薯甜得齁人,进口芝士那么贵,普通老百姓哪吃得起?这披萨要是加芝士,成本不得翻三倍?”
周小雨被逗得 “噗嗤” 笑出声,喝口豆浆接着说:“大叔说到点子上了!沈亦舟上次直播做松鼠鳜鱼,光处理鱼就花了两小时,弹幕全是‘饿疯了’的刷屏,还有人发‘鱼都要等成咸鱼了’的表情包!” 她点开沈亦舟的动态,字里行间火药味十足:“明日 10 点,直播对决‘邪修披萨’,用传统手法还原意式披萨,让大家看看什么是真正的烘焙!”
“这是来砸场子的啊!” 老周撸起袖子,老虎钳夹着铁丝又拧了个弯,斗志满满,“咱也别怂!把铁丝架刷层油,用大叔的红薯泥当芝士,成本绝对不超 8 块,比他那些进口食材实在多了!” 李伟翻出蓝色记账本,在 “10 元预算” 旁画条横线改成 “8 元”,笔尖稍作停顿,又添上一个举着拳头的简笔画小人,仿佛在为自己鼓劲:“我还想加辣条碎,上次小陈说加了巨香,沈亦舟肯定想不到这招。”
“加!必须加!” 周小雨兴奋地掏出一包辣条晃了晃,包装袋上 “超辣” 二字鲜红夺目,“这是我昨晚加班买的,特意选的魔鬼辣!明天让沈师傅尝尝,什么叫‘老百姓的灵魂调料’!” 她像是突然想起什么,从包里摸出张纸条,“对了大叔,这是菜市场降价表,下午 5 点后猪肉打八折,青菜更便宜。上次我等摊主收摊,10 块钱买了 20 个鸡蛋,吃了两礼拜,天天早上煮鸡蛋当早餐,同事都问我是不是要孵小鸡!”
李建国接过纸条,像收藏宝贝般小心翼翼地对折,郑重夹进泛黄的记账本里,还用铅笔在空白处勾勒出个憨态可掬的小红薯图案。眼角笑出细密的褶皱:姑娘你太贴心了!上次买萝卜花多花三毛钱,回家心疼得直拍大腿,感觉像被小偷偷走块红烧肉似的。 话音未落,李伟兜里的手机突然发出
脆响,直播预告刚发送成功,后台弹幕瞬间炸开了锅 ——
“广场舞王姨” 的连麦申请突然弹出,镜头里阿姨高举着手写纸牌,遒劲的字迹歪歪扭扭却透着一股豪迈:“邪修必胜”!身后整支舞队齐刷刷举起小红旗,此起彼伏的助威声响彻屏幕:“小李别怕!明儿天不亮我们就带着音响占前排,沈亦舟要是敢挑刺,我们就用《最炫民族风》给他伴奏!”
“夜班便利店小夏” 的弹幕飞速划过:“救命!店长刚同意我把直播设备架在关东煮锅边,等会儿用沸腾的汤汁给披萨保温,顾客买串时还能安利您的‘黑暗料理’!这波血赚不亏~”
“学生党小孟” 疯狂刷屏三连:“战术储备已到位!翻出珍藏的‘焦香纪念饭盒’,要是赢了就用它烤十张至尊披萨请全寝!输了…… 就把它焊死当存钱罐,每天投币祭奠我的‘厨神梦’!”
周小雨调试参数时突然指着屏幕笑出声:李老师快看!沈亦舟的粉丝来砸场子了,说
用剩饭做披萨是亵渎烘焙
李伟的指尖在触控屏上划出残影,三两下敲出回复:过日子讲究实惠,八块钱的披萨能喂饱全家,不比进口芝士香?要是嫌不够味,我给您加包辣条!
彩排现场蒸腾着烟火气。李伟撒辣条碎时手一抖,红色粉末簌簌落在老周头顶,在灰白头发上开出细碎的花。 老周笑着拍脑袋,这是给我加了
银丝配料 ?明天直播可别客气! 李建国揉红薯泥太用力,深褐色汁液溅上了周小雨的卫衣,姑娘边擦边调侃:这叫
焦糖酱预处理 ,干了就是限量款花纹!
争论正酣,李伟的手机震动起来 —— 沈亦舟发来私信:我带专业烤箱和进口原料,现在认输还来得及。 周小雨眼疾手快,迅速代劳回复:八块钱食材照样能赢。明天直播间见真章,让观众看看什么才是老百姓的心头好!
暮色中的菜市场飘着鱼鲜和蔬菜清香。卖肉摊主老远就吆喝:微波炉战神他爹!我家老太婆天天追直播,昨天做的红薯披萨香得很,非让我也学! 李建国笑得满脸褶子,买香肠时摊主硬塞两根:给战神加油! 回家路上,老爷子在记账本上认真记下:香肠 5 元(赠 2),青菜 1 元,结余 2 元,还画了个歪歪扭扭的爱心。
月光透过纱窗,在出租屋地板上洒下银斑。老周手腕轻转,毛刷蘸着的植物油顺着铁丝架纹路渗开;案板上码放的红薯块泛着蜜色柔光。周小雨咬着铅笔反复修改方案,稿纸边缘被蹭得发毛。李伟第三遍擦拭微波炉镜面,冰凉的金属门把贴着掌心,他轻声说:老伙计,明天给那些洋玩意儿点颜色瞧瞧。
摊开的记账本上,8 元预算 旁边不知谁画了个举奖杯的火柴人。新添的字迹歪歪扭扭:邪修不守陈规,锅气才是王道。夜风掠过贴满便利贴的墙面,沙沙声像提前响起的喝彩。