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“外婆,今天我们不回去了。”

她看着梅奶奶的眼睛,脸上是温暖的笑容:

“我要在家里吃饭,好好陪陪您和外公,还有舅舅。”

她特意强调了“好好吃一顿”,这不仅仅是指享用美食,更是指享受这难得的、没有外人打扰的、纯粹的家庭团聚时光。

忙活了一整个下午,做出了堆积如山的美味,打发了可能上门打扰的邻居,也犒劳了辛苦的警卫队员。现在,所有的“外部事务”都已处理妥当,是时候关起门来,自家人享受这劳动成果和天伦之乐了。

梅奶奶一听,眼睛瞬间亮了起来,脸上的笑容像花儿一样绽放!她盼星星盼月亮,不就是盼着孩子们能多陪陪她吗?

“好!好!好!”她连说了三个好字,激动地拍着南嘉的手,“不回去好!就在家里吃!外婆这就去给你外公和舅舅打电话,让他们下班赶紧回来!咱们今天啊,就吃你们做的这些好东西!”

这一刻,所有的忙碌和准备仿佛都有了最终的意义——不是为了炫耀,也不是为了储存,而是为了此刻,这围坐一桌、至亲相伴的温馨晚餐。厨房里那些琳琅满目的菜肴,终于等来了它们最期待的归宿:被家人品尝,并化作欢声笑语和温暖的记忆。

傍晚,梅爷爷和梅云舅舅前后脚回到家中。一推开家门,两人都愣住了。

只见餐厅的桌子上,前所未有地摆得满满当当,简直像个小型的宴席!

正中是硬菜:色泽红亮、颤巍巍的红烧蹄髈,酱汁浓郁、块块诱人的红烧肉,旁边配着一碟油光发亮的卤蛋。

接着是炒菜:金黄软嫩的炖蛋与蘑菇肉片同炒,显得别致又美味;清爽的白菜炒黑木耳;鲜辣下饭的辣椒炒鸡蛋;还有一盘看着就开胃的凉拌肉丝和蔬菜。

主食更是丰富得惊人:一碟碟元宝似的饺子冒着热气,喧软白胖的白面馒头堆在筐里,旁边甚至还有一摞烙得薄而筋道的卷饼,显然是用来卷菜吃的。

最让梅爷爷眼睛发直的是,桌上居然还摆着一瓶开了封的好酒,酒香隐隐飘散。

这阵仗,这香气,这品类……完全超出了他们对自家餐桌的认知!

梅爷爷使劲嗅了嗅空气中复杂而诱人的饭菜香,又揉了揉眼睛,确认自己没看错,这才难以置信地看向笑吟吟迎上来的梅奶奶和南嘉等人:

“老、老婆子……这……这是……?” 他指着满桌的菜肴,话都说不利索了。

梅云也一脸震惊:“妈,南嘉,你们这是……把国营饭店搬回家了吗?”

梅奶奶看着丈夫和儿子那副被“震撼”到的样子,心里别提多得意了,下巴微微一扬:“哼!少见多怪!这都是咱们南嘉、小九、小三忙活了一下午的成果!专门等你们回来吃呢!快去洗手!今天咱们好好喝一杯,吃一顿团圆饭!”

梅爷爷和梅云这才恍然大悟,看着桌上那瓶显然是为他准备的好酒,再看看满桌色香味俱全的菜肴,以及家人温暖的笑脸,一股巨大的幸福感和满足感瞬间将工作的疲惫冲刷得一干二净。

“好!好!团圆饭!今天必须喝点!” 梅爷爷声音洪亮,脸上笑开了花,脚步轻快地冲向洗手间。梅云也笑着摇头,心里被这突如其来的丰盛和温馨填得满满的。

这顿晚饭,注定将成为梅家记忆中,极其温暖、满足而又美味的一页。

梅云舅舅的筷子首先就伸向了那盘色彩缤纷、配料丰富的凉拌菜。他夹起一筷子送入口中,细细咀嚼了几下,眼睛瞬间瞪大了。

“嚯!”他忍不住发出一声惊叹,连忙又夹了一筷子,仔细分辨着里面的内容,越吃眼睛越亮:

“妈,南嘉,你们这凉拌菜可以啊!”他指着盘子,如数家珍般地报出了里面的“硬核”内容:

“这里头居然有猪头肉!猪耳朵!猪肚!牛肉!嚯,还有猪尾巴!”

“配上这花生米、香菜、腐竹、黄瓜,还有这云丝(可能是豆皮丝或蛋皮丝)……”

他一边说,一边忍不住又塞了一口,被那复合的口感和味道彻底征服,连连点头,给出了最高评价:

“好吃!好吃!”

最后,他重点强调了调味,语气里满是赞赏:

“这辣拌的,味道真是绝了!香、辣、咸、鲜,还带点微酸开胃,把这么多东西的味道都融合到一块儿了,一点不乱!”

这盘凉拌菜,看似家常,实则用料极其讲究和“豪横”,几乎把今天卤制的肉类精华都汇聚在了一起,再配上清爽的素菜和画龙点睛的辣拌汁,难怪连梅云都吃得赞不绝口。

梅奶奶看着儿子那副被美味冲击到的样子,得意地笑了:“那可不!你也不看看是谁调的味!南嘉和小九的手艺,能差了吗?”

这盘凉拌菜,就像今天这顿盛宴的一个缩影,用料扎实,心思巧妙,味道更是没得说,瞬间就将晚餐的气氛推向了高潮。梅云觉得,光是这盘凉拌菜,就足以让他回味好几天了。

梅爷爷抿了一口小酒,又夹了一块炖得入口即化的红烧蹄髈,脸上的皱纹都舒展开来,洋溢着发自内心的、难以抑制的笑容,他声音洪亮地感叹道:

“哎呀!我今天是真开心啊!”

这开心,不仅仅是因为满桌难得的美味,更是因为家人团聚、儿孙绕膝的温暖气氛,以及感受到孩子们那份沉甸甸的孝心。

梅奶奶听到老伴这话,立刻像是找到了最好的“炫耀”搭档,迫不及待地开始细数孩子们今天的“丰功伟绩”。她放下筷子,身体微微前倾,语气里充满了自豪和一种“你才知道”的得意:

“老头子,你光是看到这桌菜就开心啦?”

“你是没看到!孩子们今天可是干了件大事!”

她伸出手指,一样一样地数给梅爷爷听:

“他们把咱们家的冰箱、冰柜,全都给做满了!塞得那叫一个严严实实!”

“红烧肉、卤味、炒菜、包子、饺子……什么都有!”

“还有各种各样的酱,蘑菇的、牛肉的、辣的好多种!”

“水果罐头都做了十几样,桃子、橘子、山楂……摆了整整一柜子!”

最后,她话锋一转,语气里带着同样浓浓的慈爱:

“不光是咱们家!哨兵和勤务兵队那些孩子们,南嘉和小九他们也都没落下,做了好多包子、零嘴、罐头,都让南瓜(队长)拿去了!”

梅爷爷听着老伴这如同报菜名般的叙述,眼睛越瞪越大,手里的酒杯都忘了放下。他只知道孩子们来做客,却没想到他们不动声色地,竟然完成了如此浩大又体贴的“后勤补给工程”!

他看看满桌的菜肴,再想象一下被塞满的冰箱冰柜和柜子里的酱料罐头,最后想到连警卫队的年轻战士们都沾了光,心中的那份开心和感动更是无以复加。

他猛地一拍大腿,声音更加洪亮,充满了感慨和满足:

“好!好啊!这才是家!这才是我的好孙儿!”

“来!外公敬你们一杯!今天,外公是最高兴的!”

这顿晚饭,在梅爷爷开怀的笑声和梅奶奶骄傲的“汇报”中,气氛变得更加温馨和热烈。孩子们用一下午的辛劳,换来了外公外婆发自内心的、巨大的幸福和满足。

小九这脑子,真是时刻都在运转,把方方面面都考虑到了。

他看着晚饭后温馨收拾的场面,蹭到梅奶奶身边,用一副“我都替你想好了”的小大人语气说道:

“外婆啊,我估摸着,今天来的那几家人(指老王、老李他们),明天保不齐还会找个由头过来。”

“他们今天没捞着东西,心里肯定惦记着,又不好意思空手来,说不定就带着孩子来串门了。”

他话锋一转,提出了一个既全了面子、又不会让外婆太破费,而且还显得很用心的解决方案:

“所以啊,我今天顺手做了点发糕。”

他开始细数发糕的“优点”,显然深谙人情世故:

“这发糕,好吃!甜甜软软的,老人孩子都喜欢。”

“它又便宜!用料简单,不费什么钱。”

“还好做!一次能蒸一大锅,不费事。”

最后,他给出了具体的操作指南:

“明天他们要是来了,你就每人分他们一两块发糕。”

“既显得咱们热情,不让他们空手回去,东西也不算太贵重,他们拿着也安心,不会觉得欠了大人情。”

“最关键的是,这东西咱们供应得起,不会动到你的‘战略储备’(指冰箱冰柜里那些硬货)。”

梅奶奶听着小九这番条理清晰、考虑周全的安排,心里那点对于明天可能再次被“围观”的担忧,瞬间烟消云散了!

她看着小九,真是越看越爱。这孩子,不仅本事大,心思还如此细腻通透,连这种人情往来、邻里相处的细微之处都帮她考虑得明明白白,用最低的成本,解决了潜在的麻烦,还全了各方的颜面。

“好!好!就听我们九儿的!”梅奶奶笑得合不拢嘴,“外婆明天啊,就给他们分发糕!咱们九儿做的发糕,肯定比外面买的好吃!”

小九得意地扬了扬小下巴,深藏功与名。有了这发糕“护体”,梅奶奶明天就能从容应对那些可能上门的邻居了,既不会为难,也不会心疼。这份周到,再次体现了小九对外婆的维护和体贴。

晚饭后,梅云舅舅显然还对早上那神奇又美味的爆米花念念不忘。他凑到小九身边,语气带着点商量和期盼:

“小九啊,”他搓了搓手,“那个……玉米粒,还有吗?能不能再给舅舅点?”

他立刻搬出了一个无法拒绝的理由,指了指正和南嘉说话、一脸满足的梅奶奶:

“你外婆爱吃!早上那点没吃过瘾。”

他还不满足于原味,好奇地追问:“还有啊,那个……能做其他味道吗?”

小九一听,立刻来了精神,小胸脯一挺,开始如数家珍般地传授“爆米花口味拓展秘籍”,语气那叫一个专业:

“可以啊!太可以了!”

“过程都一样!” 他比划着那个带盖的茶缸,“就是把玉米粒放进去,加热。”

“等它快爆好的时候,或者爆好了趁热,” 他眼睛发亮地描述着,“你可以放一块融化的巧克力液进去晃匀,出来就是巧克力爆米花!”

“放黄油和糖,就是奶油甜味的!”

“反正,怎么喜欢怎么来!”

他小手一挥,总结道:“随心所欲!”

说完,他像是早就准备好了似的,拍了拍自己的那个神奇布袋:“我好像带了挺多的,你等我下啊!”

只见他把小胳膊伸进那个看起来并不大的布袋里,掏啊掏,最后竟然拖出了一大袋颗粒饱满、金灿灿的玉米粒,分量十足,足够梅云试验好多次了!

“喏!给你!” 小九豪爽地把那一大袋玉米粒塞到梅云怀里,“随便做!让外婆吃个够!”

梅云抱着那沉甸甸的一大袋玉米粒,看着小九那副“包在我身上”的架势,心里又是感激又是好笑。这小家伙,简直是个移动的百宝箱!而且心思细腻,连外婆爱吃这点小事都记得,还准备了这么多存货。

他仿佛已经看到,未来家里会经常飘起各种口味的爆米花香,而母亲脸上,会一直带着满足的笑容。这份来自小外甥(狐)的贴心,真是比爆米花还要甜

外婆这话一出,带着品尝后的真心赞赏,立刻让负责这项“工程”的小九和小三竖起了耳朵,尤其是小九,小脸上瞬间绽放出光彩。

“外婆!你喜欢吃这个啊!” 小九立刻凑到梅奶奶身边,语气里满是“找到知音”的兴奋,“这个毛豆笋干,我和哥哥(小三)可是花了好多心思晒的!”

他开始滔滔不绝地讲解起他的“制作工艺”,小模样认真又得意:

“毛豆要选饱满青翠的,焯水的时候火候和时间要掐得准,才能又绿又嫩!”

“笋干更是麻烦,要挑最嫩的笋尖,煮熟了还要一遍遍用手揉搓、挤压,把那股子涩味全都去掉,再摊开来让太阳慢慢晒,晒到干干爽爽、嚼起来又韧又香才行!”

他伸出自己的小爪子,在梅奶奶面前晃了晃,带着点撒娇的委屈:“你看我的手,那几天都揉酸了!”

但随即,他又挺起胸脯,豪气地说:“不过外婆你喜欢吃就值了!”

他立刻开始规划后续“生产”,眼神亮晶晶的:

“等这批吃完了,我和哥哥再去弄!找更好的毛豆和笋子!”

“到时候,咱们不光晒干的,我再研究研究,看看能不能做成其他味道的,比如五香的,或者辣味的!”

小三虽然没说话,但在旁边用力地点了点头,表示完全支持弟弟的“扩产计划”。

梅奶奶看着两个孩子因为这简单一句夸奖就如此开心和上心的样子,心里暖融融的。她捏起一根笋干放进嘴里,仔细品味着那浓缩了阳光和用心的独特嚼劲和鲜香,满足地叹了口气:

“好吃,真是好吃。外婆就爱吃这种有嚼头、又鲜滋滋的零嘴。你们啊,真是外婆的贴心小宝贝!”

这毛豆笋干,或许不如那些大菜硬菜显眼,却因其制作繁琐、蕴含心意,以及恰好对了外婆的胃口,而显得格外珍贵。小九和小三的这份孝心,就在这小小的零嘴里,被外婆细细地、香甜地品尝着。

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