人参窝子指的是没被发现的野山参一家,还有被发现过的,被称为‘老埯子’。
所谓‘老埯子’,就是挖剩下的一些不值钱的野山参,经过多年生长后,成为大货。
人们常说‘要想吃饱饭,围着埯子转’,这种一般都是老把头留给自己子孙的,密不外传。
人是熬不过野山参的,动辄百年的生长过程,谁扛得住?
所以这老埯子旁边,多数都伴随着‘老兆头’,也就是人留下的记号。
多数都是树上剥皮,但家家都有自己的方式,即便留下了老兆头,也不是那么容易找到的。
比如张小军发现的这个人参窝子,若是想把人参留下给子孙后代,可能翻两座山再刻下老兆头,并且不加文字。
这种少树皮的树多的是,外人不一定能看出来,然后告诉子孙,看见老兆头,往哪边翻两座山再找。
外人想找?呵呵,你去找吧,累不死你!
张小军先是把狗拴到周围,随后拿起木棍,对着旁边树木敲击。
“棒槌”张小军轻声道
棒槌就是山里对人参的称呼,都说这玩意儿会跑,不能称呼人参,还得拿红绳拴着什么的。
张小军不是按照这规矩来的,而是因为闲得无聊,在山里走三天,人都麻了。
无人回应。
“汪”
不知是哪只狗,见主人自言自语,轻声附和。
“功夫不负有心人啊!”
张小军矮下身去,对着周围扒拉起来,找到不少人参叶子,覆盖范围不小。
这都是山参每年秋天结籽后,自然掉落生长的。
还有被飞禽走兽吃了,带到其他地方的种子,也会逐渐长成,或许会形成新的人参窝子。
但这东西几率不高,被消化过的种子,发芽很难了,要不然人参也不会如此珍贵!
张小军仔细数着,人参叶子不会骗人,到了什么火候,就有什么样的叶子。
人参初生时只有一根枝丫,上面有三片叶子,这在山里叫作‘三花’。
慢慢的长成五片叶子,叫作‘巴掌’。
真正的区别,在于长出第二条枝丫开始,这时候两条枝丫上,都有五片叶子,被称为‘二甲子’。
二甲子又被称为开山钥匙,虽没有什么药效,但是个好兆头,给它时间,未必不能发展成六品叶的顶级大货!
等到出现第三条枝丫,被称作‘灯台子’,正儿八经入药的,都是从这个时候开始,也是可以拿出去卖钱了,就是不咋值钱。
四品叶,看着就饱满了,一撮儿叶子凑在一起,很是喜人,被称作‘撮儿’。
五品叶就是‘片儿’。
六品叶时,不仔细扒拉,都数不出有多少叶子,看着就是一堆,枝丫也能长到一米左右的高度,被称为‘堆儿’。
至于七品叶,真要是见到了,跪下磕俩头都不为过,是真的能让人一家子都翻身的。
从此刻开始,和以前相比,就不是一个层面的人了,叫声‘祖宗’或者‘爹’都行!想必没人会拒绝吧?
一株六品叶,带着两株五品叶,还有五株四品叶,下面还有一堆三品叶和二甲子。
或许还有没发出芽来的,绝对算得上是五世同堂了,说六世同堂也不为过。
张小军从帆布兜里拿出工具,开始抬参。
放山人都有自己的工具,五花八门又大同小异。
大多都带‘快当’两字,发音来自满语,有顺利、麻利、吉祥的意思。
比如快当签子,快当斧子,快当剪刀等等。
张小军准备的比较充分,其中剪刀斧头都有。
快当签子是用鹿骨自己打磨的,坚硬光滑,不吸水,不霉变,也不容易划伤人参。
挖人参的签子不能用铁器,在挖的过程中碰到人参,可能会造成主体破损,碰到铁锈后,容易腐烂。
挑选了一颗四品叶开始,用于练手,对于他来说,人参的品相大于年份,好看是最主要的,不能弄断了参须。
对一个没有经验的人来说,先练手是很重要的。
直接开挖,避开人参主体,用快当签子一点点的挖土,等到主体露出一半来,拿出了棒槌锁。
一根红绳两端绑着铜钱,就是棒槌锁了。
人们都说人参会跑,这棒槌锁的作用就是把它锁住,其实不然。
人参在挖掘中,随着越来越深,主体都已经挖出来,参须还在地下,这时候,棒槌不稳固就会折断底下的参须。
棒槌锁的主要作用,是固定,方便接下来的挖掘。
拿刀削了两根木棍,红绳缠绕在人参主体上,绳子两端缠绕在木棍上,铜钱搭在绳子上,这样就不会轻易滑落。
绳子两边绑石头也有差不多的效果,但是太重的话会勒到人参,得不偿失。
找到合适的位置,把棍子插在地上,这样子人参主体就被简单的固定住了,既稳固,又不会损伤人参。
随着时间推移,张小军已经挖到三十公分深了,遇到了小树根,随即拿起快当剪子,剪断树根。
要是遇上比较粗的树根,就需要用上斧子了,无论如何,人参的参须不能断。
三个小时过去,人参被张小军完整的抬了出来。
一根参须都没断,但是限制于人参本来形体,也算不上啥好货。
“也不难啊,整天神吹鬼吹的,我还以为跟西天取经一样难呢!”张小军嘀咕道。
要是加入到传统参帮,张小军可能连凑近看的资格都没有,只能在外围做个饭啥的。
人参小心放在挎兜上,张小军手一撑想要起身,却一下趴在地上。
腿此刻都是麻的,刚才生怕伤了人参都没注意到,现在感觉下来,腿好像不是自己的了。
“特么的,大意了!”张小军骂道
看来以后抬参,还是得循序渐进的来,抬一会儿歇一会儿,毕竟只有自己进山,要是这时候来个野猪黑瞎子啥的,那不是废了?
歇了好一会儿,才站起身来,拿着斧子侵刀,走到一旁扒了块儿桦树皮。
随即又艰难的找了些苔藓,现在植物发芽没多久,苔藓还不算多。
随后才把人参放进去包了起来。