“郎君，你在思虑什么事情如此专注，天热，来饮一碗冰苏酪消暑。”彭凌君从丫鬟手里接过一碗甜品，递到了丁承平面前。
“哦，没什么，这就是冰苏酪？嗯，有一股桂花的清香。”
丁承平穿越到这个时空并没有获得金手指，如果非要说有的话就是对原时空曾经接触过、看过的乱七八糟的书籍、影视、小视频甚至广告的记忆变得更加清晰。
平常或许想不起，但一有相关信息出现在眼前就能马上回想起来。
丁承平没看过《红楼梦》原着，但是看过电视剧，戏里有这么一个细节：以贾家之富，贾宝玉都会为自己能吃到冰苏酪而激动万分。
如今这道让贾宝玉都垂涎的古代美食就呈现在自己眼前。
挖了一小勺放到嘴里，凉丝丝的，有一股鲜牛奶的香味，还有醪糟的酒感，以及混合了桂花的清甜。
在吃糠咽菜的古代社会，鲜牛奶绝对是奢侈品，没有消毒杀菌的生鲜牛奶保质期只在24至36小时之间，高温下则更短，也就是说如果皇宫没有饲养牛羊，连皇帝老子都喝不到新鲜的牛奶。（当然，皇帝可以像慈禧太后那样选择喝人奶，此事不提。）
反正这碗冰苏酪的珍贵可想而知。
“这碗冰苏酪冰冰凉凉，家里也储存了冰块？”丁承平看了一眼彭大小姐，然后心里琢磨着用硝石制冰的事情。
硝石制冰，丁承平听说过，也在现代社会五花八门无奇不有的小视频里见过，不仅知道原理也记得整个流程。
“是，家里储备的有冰块，明儿我将冰鉴也摆放到房里来，里头放些冰块，不仅可以消暑，还能吃些冰镇水果。”彭大小姐开心的说。
“家里的冰块是不是从去年冬季攒下来的？其实我有一种快速制冰的法子。”丁承平说的时候还有些犹犹豫豫。
“郎君是说用硝石制冰？”
丁承平眨眨眼：“娘子知道？”
“知道，硝石溶于水时会大量吸热，导致水温骤降甚至结冰，家里的冰块就是用硝石制成，只不过需要硝石的量比较大，得出的冰块比较少，而且硝石制冰喷发的烟气对人有伤害，需要极其小心。每年夏日，家里也有熟练的工匠会去采集硝石来制冰用于消暑与保鲜食物。”
“难道硝石制冰不是秘密，人人都知道？”丁承平傻眼了，心里嘀咕着莫非此时空已经有了穿越之人？
“民间百姓或许尚未全晓，但总有工匠熟知，而且妾所知的权贵之家都有用硝石制冰，只不过妾刚才提过，硝石制冰需要的量比较大得到的冰块又极少，其实还不如盖个地窖，从冬季储存天然冰块更为实惠。”彭凌君一副理所当然的样子。
丁承平吞了口口水，“好吧，看来是我想多了。”
不过转念一想，硝石制冰确实是古代传承下来的技艺，而不是现代技术；本来还想着用硝石制冰来秀一波，没想到此世之人已经熟知，而且硝石需求量大得到的冰块极少这种事反而自己不知道，妈的，那些网文小说为什么只提到硝石制冰却没说成本跟实际产出的对比，让自己在这丢人现眼。
叹了口气的丁承平排除杂念，吃下整碗冰苏酪，还舔了舔舌头，这才反应到似乎彭大小姐没吃，”娘子不吃一碗？“
彭凌君脸上有些尴尬，吞吞吐吐的说道：“妾今日不想食用。”
丁承平也没在意，“娘子，今日出门游玩也累了一天，不如此时安歇。”
这时候能看到彭凌君似乎脸上更尴尬了，但咬了咬嘴唇，双手交互拧了拧，似乎下了某种决定：“好，郎君，我们安寝。”
当两人洗漱完毕，丫鬟小翠与小丫将木桶铜盆拿出房间后，丁承平吹熄桌上的蜡烛，转身来到床前，正打算放下帐帘。
突然听到身边的彭大小姐轻轻的说道：“郎君，今日，今日让小翠来伺候你，可好？”
丁承平有些疑虑，“为什么突然让小翠来伺候？”
彭凌君轻叹一声：“今日妾身体不适，并不适合伺候郎君。”
从早晨提议出门爬山，彭大小姐就有些犹豫，刚才又没有吃冰冰凉凉的冰苏酪，到现在说身体不适想让小翠来伺候，丁承平虽然不聪明，但娶过妻子的老司机自然明白发生了什么事。
“娘子是来了月事？“
“是，希望郎君不要责罚。”彭凌君满脸羞愧。
“这有什么好责罚的，是我自己糊涂，一时没想起此事。”说着丁承平还拍了拍自己的额头，“早晨我有见你脸色苍白，但未曾多想，今日就不应该出门游玩，而是应当在家休息，娘子，此事你可以直接告诉我的。”
“月事污秽，岂，岂能口述，其实妾今日想戴上金戒指，但早晨并不严重，所以想忍一忍，没想到下午越发绞痛，如今是真的无法侍奉郎君。”说完彭凌君还面带泣色。
因为古人对月事避讳，到了月事来潮时，妇人并不会直言而是通过一些行为暗示丈夫，比如佩戴上金戒指，通义“精戒之”，这是委婉告知丈夫需避免亲密接触。更严重的甚至认为月经期间需分床而睡，甚至禁止同在一间房相处，以避免“污秽”之气影响男性阳气。
“这个时候还说什么伺候不伺候。”作为现代人的丁承平并不在意，而是伸出了手掌，覆在彭凌君的小腹上，“躺下来，我帮你揉揉，这样能缓解疼痛，要不要让小翠给你熬一些红糖醪糟水，最好再加一些红枣，桂圆，这些温和食材能滋补身体缓解小腹冰凉。”?
“谢郎君挂念，妾今日已让小翠熬过。”
“还有艾叶，艾叶能暖身止血，还能赶走寒气止痛，用干艾叶煮水，用那热气熏熏小肚子，或者用艾叶水洗洗，不适感也能减轻不少。”丁承平一本正经的叮嘱。
这就体现出当年的学渣丁承平去卫校学药剂的好处了，对于这些常见中草药的药性与成效了如指掌。
而对于彭大小姐，也只能感叹一声：
经痛如绞裤染红，
强颜犹伴踏青峰。
哪堪自身寒透骨，
只忧檀郎无侍奉。