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腊月十五这天,陈阳早早就让府里备妥了二十辆马车,每辆车都装得满满当当——野猪肉、狼肉、狍子肉、鹿肉、熊肉、野兔、野鸡……全是他提前备好的新鲜猎物,浩浩荡荡朝着皇宫驶去。

成化帝和万贵妃见了这二十车肉食,顿时喜上眉梢。尤其是成化帝,看着满殿堆放的猎物,只觉得今年总算能过个丰丰盛盛的好年,连夸陈阳懂事贴心。

到了傍晚,陈阳又让人装了五辆马车的猎物,依旧是野猪肉、野兔、野鸡、狍子、狼、狗獾、猪獾等等,直接送到了西厂厂督雨化田的府中。

腊月十六,太子朱佑樘带着皇四子朱佑杬、五子朱佑棆、七子朱佑楎几位皇子,还有永康公主、德清公主一同到陈府做客。仙游公主朱瑞嫃见两位公主来,便拉着她们去玩“斗地主”,三人围坐桌边,很快就沉浸在纸牌游戏里。

陈阳则领着几位皇子到庭院廊下,手里揣着袋玻璃珠,教他们玩“弹珠入穴”的玩法——在雪地上画小圈当目标,指尖弹珠让其滚进圈中。年幼的朱佑楎学得最投入,偶尔弹偏了,太子朱佑樘还会笑着帮他调整手势。

转眼到了正午,陈阳吩咐下人端上铜制鸳鸯锅:一边是后世配方的辣底料,红油裹着香料冒热气;一边是老鸡炖的高汤,鲜气直飘。长桌上摆满了食材:羊肉卷、牛肉卷、排骨、鸡肉、牛杂、羊杂、猪血、藕片、笋干、粉丝……,还有各色时蔬与水果。

开餐时,皇子公主们都被辣锅吸引,夹起食材涮熟就吃,刚入口便被辣得直吸溜,却舍不得停筷——这又香又辣的滋味是头回尝,越吃越上瘾。陈阳劝他们多尝尝清汤锅,可没人听,只好让厨房加急煮酸梅汤,还特意多放糖和蜂蜜,又拿出山楂片分给众人,这才稍稍解了辣。

下午,众人又在府里玩了一阵,直到日头偏西,才由侍卫护送回宫。陈阳早让管家备好东西:用油纸包好的火锅底料、新鲜蔬菜、酸梅汤颗粒料、奶粉、白糖,连煮火锅的无烟碳都装了箱,一并让人送进皇宫——他刚封了永宁侯,可不能让“岳父岳母”觉得自己小气。

宫里的成化帝和万贵妃收到东西时,太子、皇子与公主们还在不停念叨火锅多好吃。成化帝听了心痒,当即让人拿出陈阳送的铜锅,点上无烟碳,照着法子准备起火锅来。

宫女们先把陈侯爷送来的食材一一摆上桌:羊肉片、牛肉片码得整齐,鸡块、排骨块装在白瓷盘里,鸭血、猪血切得厚薄均匀,还有藕片、笋片、粉丝、粉皮等等。等铜锅的汤煮得滚开,成化帝和万贵妃早没了耐心,看着翻腾的红油和鲜浓的高汤,食指大动,不等宫女多劝,拿起筷子就夹了食材往锅里涮。

刚煮熟的肉片送进嘴,又辣又香的滋味瞬间散开,两人吃得直吸溜,却停不下筷子——越辣越想吃,越吃越上头。额头上冒出的汗还没擦,又夹了第二块、第三块。宫女们见状,赶紧上前帮两人擦汗;有个机灵的宫女,早把加了白糖和蜂蜜的酸梅汤热好,端到跟前。

成化帝喝了一大口酸梅汤,痛快地叹了声:“太爽了!”这才瞥见旁边等着的几位儿女,笑着摆手:“你们也吃。”皇子公主们早等不及,一听这话,立刻拿起筷子凑到桌边,热热闹闹地加入了吃火锅的队伍。

饭桌上的氛围热热闹闹,铜锅冒着热气,一家人说说笑笑,连空气里都飘着暖意。成化帝看着眼前的景象,笑得眼角皱起——他当皇帝多年,这般温馨又火热的全家团聚时刻,实在难得。

可没吃多久,太监和宫女们就上前劝住了两人:“陛下、贵妃娘娘,火锅虽好,也得适量,仔细伤了脾胃。”说着便轻轻按住了他们的筷子。随后,宫女又端来两碗汤,轻声解释:“这是陈侯爷府里特制的养生汤,特意送来给陛下和娘娘解腻养身的。”

成化帝和万贵妃喝了一口,鲜醇的滋味在嘴里散开,两人连连点头:“这汤味道真好,怎么宫里就做不出来?”万贵妃放下汤碗,笑着说:“这有什么难的?回头让咱们的好女婿把方子献上来,往后咱就能经常喝了。”

成化帝听了,立刻点头附和:“还是爱妃想得周到!这事就交给你办。”

陈阳接到万贵妃派内寺太监传来的消息后,立刻钻进书房忙活起来。他先写下酱油的制作配方,又详细列上十三香等调料的配比——要知道当时还没有这种用中药材调配的复合香料,这可是后世调味的关键。接着,他又把红烧肉、蒸鱼、各类炒菜、大锅菜、蒸菜、油炸菜……的做法一一写清,连火候和调味时机都标注得明明白白。

写完配方,陈阳又让人搬来准备好的物资:用油纸包好的炒菜调料,一包一斤,足足有五十包;玻璃瓶装的酱油装了满满一缸;还有黄豆酱、辣椒酱、花生辣椒酱等各色酱料。这些东西凑在一起,竟装满了两马车。

内寺太监看着这两大车东西,连忙让人叫来侍卫帮忙看管,自己则恭敬地谢过陈阳,带着车队浩浩荡荡地返回皇宫。

从腊月十八起,陈阳府里就忙开了。丫鬟、婆子们围着他学包饺子,元宝形的、月牙形的,还有各种花样的馄饨,他手把手教得仔细;侍卫们则围着案板剁馅,砰砰的声响此起彼伏,陈阳亲自调馅,盐、油、葱姜的比例都拿捏得恰到好处,调好的肉馅、素馅香得人直咽口水。

包好的饺子,第二天一早就由侍卫们往乡下送。他们专门送两类人家:一是年满60岁以上的老人,二是孩子多、日子拮据的贫苦家庭,还特意跟百姓说:“这是陛下和贵妃娘娘想着大家,过年没法亲自来看,特意让我们送饺子表心意。”这样的送饺子活动,一直持续到腊月二十三小年。

消息传到宫里,成化帝和万贵妃对这个女婿赞不绝口:“没想到他还能替我们给百姓送温暖!”京郊各村的百姓感念皇帝和贵妃的“心意”,感恩的话传遍了街巷。皇子公主们看在眼里,悄悄记着——这又是姐夫(妹夫)教的“笼络人心”的好法子。

可文臣武将和勋贵们却私下议论:“陈侯爷都已经是侯爷了,至于这么献媚吗?”吐槽归吐槽,陈阳带了头,没人敢落后,各家也赶紧安排下去,有的送饺子,有的嫌麻烦直接发铜钱,都学着接济贫苦人家和老人。

这股风气很快传开,各地州府县的官员也有样学样——别人都做了,自己不做就显得不合群,万一被排挤就麻烦了。

最后,全国百姓都念着成化帝和万贵妃的好,一片叫好声,这“送饺子”的小事,竟成了一桩让皇室声望大涨的美事。

除夕一早,陈阳先叫来管家仔细吩咐:“府里的侍卫、丫鬟和下人们,今天务必让他们吃好喝好,绝不能亏待了大家。”安排妥帖后,他便和妻子——仙游公主朱瑞嫃准备入宫,前一日两人已接到口谕,今日要陪皇室共度除夕。

他们足足备了三辆马车:前两辆装满新鲜蔬果、点心甜品、干货零嘴等,堆得满满当当;第三辆则是给宫里人的礼物,既有七彩斑斓的玻璃制品、精致首饰、护肤品和香料,也有适合孩童的玩具,最特别的是里头装了十来只雪貂和十来只狐狸——这些小动物都被陈阳提前驯化好,模样可爱又温顺,还通人性。

到了皇宫,派发礼物的事交给了朱瑞嫃,陈阳则挨个儿给皇帝的妃嫔们拜年。他的好话像不要钱似的往外冒,一会儿祝这位娘娘“福如东海,寿比南山”,一会儿夸那位娘娘“皮肤细嫩,看着比十八岁姑娘还显年轻”,又赞另一位娘娘“气质清雅,旁人难及”……正夸得热闹,一抬头瞥见明黄色的衣角,才发觉皇帝来了,赶紧转口恭祝:“父皇越活越精神,身子骨比年轻人还硬朗!”一番话把皇帝逗得乐开了花,笑着打趣:“你这小子,哪来这么多好词?怕是把肚子里的话都搜空了,倒让别人没词可说了!”在场众人听了,都跟着笑起来。

另一边,朱瑞嫃派发礼物时,宫里人个个喜上眉梢。娘娘和公主们尤其钟爱那些雪貂与狐狸,火红的狐狸、雪白的雪貂乖顺地窝在怀里,让人爱不释手。随后,皇室一大家子摆了六桌宴席,热热闹闹地吃了顿除夕午饭。

席间,陈阳还不停讲着新鲜事——有京城街头卖糖画匠人的新花样,也有京郊村子里农户家的趣闻,听得皇帝、娘娘们和皇子公主们阵阵发笑,气氛格外热闹。

等午饭吃完,众人又闲聊了片刻,皇帝和娘娘们才放心让陈阳与朱瑞嫃出宫回家。

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