两人拐进恒信大厦旁边的小巷,选了家口碑不错的家常炒菜馆。店里人不多,沈泽找了个靠窗的位置坐下,把菜单推给沈玉:“看看想吃什么,今天你是主角。”
沈玉低头翻着菜单,指尖在“松鼠鳜鱼”那栏顿了顿,又抬头看向沈泽,笑着摆手:“不用这么破费,随便吃点就行。”
说着就勾了两道家常菜——番茄炒蛋、蒜蓉西兰花,最后又添了个沈泽爱吃的辣子鸡。
等菜的间隙,沈泽看着妹妹还没完全褪去青涩的脸,忍不住叮嘱:“张经理看着是个靠谱的,但职场上跟学校不一样,多听多做少说话,尤其别主动提你莫明哥的关系,免得让人说闲话。”
沈玉点点头,把笔记本从包里拿出来摊在桌上,上面记满了上午学的财务术语,还有几处用红笔标注的疑问:“我知道,上午张经理教我做凭证,我都记下来了,就是有几个税务申报的流程还没弄明白,打算下午再问问她。”
正说着,菜就端了上来。番茄炒蛋酸甜多汁,辣子鸡外酥里嫩,沈泽给沈玉夹了块鱼肉:“尝尝这个,他们家的松鼠鳜鱼做得挺地道。对了,你嫂子最近孕吐好多了,等周末你有空,回澜山府吃饭,让妈给你炖你爱喝的排骨汤。”
两人边吃边聊,话题从工作聊到家里的琐事,一顿家常便饭吃得热热闹闹。快到一点时,沈泽结了账,送沈玉回恒信大厦楼下:“下午要是累了,就跟张经理说一声,别硬撑。有事随时给我打电话。”
“知道啦哥,你快去忙吧。”沈玉挥挥手,转身跑进了大厦。沈泽看着她的背影消失在门口,才转身上车。
沈泽开车往城西商业体赶,刚到地下停车场就看见于红站在电梯口等,手里攥着一叠打印好的清单。“沈总,施工队现在正在拆原来驴肉火烧店里面的内部隔墙。”两人边走边说,刚拐到新店所在的商铺门口,就听见电钻的嗡鸣声。
掀开门上的防尘布,里面已经搭起了简易脚手架,几个工人正戴着安全帽拆吊顶。沈泽绕着场地走了一圈,目光扫过标注好的餐桌区域和卡座位置,转头向身边的施工负责人说道:“活要干,质量要好,但是一定还要注意安全,这是最重要的。”
施工负责人立马笑着说道:“沈总放心,这些都是干了多年的老师傅,手艺没得说,对于安全这方面也很有经验。”
沈泽不置可否,正是因为干了多年,沈泽才这样说,因为他们已经在施工活动中养成了了很多不好的习惯,比如单手持切割机,不戴安全帽,不戴护目镜,线路乱放等问题,说了还不听,好多都是一些经验主义者。
说完了安全问题,沈泽把于红拉到角落,接过她递来的采购清单。
沈泽指尖划过清单,在“软装摆件”那栏停了停:“绿植别选太大的,小盆的琴叶榕或者龟背竹就行,放在卡座角落不占地方。还有灯光,餐桌上方要装暖光吊灯,亮度调低点,氛围更足。”
于红立刻掏出笔在旁边备注,抬头笑道:“这些我记着了,明天就联系供应商出效果图,您看完没问题再下单。”
两人又核对了一遍清单细节,确认没有遗漏后,沈泽把清单折好放进兜里。“辛苦你跑前跑后,等新店开业,给你和牛厨长都发奖金。”
他拍了拍于红的肩膀,目光望向正在忙碌的施工队,眼底满是期待,“争取下个月下旬试营业,赶在下个月底正式开门。”
沈泽说完又看了一眼正在施工的工人,对着于红说道:“于经理,给你一个任务,今天务必办理好,给这些工人买上三个月的短期意外保险,不怕一万,就怕万一。”
“还有,给我们在职的所有员工也要买意外险,然后你再和保险公司那边沟通一下,给我们的两个店买保险,店里的保险要保证,无论是人的意外和物的意外都要有。”
“最近一段时间总能在新闻上看到餐饮店出事的,我有些不放心,保人的意外的保额人均要200万,不能少。”
于红立马说道:“好的,沈总,我今天就把这些事情办好。”
“嗯,钱到时候直接走公账就行,你到时候把发票收好。”
“好的,沈总。”
沈泽推开家门时,玄关处已经摆好了他的拖鞋,客厅里飘着排骨汤的香气。张素梅正从厨房端着菜出来,看见他就笑着招手:“可算回来了,你爸刚还念叨你呢,快洗手吃饭。”
沈泽换了鞋走进客厅,王倩正靠在沙发上看注会教材,见他回来,立刻放下书撑着腰起身:“今天去新店了?进度怎么样?”
他连忙上前扶着妻子坐下,顺手揉了揉她的肩膀:“施工队第一天进场就挺顺利,拆旧活儿明天就能完,墙面处理三天内搞定,下个月中旬差不多能试营业。”
张素梅一听就乐了:“那挺好,等开业我跟你爸去帮忙盯两天。对了,小玉今天第一天实习,怎么样?没受委屈吧?”
提到妹妹,沈泽眼底多了几分笑意:“我中午特意去恒信财税看她了,还一起吃了饭。她师傅是财务部副经理,挺看重她的,说她学东西快,以后留用机会大。”
张素梅放下筷子,笑着说:“小玉本来就机灵,在学校成绩又好,肯定能站稳脚跟。等周末她来家里,我给她炖她爱喝的玉米排骨汤。”
沈泽笑着应道:那她肯定屁颠屁颠跑来,顺便还能让倩倩教教她一些财务上的事情。”
王倩轻声笑着:“看你现在的样子,和两个月以前真的是一点也不一样了。”
沈泽抬头:“是啊,终于是从泥潭里出来了。”
……
【叮】
【今日情报:今天来面试的员工里面有个叫张小丽的女生,财经类普通本科毕业,性格大方,做事严谨,有三年的工作经验,可成为红辣椒的财务负责人。备注:张小丽离职原因是上司骚扰,不堪其烦】