陈元那条“正面硬刚”的视频,果然如小李预料的那般,经过一夜的发酵,彻底引爆了全网。
点赞数轻轻松松突破百万,评论和转发更是如潮水般汹涌。
“我靠,元哥这是要来真的啊!直播做菜打脸,这种戏码我爱看!”
“已预约!明天晚上七点,我的小板凳已经饥渴难耐了!”
“粉了粉了,就冲元哥这股硬气,必须支持!元哥,干翻他们!”
“繁花里瑟瑟发抖中,哈哈哈!估计公关团队已经连夜开会了吧?”
“楼上别太早开香槟,万一元哥翻车了呢?虽然我也很期待他打脸,但万一呢?”
“翻车?不存在的!元哥的实力,岂是浪得虚名?没看元哥之前的视频吗?那手法,那讲解,专业!”
小李和张雪一大早就守在电脑前,看着后台数据蹭蹭往上涨,兴奋得脸都红了,时不时发出一阵阵惊呼。
“元哥,你火了!彻底火了!”小李激动地挥舞着拳头,眼镜都差点甩出去,“这数据,比咱们之前所有视频加起来都猛!”
张雪也是一脸崇拜,双眼放光:“元哥,你这一招太高了,简直是教科书级别的危机公关,不,是主动出击!直接把压力全给到‘繁花里’那边了!”
网络上的热度,自然也以光速传到了“繁花里”那边。
果不其然,就在上午十点左右,“繁花里”的官方斗音账号,发布了一条精心制作的回应视频。
视频里,一个自称是“繁花里”厨师长,戴着高高厨师帽,却眼神有些游移的中年男人,努力地挺直腰板,试图表现得义愤填膺地站在镜头前。
“各位美食爱好者,关于某位博主对我餐厅‘繁花里’的恶意诋毁,我们深感痛心和愤怒!”他的声音洪亮,但仔细听能察觉到一丝不易察觉的颤抖。
“我们‘繁花里’开业至今,一直秉承着用料考究、用心烹饪的原则,服务好每一位顾客。”他说这话时,眼睛不自觉地瞟向了旁边的提词器。
“视频中所说的什么肉质不新鲜、科技鲜、劣质油,纯属子虚乌有,恶意中伤!”厨师长提高了音量,仿佛这样就能增加可信度。
他身后,还摆放着几盘看上去“色香味俱全”的菜肴,正是陈元点评过的那几道。镜头还特意给了特写,那蜜汁排骨油光锃亮得有些过分,像是刷了一层工业糖浆;狮子头饱满圆润,却透着一股不自然的僵硬。
“大家看,这就是我们的招牌菜真材实料,童叟无欺!”厨师长指着菜品,努力挤出一个微笑,但嘴角却有些抽搐。
“我们欢迎广大食客前来品尝、监督,但绝不接受任何形式的恶意抹黑和网络暴力!”
视频最后,厨师长还痛心疾首地表示,他们将保留追究法律责任的权利,只是那表情怎么看怎么像是在背台词。
这条视频一出,评论区又炸了。
“支持繁花里!抵制网络喷子!人家开店也不容易!”
“我就说嘛,那么大个店,装修那么豪华,怎么可能用那些烂东西。”
“某博主为了流量,脸都不要了坐等律师函!”
“这厨师长看起来挺老实的,不像说谎的人。”
当然,也有不少明眼人,或者说是乐子人。
“呵呵,摆拍谁不会啊?那排骨亮得能当镜子照了,p图师加鸡腿了吧?”
“这厨师长说话磕磕巴巴的,眼神躲躲闪闪,各位《演员的诞生之繁花里分场》。”
“楼上真相了!我暂停看了下,厨师长念稿的时候,左下角好像有个影子在晃,不会是导演在打手势吧?”
“对啊,元哥可是要直播的,真金不怕火炼!你们‘繁花里’敢不敢直播做这几道菜啊?”
“繁花里这波公关,水平太次了简直是火上浇油,越描越黑。”
“笑死,还追究法律责任?元哥只是说了实话而已,难道实话也犯法?”
小李和张雪看到这条视频,肺都快气炸了。
“他们还敢狡辩!太不要脸了!这厨师长演技也太差了,比我还不会演!”小李气得直拍桌子,“那菜一看就是p过的,油光锃亮得跟假的一样!”
张雪柳眉倒竖,双手叉腰:“这视频拍得也太假了,漏洞百出!还保留追究法律责任的权利?吓唬谁呢!元哥,咱们不能就这么算了!”
下午,阳光正好,带着一丝夏日的燥热。
陈元并没有被网上的纷纷扰扰所影响,他按照计划来带着两人来到市区最大的生鲜批发市场。
这里人声鼎沸,各种食材琳琅满目,充满了鲜活的市井气息。空气中弥漫着蔬菜的清香、水果的甜香,还有鱼虾的腥鲜。
他这次的目标很明确——上好的猪肋排,以及制作蜜汁排骨所需的各种地道调料。
走到一家猪肉铺前,老板老王见是他,热情地扬起沾着些许油渍的手打招呼:“小伙子,看看要些什么?”
陈元笑了笑:“老板,来两斤最好的小肋排,要那种肥瘦均匀,带着脆骨的,骨头不能太大,肉要厚实。”
老王手脚麻利地从一大块泛着新鲜红润色泽的猪肉上斩下几条肋排,一边斩一边说:“这肉是早上刚到的温体猪,绝对新鲜,你看这弹性这色泽,差一点我都不会给你!”他拿起一块,用手指按了按,肉质紧实而富有弹性。
陈元接过肋排,凑近闻了闻,没有丝毫异味,只有淡淡的肉香。他仔细看了看肉的色泽和脂肪分布,满意地点了点头。
他又去调料区,路过一家香料摊,老板热情地推荐:“靓仔,刚到的八角,特别香!”
陈元随手拿起一颗,放在鼻尖轻嗅,又用指甲掐开一点,眉头微不可查地皱了一下,对老板说:“老板,这八角是去年的陈货了吧?香味不足,还带了点霉味。有没有新到的?”
老板愣了一下,随即有些尴尬地笑了笑:“哎呀,小兄弟你这鼻子可真灵!确实有批新到的,我给你拿!”
陈元精心挑选了颗粒饱满、颜色棕红、香味浓郁的八角,又选了上好的桂皮、香叶,以及特定品牌的冰糖、酱油、料酒、香醋。每一样,他都仔细辨认,确保品质上乘。
小李和张雪也跟着,一个负责扛着摄像机拍摄素材,记录下陈元专业的挑选过程,一个则在一旁咋舌。
“元哥,你买这些调料都这么讲究啊?光是一个八角,你都能闻出是新货陈货?”张雪忍不住问道,满眼都是小星星。
陈元一边挑选着一瓶头抽酱油,一边随口答道:“好菜自然要用好料,食材是菜品的灵魂。尤其是这种传统菜,调料的细微差别,直接影响最终的口味。细节决定成败嘛,‘繁花里’可能不太懂这个道理。”他最后一句说得意味深长。
张雪若有所思地点点头,她发现,跟在陈元身边,总能学到很多东西,不仅是厨艺,还有这份对专业的执着和自信。
买完所有食材,三人满载而归。
回到工作室,他将食材一一摆放整齐在光洁如新的不锈钢操作台上。
小李架好摄像机,调整着角度,准备录制一些直播前的花絮。
他看着正在案板前,用一把锋利中式厨刀干净利落地处理排骨的陈元,忍不住开口问道:“元哥‘繁花里’那个回应视频你怎么看?”
陈元头也没抬,手上的刀稳稳地将肋排沿着骨缝斩成大小均匀的小段,发出富有节奏的“笃笃”声。
“不怎么看。”他的声音平静无波,仿佛在说一件与自己毫不相干的事情。
“但他们说你纯属污蔑,颠倒黑白还说要告你呢。”小李的语气带着一丝担忧和愤慨,“元哥,咱们晚上直播,一定要狠狠打他们的脸!让他们知道什么叫真正的美食!”
陈元停下手里的动作,拿起一块斩好的排骨,骨肉匀亭,色泽新鲜。他对着镜头,也像是对着所有质疑他的人,平静地说:
“他们说什么,是他们的事情,那是他们的表演自由。”
“我吃到的,就是视频里呈现的那样,不好吃,就是不好吃。”
“我不会多说一个字美化,也不会少说一个字掩饰。”
他的语气不重,却带着一种不容置疑的坚定和坦荡。
“至于他们想怎么做,想告谁那是他们的选择。”
“清者自清,浊者自浊。”
陈元拿起另一块排骨,继续处理动作行云流水,每一个细节都透着一股专业的从容和美感。
“真的假不了,假的也真不了。”
“我陈元做菜,首先对得起自己的手艺和良心,其次对得起每一位食客的信任和期待。”
他顿了顿,嘴角勾起一抹自信的弧度,眼神锐利如锋。
“等到晚上直播的时候,大家自然会明白,一道真正的蜜汁排骨,应该是什么色泽什么香气,什么味道。”
“也自然会明白,谁在用心做菜,谁在演戏糊弄;谁在说真话,谁又在撒谎。”
小李和张雪听着陈元这番话,心中的担忧和气愤一扫而空,取而代之的是满满的期待和激动。
这才是他们认识的元哥!
永远那么自信,永远那么有底气!永远能用最平静的语气,说出最硬气的话!
“元哥,霸气!说得太好了!”小李忍不住竖起了大拇指,激动地喊道,“今晚就让那些质疑的人,好好看看什么叫国宴大厨的实力!”
张雪也用力点了点头,眼神中充满了信任和期待,她已经迫不及待想看晚上的直播,想看陈元如何用一道菜,颠覆所有质疑,征服所有味蕾。